Международная федерация профсоюзов пищевой промышленности, сельского хозяйства и смежных отраслей (IUF)
International Union of Food, Agricultural, Hotel, Restaurant, Catering, Tobacco and Allied Workers' Associations
IUF: глобальный профсоюз работников пищевой, сельскохозяйственной, гостиничной и табачной промышленности. История, слияния, расширение и 2.1 млн членов.
Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Международная федерация профсоюзов работников пищевой промышленности, сельского хозяйства, гостиничного и ресторанного бизнеса, общественного питания, табачной промышленности и смежных отраслей (IUF) – это глобальная федерация профсоюзов, объединяющая членов в различных отраслях, многие из которых связаны с переработкой продуктов питания.
The International Union of Food, Agricultural, Hotel, Restaurant, Catering, Tobacco and Allied Workers' Associations (IUF) is a global union federation of trade unions with members in a variety of industries, many of which relate to food processing.
История
Федерация была основана в 1920 году в результате слияния Международной федерации пекарей, кондитеров и рабочих смежных специальностей, Международной федерации работников мясообрабатывающей промышленности и Международной федерации работников пивоваренной промышленности. Первоначально носившая название Международный союз ассоциаций работников пищевой промышленности и смежных отраслей (IUFAWA), она до 1950 года состояла исключительно из европейских организаций, но затем быстро расширилась по всему миру. В 1958 году в федерацию вошла Международная федерация работников табачной промышленности, после чего она сменила название на Международный союз ассоциаций работников пищевой промышленности, напитков и табака, а в 1961 году к ней присоединился Международный союз работников гостиничного, ресторанного и барного бизнеса, и федерация стала Международным союзом ассоциаций работников пищевой промышленности, сельского хозяйства, гостиничного, ресторанного, табачного и смежных отраслей (IUF). К 1978 году в федерацию входило в общей сложности 2,1 миллиона членов. В 1980-х годах IUF провела кампанию против Coca Cola после убийства лидеров профсоюзов в Гватемале. В 1988 году IUF стала первым международным профсоюзом, подписавшим глобальное рамочное соглашение с французской продовольственной транснациональной корпорацией BSN (Danone). В 1994 году Международная федерация работников плантаций, сельского хозяйства и смежных отраслей вошла в состав IUF, которая получила свое нынешнее название. В 2006 году к федерации присоединилось большинство бывших организаций, входивших в Всемирную федерацию работников сельского хозяйства и пищевой промышленности.
The federation was founded in 1920 with the merger of the International Federation of Bakers, Pastry Cooks and Allied Workers' Associations, the International Federation of Meat Workers, and the International Federation of Brewery Workers. Originally named the International Union of Food and Allied Workers' Associations (IUFAWA), its affiliates were all European until 1950, but it then rapidly expanded worldwide. In 1958, the International Federation of Tobacco Workers merged into the federation, which renamed itself as the International Union of Food, Drinks and Tobacco Workers' Associations, then in 1961 the International Union of Hotel, Restaurant and Bar Workers merged in, and the federation became the International Union of Food, Agricultural, Hotel, Restaurant, Tobacco and Allied Workers' Associations (IUF). By 1978, the federation's affiliates had a total of 2.1 million members. During the 1980s, the IUF campaigned against Coca Cola following the assassination of union leaders in Guatemala. In 1988, the IUF was the first international trade union to sign a global framework agreement with the French food multinational BSN (Danone). In 1994, the International Federation of Plantation, Agricultural and Allied Workers merged into the IUF, which took its present name. In 2006, most of the former affiliates of the World Federation of Agriculture and Food Workers joined the federation.
Текущие операции
В 2019 году IUF объединял 422 организации-члена в 127 странах, представляющих более 10 миллионов работников. Организация представляет работников, занятых в сельском хозяйстве, производстве продуктов питания и напитков, гостиничном, ресторанном и кейтеринговом бизнесе, а также в переработке табака. Международная штаб-квартира IUF находится в Женеве, Швейцария. В структуре организации существуют автономные региональные организации для Африки, Азии и Тихоокеанского региона, Карибского бассейна, Европы и Латинской Америки.
In 2019, the IUF was composed of 422 member organisations in 127 countries, representing more than 10 million workers. The organization represents workers employed in agriculture, the preparation and manufacture of food and beverages, hotels, restaurants and catering services and in tobacco processing. The international headquarters of IUF is located in Geneva, Switzerland. Within the organization, there are autonomous regional organizations for Africa, Asia/Pacific, the Caribbean, Europe and Latin America.