Введение
Big Gulp — это линейка газированных напитков, принадлежащая компании 7 Eleven и доступная в одноименных магазинах, а также в магазинах A Plus, Speedway и Stripes. Изначально название относилось к оригинальному размеру напитка, но впоследствии стало использоваться для обозначения различных объемов.
Big Gulp is a line of fountain drinks owned by 7 Eleven and used at its namesake stores as well as A Plus, Speedway, and Stripes Convenience Stores. While the name is in reference to the original drink, it has since expanded to include various other sizes.
История
История Big Gulp началась в 1976 году с Денниса Поттса, менеджера по мерчендайзингу 7 Eleven на рынке Южной Калифорнии в 1970-х годах. Стремясь помочь в увеличении продаж в магазинах, компания Coca-Cola предложила Поттсу использовать тогда еще невиданный стакан объемом 940 мл для своих напитков. В то время средняя бутылка Coca-Cola содержала, а самый большой напиток из автомата был доступен в McDonald's. Несмотря на возражения Поттса, он согласился отправить ящик из 500 стаканов в магазин 7 Eleven в округе Ориндж. К его удивлению, стаканы были распроданы в магазине всего за неделю, что побудило 7 Eleven расширить линейку Big Gulp по всей стране. Вскоре после первоначального запуска Big Gulp, 7 Eleven сменили поставщика и перешли от стаканов, напоминающих молочные коробки, к нынешнему круглому дизайну, что в конечном итоге вынудило автопроизводителей изменить конструкцию подстаканников из-за успеха Big Gulp. Название Big Gulp появилось, потому что это был изначально самый большой напиток, доступный в любом розничном магазине, но 7 Eleven со временем представили напитки еще большего объема. В 1986 году они представили Super Big Gulp, за которым в 1989 году последовал Double Gulp (позже уменьшенный до), а затем, в качестве ограниченных по времени предложений, X Treme Gulp и Team Gulp. Как и у сестринской линейки Slurpee, Big Gulp изначально разливался за прилавком сотрудниками 7 Eleven. Однако к середине 1980-х годов автоматы с напитками были установлены в торговом зале и предлагались как опция самообслуживания, что сделало линейку Big Gulp первым напитком из автомата, доступным по принципу самообслуживания, что стало отраслевым стандартом к 1990-м годам. После приобретения конкурирующих сетей, таких как A Plus, Speedway и Stripes, 7 Eleven представила линейку Big Gulp в этих магазинах, в основном изменив внешний вид, заменив существующие стаканы для напитков этих магазинов стаканами Big Gulp.
Despite Potts's objections, he agreed to send a case of 500 cups to a 7 Eleven location in Orange County. Much to his surprise, the store sold out of the cups within a week, prompting 7 Eleven to expand the Big Gulp line nationwide. Shortly after the initial rollout of the Big Gulp, 7 Eleven changed suppliers and went from using cups that mimicked milk cartons to the current circular design, eventually forcing automakers to change the design of cupholders due to the Big Gulp's success. Called Big Gulp because it was initially the largest such drink available at any retailer, 7 Eleven eventually introduced larger sizes. In 1986, they introduced the Super Big Gulp, followed by the Double Gulp in 1989 (later reduced to ), and eventually as limited time offerings the X Treme Gulp and Team Gulp. Much like the Big Gulp's sister Slurpee line, the Big Gulp was originally served behind the counter by 7 Eleven employees. However, by the mid 1980s fountain machines were placed on the main sales floor and offered as a self service option, making the Big Gulp line the first self service fountain drink, something that would become the industry standard by the 1990s. Following the acquisition of rival chains such as A Plus, Speedway, and Stripes, 7 Eleven introduced the Big Gulp line at those stores in a mostly cosmetic change, as the Big Gulp cups replaced those stores' existing fountain cups.
Противоречия
Поскольку запуск линейки Big Gulp совпал с началом эпидемии ожирения в Соединенных Штатах, 7-Eleven и другие розничные сети, предлагающие аналогичные напитки из автоматов, такие как Polar Pop от конкурирующей Circle K, подверглись критике из-за их больших объемов и способствования ожирению. 7-Eleven настолько прочно ассоциируется с этими большими напитками, что предлагаемый Майклом Блумбергом запрет на продажу больших газированных напитков в Нью-Йорке часто называли "запретом на Big Gulp". Хотя этот запрет так и не был принят, возможно, в ответ на него 7-Eleven начала постепенно отказываться от названия Big Gulp в Северной Америке, заменяя его на стандартные чашки и размеры с брендингом 7-Eleven. Название Big Gulp было сведено к минимуму и помещено только на штрих-код чашки, чтобы обозначить напиток из автомата, а не Slurpee или кофе со льдом. Однако впоследствии от этой практики отказались из-за приобретения 7-Eleven сетей Stripes и Speedway и стремления к единому дизайну чашек для всех магазинов.