Введение
Вид лилии Lilium candidum, или лилия Мадонны, или белая лилия, – растение семейства лилейных. Он произрастает в Балканском регионе и на Ближнем Востоке, а также натурализовался в других частях Европы, включая Францию, Италию и Украину, и в Северной Африке, на Канарских островах, в Мексике и других регионах. Его выращивают с древнейших времен, на протяжении как минимум 3000 лет, и с тех пор он имеет большое символическое значение для многих культур. Растение восприимчиво к ряду вирусных заболеваний, часто встречающихся у лилий, и особенно к грибку рода Botrytis. Чтобы избежать проблем с вирусами, рекомендуется выращивать растения из семян, а не из луковиц-деток.
Lilium candidum, the Madonna lily or white lily, is a plant in the true lily family. It is native to the Balkans and Middle East, and naturalized in other parts of Europe, including France, Italy, and Ukraine, and in North Africa, the Canary Islands, Mexico, and other regions. It has been cultivated since antiquity, for at least 3,000 years, and has great symbolic value since then for many cultures. It is susceptible to several virus diseases common to lilies, and especially to Botrytis fungus. One technique to avoid problems with viruses is to grow plants from seed instead of bulblets.
Описание
Она образует луковицы на уровне земли и, в отличие от других лилий, развивает базальную розетку листьев зимой, которая отмирает следующим летом. Листоносный стебель, обычно достигающий значительной высоты, но иногда и очень высокий, появляется поздней весной и несет несколько сильно и приятно ароматных цветков летом. Цветки чисто-белые с желтоватым оттенком в горловине.
В культуре
Лилии Мадонны изображены на фреске под названием «Князь лилий» в руинах древнего минойского дворца в Кноссе. В некоторых переводах Библии еврейское слово «Шошана» в Песни песней отождествляется с «лилией»: «Как лилия среди тернов, так и возлюбленная моя среди дочерей» (Песнь песней, 2:2). Обычно его переводят как «роза». Например, Авраам ибн Эзра описывал его как белый цветок с приятным ароматом, имеющий шесть лепестков и шесть тычинок. Однако его точная идентификация остаётся неясной, поскольку он обычно растёт в гористой местности, а не в долинах, как подразумевает выражение «лилия долин». В Библии описывается, что храм царя Соломона был украшен изображениями лилий Мадонны на колоннах и на медном море (Laver). Белая лилия символизирует чистоту в иконографии католической и некоторых православных церквей. Например, на средневековых изображениях Благовещения архангел Гавриил вручает Деве Марии белую лилию. Кроме того, белая лилия является атрибутом других девственных и целомудренных святых, таких как святой Иосиф, святой Антоний Падуанский и святая Мария Горетти. Французы приняли символ цветка лилии (fleur-de-lis), который можно описать как стилизованную лилию Мадонны, однако форма этого символа больше напоминает форму флага ириса или ириса флорентийского. До 1999 года лилия Мадонны была провинциальным цветком Квебека, вероятно, как отсылка к fleur-de-lis на флаге Квебека. Однако это подверглось критике, поскольку растение не является коренным для Квебека, и в 1999 году его заменили на синий ирис, который произрастает в этой провинции.
Кулинарное применение
На Тайване в пищу употребляют как цветки, так и луковицы, а также другие близкие виды: L. brownii var. viridulum, L. lancifolium и L. pumilum.
Токсичность для домашних животных
Кошки крайне чувствительны к токсичности этого растения, и его проглатывание часто бывает смертельным. В домах и садах, которые посещают кошки, настоятельно не рекомендуется выращивать это растение или ставить сушеные цветы в местах, где кошка может к ним прикоснуться и покрыться пыльцой, которую она затем проглотит, вылизываясь. При подозрении на отравление необходимо немедленно обратиться к ветеринару.