Введение

Порода домашних овец, происходящая из Центральной Азии.

Каракуль или Каракул (названная в честь города Каракуль в Бухарской области Узбекистана) – порода домашних овец с жирным хвостом, которая возникла в Центральной Азии. Некоторые археологические данные свидетельствуют о том, что овцы каракульской породы разводились там непрерывно с 1400 года до нашей эры. Происходя из пустынных регионов Центральной Азии, овцы каракульской породы известны своей способностью добывать корм и успешно существовать в крайне суровых условиях. Они способны выживать в условиях сильной засухи, поскольку запасают жир в хвостах на неблагоприятные времена. Каракулы также широко разводятся в Намибии, куда они были завезены немецкими колонистами в начале XX века. В настоящее время вид находится под угрозой исчезновения.

Кожа каракульская

Очень молодые или даже плодные ягнята каракуль ценятся за шкуры. Новорожденные шкуры овец каракуль называются каракуль (также пишутся как каракуль), свакара (образовано от South West Africa Karakul), астрахан (русское и французское названия), персидский ягненок, agnello di Persia (итальянское название), криммер (русское название) и гаракёли багана (туркменское название). Иногда термины для шкур новорожденных и плодных ягнят используются взаимозаменяемо. У новорожденных ягнят плотный, кудрявый рисунок шерсти. Ягнят необходимо забивать до достижения ими трехдневного возраста, иначе они потеряют свой черный цвет и мягкие, плотно завитые локоны. Темные цвета преобладают, и ягнята часто темнеют с возрастом. Шкуры плодов каракуль называются бродтайл, Breitschwanz (немецкое название) и каракульча. Плоды каракуль получают в результате выкидышей, преждевременных родов или путем забоя материнской овцы и извлечения плода. Вместо того чтобы забивать здоровых овец, фермеры забивают старых, которые уже многократно рожали. Шкуры также использовались в высокой моде.