Луауана: Перуанская долина истории, гастрономии и приключений

Введение

Лунахуана́ — небольшой город в провинции Канете́ в Перу́. Город расположен примерно в 187 км к ю́гу от Ли́мы в долине Лунахуана́ на берегу реки Канете́. Благодаря уника́льному ландша́фту, Лунахуана́ — очень популярное направление как для перуанцев, так и для иностранных туристов. По данным переписи населе́ния 2017 года, в городе проживало 4393 жи́теля.

Гастрономия

В Лунахуане можно попробовать местные блюда, приготовленные в глиняных горшках и на дровяных печах, такие как: креветки (в различных вариантах приготовления), суп чола, утка с рисом, тамалес, чичарронес, свинина адобо, карапулькра, пачаманка, морские свинки и кролики.

История

История Лунахуаны уходит корнями к истокам Перу. Есть свидетельства того, что первые поселенцы прибыли в этот район между 6000 и 2000 годами до нашей эры. Однако именно во время расширения империи инков Лунахуана стал вторым по значимости городом под руководством Пачакутека. Название Лунахуана, возможно, происходит от языка кечуа (runa – человек, mankind, wasi – наказание). Долина Лунахуана была объектом инкских завоеваний. Первыми в долине поселились гуарко, или уарко. Из-за природных препятствий, создаваемых бурной рекой Канете, инкские кампании длились от трех до четырех лет. И по сей день здесь находятся руины крепости Инка-Васи, расположенной в восьми километрах от места успешного завоевания. Тупак Юпанки принимал участие в этих кампаниях. Лунахуана была официально основана в 1821 году как торговый городок Дон Хосе де Сан-Мартина.

Достопримечательности

В центре деревни находится католическая церковь, расположенная на главной площади, которая была построена орденом францисканцев в 1690 году. В 1972 году церковь была объявлена историческим памятником. Главная достопримечательность Лунахуаны – река Канете. Это популярное место для сплавов на байдарках (рафтинг). Другие популярные виды деятельности включают походы, катание на горных велосипедах, парапланеризм и рыбалку. Инка-Васи находится примерно в восьми километрах от Лунахуаны. Комплекс разделен на три секции: район инков (El barrio incaico), религиозный центр под названием Кулька (Colcas, El barrio de las colcas religioso) и, наконец, дворец инков (El palacio del Inca). В 2015 году в Лунахуане стартовала официальная тропа писко, которая является первой в своем роде в регионе Лима. Эта тропа присоединяется к четырем другим официальным тропам писко, расположенным в Ике, Арекипе, Мокегуа и Такне. Тропа включает пять виноделен, одобренных Министерством внешней торговли и туризма (Mincetur). Первая остановка на тропе писко – винодельня D’La Cruz (километр 33, Аннекс Jerome). Этот винодельческий завод был впервые основан в 2002 году Йоханом Де Ла Крузом Пенья, его годовой объем производства составляет 13 000 литров писко. Следующая остановка – Лангла, расположенная на 35,5 километре, винодельня El Sol, принадлежащая Марко Мартинесу. Она была основана в начале двадцатого века, и ее годовой объем производства составляет 8000 литров писко. Тропа продолжается к Кондоре, расположенному на 39,5 километре, где Хосе Антонио Эспиноса Пенья продолжает семейную традицию, начатую его дедом Бенедикто Пенья, в винодельне Santa María, которая восходит к 1929 году. Этот винодельческий завод производит 50 000 литров в год. Далее на тропе находится винодельня de la Motta, расположенная на 40,5 километре. Она была создана в 2005 году Серджио Де Ла Мота. Ее объем производства составляет около 20 000 литров. Последняя остановка на этой тропе писко – винодельня Viña Los Reyes на 41 километре. Это старейшая винодельня в Лунахуане, основанная в 1896 году, и ею управляет Изабель Гонсалес дель Валье, вдова Доминго Альварадо Рейес. В 2014 году было произведено 15 000 литров. Все винодельни этого района, Канете, располагают дегустационными залами, новейшими технологиями, зонами размещения и ресторанами.

In the center of the village there is a Catholic church, situated at the main square, which was built by the Order of the Franciscans in 1690. In 1972 the church was declared a historical monument. The main attraction of Lunahuaná is the Cañete river. It is a popular destination for whitewater boat tours (rafting). Other popular activities include hiking, mountain biking, paragliding and fishing. Inka Wasi is situated about eight kilometers from Lunahuaná. The complex is divided into three sections, the area of the Inca (El barrio incaico), a religious center called Qullqa (Colcas, El barrio de las colcas religioso) and finally there is the palace of the Inca (El palacio del Inca). In 2015, an official pisco trail started in Lunahuaná which is the first of its kind in the Lima Region. This trail adds to the other four official pisco trails located in Ica, Arequipa, Moquegua and Tacna. The trail includes five wineries approved by the Ministry of Foreign Trade and Tourism (Mincetur). The pisco trail first stops at the winery D’La Cruz (kilometer 33, Annex Jerome). This winery was first founded in 2002 by Johan De La Cruz Peña, its annual production is 13,000 liters of pisco. The next stop is Langla, located at kilometer 35.5, at the winery El Sol owned by Marco Martínez. It was founded in the early twentieth century and its annual production is 8,000 liters of pisco. The trail continues to Condoray, located at kilometer 39.5, where Jose Antonio Espinoza Peña continues the family tradition, started by his grandfather Benedicto Peña, in the winery Santa María, which dates back to 1929. This winery reaches a production of 50,000 liters per year. Winery de la Motta is next in the trail tour, located at kilometer 40.5. It was created in 2005 by Sergio De La Mota. Its production volume is around 20,000 liters. The last stop in this pisco trail is the winery Viña Los Reyes at kilometer 41. It is the oldest winery in Lunahuaná since 1896 and is administered by Isabel Gonzales del Valle, widow of Domingo Alvarado Reyes. It produced 15,000 liters in 2014. All the wineries of this district, Cañete, have tasting rooms, the latest technologies, areas of accommodation and restaurants.