Введение
Матфос Сиворт Давос отправлен доставить письма, объявляющие, что дети королевы Серсеи рождены от кровосмешения и не могут претендовать на Железный Трон. Однако Станнис получает мало поддержки от других знатных лордов. Давос плывет со Станнисом, чтобы осадить Штормовой Энд, когда младший брат Станниса Ренли также провозглашает себя королем и пытается победить и убить Станниса, но погибает от "тени", порожденной Мелисандрой. Кастелян Штормового Энда, сер Кортней Пенроуз, отказывается сдаваться. Давос советует атаковать Королевскую Гавань до взятия Штормового Энда, но Станнис опасается, что штормовые лорды не последуют за ним, если он покажется побежденным. Давос лично сопровождает Мелисандру, к которой он уже испытывает недоверие, в пещеры под Штормовым Эндом, где она порождает еще одну "тень", убивающую Пенроуза и позволяющую Станнису заявить права на Эдрика Шторма, его незаконнорожденного племянника от Роберта. Давосу поручают командовать кораблем в битве при Черноводной, хотя он не согласен с их командиром, зятем Станниса, сером Имри Флорентом. Тирион Ланнистер, исполняющий обязанности Десницы Короля на Железном Троне и отвечающий за оборону Королевской Гавани, захватывает авангардный флот Станниса речной цепью и уничтожает большую его часть с помощью дикого огня. Четыре старших сына Давоса погибают в засаде, но Давос выживает и выбрасывается на берег на подводные горы, известные как Копья Короля Мерлингов, теряя свою "удачи", и в конечном итоге его подбирают люди Станниса.
Шторм мечей
Обвиняя Мелисандру в поражении (из-за применения Тирионом дикого огня и религиозной связи Мелисандры с огнем), Давос замышляет убить жрицу. Однако Мелисандра предвидит это, и Давос оказывается в заключении у дяди Станниса, сера Акселя Флорента, который также угрожает убить Давоса, если тот не поможет Акселю стать Десницей короля. Вместе с Давосом в тюрьме находится Лорд Алестер Флорент, дядя и советник Станниса, заключенный за попытку тайных переговоров с Ланнистерами. Станис освобождает Давоса, чтобы выслушать его совет относительно нападения на остров Коготь, и Давос утверждает, что атаковать было бы несправедливо, несмотря на то, что лорд Селтигар преклонил колено перед Джоффри, поскольку жители острова невинны и лишь повинуются своему лорду. Довольный его честностью, Станис назначает Давоса Десницей короля. Затем Давос становится свидетелем ритуала, в котором Станис использует кровь, извлеченную из Эдрика Шторма, чтобы проклять трех соперничающих королей: Джоффри Баратеона, Балона Грейджоя и Робба Старка. После гибели Робба и Балона Станис и Мелисандра рассматривают возможность принести Эдрика в жертву, чтобы пробудить дракона, спящего, по слухам, под Драконьим Камнем, несмотря на возражения Давоса. Узнав о смерти Джоффри, Давос тайно вывозит Эдрика на восток, в Свободные города, чтобы защитить его от Мелисандры. Научившись читать, Давос находит просьбу о помощи от Ночного Дозора и убеждает Станиса отправиться на север и помочь защитить Стену от вторжения одичалых, бегущих от Других. После того, как Станис причаливает к Ист-Уотчу, чтобы укрепить Черный замок, Давос отправляется в Белую Гавань, чтобы убедить лорда Уаймана Мандерли, богатейшего и второго по влиянию лорда Севера, поддержать военные усилия Станиса.
