Введение
Вид растения Solanum quitoense, известный как naranjilla (naɾaŋˈxiʝa, "маленький апельсин") в Эквадоре, Коста-Рике и Панаме и как lulo (от языка кечуа) в Колумбии, – это тропическое многолетнее растение, происходящее из северо-западной части Южной Америки. Видовое название этого растения семейства пасленовых означает "из Кито". У растения лулу крупные удлиненные листья сердцевидной или овальной формы, достигающие 45 см в длину. Листья и стебли растения покрыты короткими фиолетовыми волосками. Наранхилья – растение нежное и требует защиты от сильных ветров и прямых солнечных лучей. Лучше всего оно растет в полутени. Плоды обладают цитрусовым вкусом, который иногда описывают как сочетание ревеня и лайма. Сок нарраньильи имеет зеленый цвет и часто используется для приготовления сока или напитка под названием лулада.
Solanum quitoense, known as naranjilla (naɾaŋˈxiʝa, "little orange") in Ecuador, Costa Rica, and Panama and as lulo (, from Quechua) in Colombia, is a tropical perennial plant from northwestern South America. The specific name for this species of nightshade means "from Quito." The lulo plant has large elongated heart or oval shaped leaves up to 45 cm in length. The leaves and stems of the plant are covered in short purple hairs. Naranjilla are delicate plants and must be protected from strong winds and direct sunlight. They grow best in partial shade. The fruit has a citrus flavour, sometimes described as a combination of rhubarb and lime. The juice of the naranjilla is green and is often used as a juice or for a drink called lulada.
Классификация
В пределах рода Solanum, S. quitoense входит в подрод Leptostemonum. Внутри этой клады S. quitoense относится к секции Lasiocarpa. Другие виды в составе Lasiocarpa включают S. candidum, S. hyporhodium, S. lasiocarpum, S. felinum, S. psudolulo, S. repandum и S. vestissimum. Solanum quitoense сходен и может быть спутано с некоторыми другими видами Solanum (как тесно связанными с S. quitoense, так и менее), включая S. hirtum, S. myiacanthum, S. pectinatum, S. sessiliflorum и S. verrogeneum. Более того, S. quitoense довольно изменчив по своему внешнему виду, что затрудняет его идентификацию: известно как минимум три разновидности (с шипами, без шипов и третья разновидность, известная как бакича, характеризующаяся красными плодами при созревании и гладкими листьями). Уникальной характеристикой S. quitoense является кольцо зеленой мякоти внутри зрелого плода.
Вредители и болезни
Solanum quitoense имеет ограниченный потенциал в крупномасштабном сельском хозяйстве из-за крайней восприимчивости растения к вредителям и болезням при выращивании в качестве культуры. Одним из распространенных типов поражения является корневая нематода. Спелые плоды также очень нежные и часто подвергаются атакам грибков, особенно при механических повреждениях, поэтому их часто собирают незрелыми, чтобы избежать гниения. Гибриды – все более популярное решение проблемы с нематодами. S. quitoense гибридизировали с другими видами Solanum, чаще всего с S. sessiliflorum, растением с похожими фенотипическими признаками. Листья, цветки и плоды S. sessiliflorum по форме схожи с S. quitoense, но плоды первого крупнее и желтые; в результате гибридизации получаются гибриды с плодами желтоватой мякоти. Содержание питательных веществ в плодах (мг на 100 г): кальций 5,9–12,4 мг, фосфор 12,0–43,7 мг, железо 0,34–0,64 мг, каротин 0,071–0,0232 мг, тиамин 0,04–0,094 мг, рибофлавин 0,03–0,047 мг, ниацин 1,19–1,76 мг.