Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Өсімдік түрі
Species of plant
Solanum quitoense, Эквадорда, Коста-Рикада және Панамада naranjilla (naɾaŋˈxiʝa, "кішкентай апельсин") деп, ал Колумбияда lulo (кечуа тілінен) деп аталады – Оңтүстік Американың солтүстік-батысынан шыққан тропикалық көпжылдық өсімдік. Бұл түнгі көлеңке түрінің есімі "Китодан" дегенді білдіреді. Лулло өсімдігінің 45 см-ге дейін созылған, жүрек немесе сопақ пішіндес үлкен жапырақтары бар. Өсімдіктің жапырақтары мен сабақтары қысқа күлгін түктермен жабылған. Наранжилья – нәзік өсімдік, сондықтан оны күшті желден және тікелей күн сәулесінен қорғау қажет. Олар жартылай көлеңкеде жақсы өседі. Жемісінің дәмі цитрустық, кейде раубарба мен лаймның араласуы сияқты сипатталады. Наранжильяның шырыны жасыл түсті және көбінесе шырын ретінде немесе лулада деп аталатын сусынға қолданылады.
Solanum quitoense, known as naranjilla (naɾaŋˈxiʝa, "little orange") in Ecuador, Costa Rica, and Panama and as lulo (, from Quechua) in Colombia, is a tropical perennial plant from northwestern South America. The specific name for this species of nightshade means "from Quito." The lulo plant has large elongated heart or oval shaped leaves up to 45 cm in length. The leaves and stems of the plant are covered in short purple hairs. Naranjilla are delicate plants and must be protected from strong winds and direct sunlight. They grow best in partial shade. The fruit has a citrus flavour, sometimes described as a combination of rhubarb and lime. The juice of the naranjilla is green and is often used as a juice or for a drink called lulada.
Жіктеу
Solanum тұқымдасының ішінде S. quitoense Leptostemonum субтұқымына жатады. Бұл топ ішінде S. quitoense Lasiocarpa бөліміне кіреді. Lasiocarpa бөліміне S. candidum, S. hyporhodium, S. lasiocarpum, S. felinum, S. psudolulo, S. repandum және S. vestissimum сияқты басқа да түрлер жатады. Solanum quitoense кейбір басқа Solanum түрлерімен ұқсас келіп, оларды шатастыру мүмкін (кейбіреулері S. quitoense-ге жақын, ал басқалары одан алыс), олардың ішінде S. hirtum, S. myiacanthum, S. pectinatum, S. sessiliflorum және S. verrogeneum түрлері бар. Бұдан әрі, S. quitoense сыртқы пішінінде айырмашылықтар байқалады, бұл оны анықтауды қиындатады: кем дегенде үш нұсқасы бар (тікенді, тікенсіз және қызыл түске енген жемістері мен тегіс жапырақтары бар бакича деп аталатын үшінші нұсқасы) белгілі. S. quitoense-ге тән ерекшелік – піскен жемісінің ішіндегі жасыл сақина.
Within the genus Solanum, S. quitoense is a part of the subgenus Leptostemonum. Within this clade, S. quitoense belongs to the section Lasiocarpa. Other species within Lasiocarpa include S. candidum, S. hyporhodium, S. lasiocarpum, S. felinum, S. psudolulo, S. repandum and S. vestissimum. Solanum quitoense resembles and can be confused with certain other species of Solanum (some closely related to S. quitoense and others less so), including S. hirtum, S. myiacanthum, S. pectinatum, S. sessiliflorum and S. verrogeneum. Furthermore, S. quitoense is somewhat variable in appearance, making identification challenging: at least three varietals (with spines, without spines, and a third variety known as baquicha, which features red ripening fruits and smooth leaves) are known to occur. One characteristic that is unique to S. quitoense is the ring of green flesh within the ripe fruit.
Зиянкестер мен аурулар
Solanum quitoense өсімдігінің зиянкестер мен ауруларға өте осалдығы егіншілікте оның кең ауқымды қолданылу мүмкіндігін шектейді. Жұқтырудың жиі кездесетін түрі – тамыр түйінді нематода. Піскен жемістері де өте нәзік болып келеді және жиі саңырауқұлақтардың шабуылына ұшырайды, әсіресе механикалық зақымданған жағдайда, сондықтан шіріп кетпеу үшін піспей жиналады. Гибридтер – нематода зиянкестері мәселесіне ұсынылатын тиімді шешімдердің бірі. S. quitoense басқа Solanum түрлерімен, ең көп кездесетіні – ұқсас фенотиптік қасиеттері бар S. sessiliflorum-мен будандастырылған. S. sessiliflorum-ның жапырақтары, гүлдері және жемістері S. quitoense-ге ұқсас, бірақ оның жемістері ірі және сары түсті; нәтижесінде алынған гибридтердің жемістері сары түсті жеміс етіне ие. Жемістегі 100 грамдық қоректік заттардың мөлшері: Кальций 5,9–12,4 мг, Фосфор 12,0–43,7 мг, Темір 0,34–0,64 мг, Каротин 0,071–0,0232 мг, Тиамин 0,04–0,094 мг, Рибофлавин 0,03–0,047 мг, Ниацин 1,19–1,76 мг.
Solanum quitoense has limited potential in large scale agriculture due to the plant's extreme vulnerability to pests and diseases when grown as a crop. One common type of infection is caused by the root knot nematode. The ripe fruit is also very delicate and is frequently attacked by fungus, especially when mechanically damaged, so it is often picked unripe to avoid rotting. Hybrids are an increasingly popular solution to the nematode pest problem. S. quitoense has been hybridized with other Solanum species, most commonly with S. sessiliflorum, a plant with similar phenotypic traits. The leaves, flowers and fruits of S. sessiliflorum are similar in form to S. quitoense, but the fruits of the former are larger and yellow; the resulting hybrids have fruits with yellowish fruit pulp. Fruit nutrients mg per 100g of nutrients. Calcium 5.9–12.4 mg Phosphorus 12.0–43.7 mg Iron 0.34–0.64 mg Carotene 0.071–0.0232 mg Thiamine 0.04–0.094 mg Riboflavin 0.03–0.047 mg Niacin 1.19–1.76 mg