Праздник для ворон и танец с драконами
После того, как его бросил лисенский парусник Саладхор Саан, Давос, оставшись без сопровождения, с большим трудом добирается до Белой Гавани и обнаруживает, что Мандерли принимают трех представителей Дома Фрей, которые ранее предали Дом Старков на Красной свадьбе и устроили резню над безоружными северянами, верными Роббу Старку, включая младшего сына лорда Ваймана, сера Вендела Мандерли. Одинокий и не имея поддержки, Давос тем не менее заявляет, что Север должен поддержать Станниса, так как тот даст им возмездие, и за это его заключают в тюрьму Вайманом. Вайман посылает сообщение в Королевскую Гавань, сообщая о казни Давоса в знак верности, но на самом деле казнен преступник, лишь отдаленно напоминавший Давоса. Давоса держат в тюрьме в Волчьем Логове, но обращаются с ним хорошо, а затем освобождают и тайно приводят на встречу с Вайманом Робетт Гловер, который также является тайным гостем Ваймана. Вайман приносит Давосу свои извинения за прежний прием и объясняет, что не может открыто противостоять Ланнистерам, пока его единственный выживший сын и наследник, сер Уайлис, находится в плену в Харренхале, но поддельная казнь сработала, и Уайлис возвращается домой. Вайман намекает, что планирует убить трех представителей Дома Фрей, и раскрывает, что многие другие северные лорды также стремятся свергнуть Дом Болтонов, захвативших контроль над Севером после предательства Дома Старков, но не решаются открыто бросить им вызов, пока не найдется законный наследник Старков. Вайман также сообщает Давосу, что укрывает Векса Пайка, немого оруженосца Теона Грейджоя, который является скрытым свидетелем разорения Винтерфелла Рамси Сноу и тайно следил за бежавшими Риконом Старком и Ошей, и указывает, что Рикон находится на легендарном острове людоедов Скагос. Вайман говорит Давосу, что если тот сможет успешно вернуть Рикона со Скагоса, Дом Мандерли поддержит кампанию Станниса.
Телевизионная адаптация
В сериале HBO у Давоса отрезают пальцы на правой руке (поскольку актер Лиам Каннингэм – левша). Он упоминает о нескольких сыновьях, но в истории появляется или упоминается только один из них (Маттос).
Сезон 2
Когда Ренли отказывается сдаваться Станнису, Давосу приказывают отплыть с Мелисандрой к Стормс-Энду. Когда они достигают берега, Давос с ужасом видит, как Мелисандра рождает теневого демона, который убивает Ренли. Штормовые лорды признают власть Станниса, который планирует начать морскую атаку на Королевскую Гавань и поручает Давосу командование флотом. Когда флот Баратеонов прибывает в залив Чёрноводный, корабль, гружённый диким огнём, взрывается в центре флота; корабль Давоса оказывается вблизи эпицентра, и его выбрасывает в море при взрыве.
Сезон 3
Давос выжил, доплыв до скалы, и был спасен своим другом, пиратом Саладором Сааном, который сообщил, что Маттос погиб в битве при Черноводной. Сокрушенный смертью сына, Давос обвиняет Мелисандру в поражении Станниса и безуспешно пытается убить её, после чего его бросают в темницу. Там, во время заключения, дочь Станниса Ширин узнает, что Давос не умеет читать, и учит его грамоте. Станис в конечном итоге освобождает Давоса, назначив его своей десницей. Вскоре после этого Станнис и Мелисандра планируют принести в жертву бастарда Роберта, Гендри, но Давос освобождает его и помогает бежать из Драконьего Камня. В ярости Станнис решает казнить Давоса, пока тот не представляет письмо из Черного Замка, предупреждающее о возвращении Белых Ходоков. Мелисандра подтверждает это и убеждает Станниса, что Давос понадобится ему, когда наступит Долгая Ночь, что и заставляет Станниса помиловать Давоса.
Четвертый сезон
После смерти Джоффри Баратеона Станнис отчитывает Давоса за неспособность привлечь больше воинов. Давос организует встречу с Тихо Несторисом, представителем Железного банка Бравоса, и убеждает его предоставить финансовую поддержку Станнису. Давос использует полученные средства для найма кораблей и наёмников, и армия Баратеонов движется к Стене, разгромив армию одичалых, осаждавших её.
Пятый сезон
Давос сопровождает силы Баратеонов в их походе на Винтерфелл. Во время похода Рамзи Болтон и его люди проникают в лагерь и уничтожают припасы. Давоса отправляют обратно к Стене, чтобы попросить о дополнительных поставках, не подозревая, что Станнис планирует принести Ширин в жертву, чтобы обеспечить себе победу. Лорд-командующий Джон Сноу, испытывая сочувствие, не может оказать помощь. Вскоре после этого Мелисандра прибывает в Черный замок, спасаясь после жертвоприношения Ширин. Давос осознает, что Станнис потерпел поражение, а Ширин мертва, хотя Мелисандра не раскрывает своей роли в произошедшем.
Шестой сезон
Давос первым обнаруживает тело Джона Сноу после его убийства и забаррикадирует его в кладовой с помощью верных ему людей. После того, как одичалые заключают под стражу заговорщиков, убивших Джона, Давос убеждает Мелисандру попытаться воскресить его, что в итоге удается. Смерть Джона освобождает его от клятв Ночного Дозора, и он решает собрать союзников для похода на Винтерфелл. Давос сопровождает его и убеждает юную леди Лианну Мормонт заручиться поддержкой Дома Мормонтов, хотя другие дома поступают так редко. Во время марша армии к Винтерфеллу Давос находит остатки жертвенного костра и обгоревшие остатки деревянного оленя, который он вырезал для Ширин в подарок, и понимает, что Мелисандра принесла ее в жертву. Давос поначалу скрывает это открытие, вместо этого участвуя в победе сторонников Старков над силами Болтонов. После победы в битве и возвращения Винтерфелла Давос противостоит Мелисандре. Когда Мелисандра признается в убийстве Ширин, Джон изгоняет ее с Севера, а Давос угрожает казнить ее лично, если она посмеет вернуться. Позже Давос входит в число северных и долинных лордов, короновавших Джона королем Севера.
Седьмой сезон
Джон получает приглашение от Дейенерис Таргариен явиться в Драконий Камень, чтобы преклонить колено. Несмотря на опасения, Джон решает отправиться туда, чтобы получить доступ к шахтам драконьего стекла, взяв с собой Давоса. Там Давос поддерживает утверждение Джона о возвращении Белых Ходоков, едва не раскрывая при этом тайну его воскрешения. Дейенерис остаётся не убеждённой, но разрешает им добывать драконье стекло в знак доброй воли. Советник Дейенерис, Тирион Ланнистер, предлагает Джону отправиться за Стену, чтобы захватить вихта и представить его королеве Серсее Ланнистер в качестве доказательства возвращения Белых Ходоков. Давос тайно вводит Тириона в Королевскую Гавань, чтобы организовать встречу между Серсеей, Дейенерис и Джоном по их возвращении, а сам ищет Гендри, скрывающегося в Королевской Гавани под видом кузнеца. Несмотря на просьбы сохранить свою личность в тайне, Гендри раскрывает Джону своё происхождение и получает разрешение присоединиться к нему в путешествии за Стену. Давос сопровождает Джона и его отряд в Восточный Дозор у Моря, оставаясь в замке, пока остальные отправляются на поиски вихта. Гендри возвращается вечером и сообщает Давосу, что Джон и его союзники окружены Белыми Ходоками, приказывая отправить ворона в Драконий Камень с просьбой о помощи Дейенерис. Дейенерис прибывает с драконами, чтобы спасти союзников Джона, а Джон спешит в Восточный Дозор верхом. Давос присоединяется к Джону, Дейенерис и Сандору Клегану в их путешествии в Королевскую Гавань. Там они встречаются с королевой Серсеей, которая потрясена захваченным Джоном вихтом. Серсея обещает свои силы в борьбе против Белых Ходоков, и Давос вместе с Джоном, Дейенерис и их армией отправляется обратно в Винтерфелл.
Восьмой сезон
После прибытия в Винтерфелл, Давос, Тирион и лорд Варис обсуждают последствия зарождающихся романтических отношений Джона и Денерис. По мере приближения Белых Ходоков к Винтерфеллу, Давос проводит время с Тирионом, Подриком Пейном, Бриенной Тартской, сером Джейме Ланнистером и Тормундом Гигантсбейном. Вскоре после этого прибывает армия Ходоков, и Мелисандра возвращается, чтобы помочь северянам своей огненной магией. Прежде чем Давос успевает пригрозить ей казнью, Мелисандра предсказывает ему, что умрет до рассвета. Давос переживает битву при Винтерфелле, где помогает командовать Северной армией. С наступлением рассвета Давос наблюдает, как Мелисандра снимает зачарованное ожерелье и превращается в прах в снегу. После битвы Давос празднует победу с выжившими и присоединяется к Джону, когда тот ведет основную часть оставшейся армии союзников к Королевской Гавани, чтобы противостоять Серсее. В финальном эпизоде сериала Давос сопровождает Джона в разоренный город Королевская Гавань, пытаясь безуспешно помешать Серому Червю и Неоскверненным казнить пленных Ланнистеров. В последний раз его видят в составе Малого совета короля Брана, которому поручено восстановить флоты и укрепления.