Введение
Род растений
Pamphilia, лирический герой сонетного цикла леди Мэри Врот.
Стиракс (общепринятые названия storax или snowbell) — род, включающий около 130 видов крупных кустарников или небольших деревьев семейства Styracaceae, преимущественно произрастающих в тёплых умеренных и тропических регионах Северного полушария, с наибольшим разнообразием в Восточной и Юго-Восточной Азии, но также встречающихся и в Южной Америке, за экватором. Смола, получаемая из дерева, называется бензоин или стиракс (не следует путать с бальзамом Liquidambar storax). Род Pamphilia, иногда рассматриваемый как самостоятельный, в настоящее время включён в состав рода Styrax на основании анализа морфологических данных и последовательностей ДНК. Приправа (Lindera benzoin) — другое растение из семейства Lauraceae. Деревья стиракса достигают высоты 2–14 м и имеют очередные, опадающие или вечнозелёные простые овальные листья длиной 1–18 см и шириной 2–10 см. Цветки повислые, с белой 5–10-лопастной чашечкой, собранные по 3–30 в открытые или плотные метелки длиной 5–25 см. Плод — удлинённая сухая костянка, гладкая, без рёбер или узких крыльев, в отличие от плодов родственных деревьев галезия (Halesia) и птеростиракса (Pterostyrax).
Использование смолы
В настоящее время бензоин, сушеная эксудация из надрезанной коры, получают из различных видов стейракса, произрастающих на Суматре, Яве и в Таиланде. Наиболее распространены в торговле смолы S. tonkinensis (сиамский бензоин), S. benzoin (суматринский бензоин) и S. benzoides. Название «бензоин», вероятно, происходит от арабского lubān jāwī (لبان جاوي, «яванский ладан»), что сопоставимо с устаревшими терминами «гум-бенджамин» и «бенджоин». Это, к слову, свидетельствует о том, что арабы были осведомлены о происхождении этих смол, и что уже к концу Средних веков международная торговля ими, вероятно, имела значительный масштаб. Химическое вещество бензоин (2-гидрокси-2-фенилацетофенон), несмотря на очевидное сходство названия, содержится в бензоиновой смоле в незначительных количествах. Однако бензоиновая смола содержит небольшое количество углеводорода стирола, названного, тем не менее, в честь левантского стиракса (Liquidambar orientalis), из которого он был впервые выделен, а не рода Styrax; стирол, производимый в промышленных масштабах, сейчас используется для производства полистирольных пластмасс, включая пенополистирол.
История источников
С древности смола стиракса используется в парфюмерии, некоторых видах благовоний и лекарствах. Существует некоторая неопределенность относительно того, какую именно смолу описывают старинные источники. Турецкий ликвидамбар (Liquidambar orientalis) – совершенно неродственное дерево из семейства Altingiaceae, производящее схожую смолу, которая в настоящее время продается как стиракс или левантийский стиракс, подобно смолам других ликвидамбаров, и ряду запутанных вариаций. Турецкий ликвидамбар – реликтовый вид, встречающийся лишь в небольшом районе на юго-западе Турции (и вовсе не в Леванте); вероятно, значительная часть «смолы стиракса», упоминаемой в источниках Древней Греции и Древнего Рима, происходила именно от этого ликвидамбара, а не от стиракса, хотя, по крайней мере, в более ранний период настоящая смола стиракса, предположительно из S. officinalis, в больших количествах импортировалась с Ближнего Востока финикийскими купцами, а Геродот Галикарнасский в V веке до нашей эры указывает, что торговали различными видами стиракса. Натаф (נטף) благовония, посвященного Яхве, упомянутый в Книге Исход, приблизительно переводится греческим термином staktē (στακτή, AMP: Исход 30:34 (45)), или неспецифическим термином «смола» или подобным (NIV: Исход 30:34 (31)). Натаф мог означать смолу Styrax officinalis или какого-либо другого растения, возможно, турецкого ликвидамбара, который вряд ли импортировался на Ближний Восток в больших количествах. С эпохи Средневековья смолы бензоина из Юго-Восточной Азии стали все более доступными; сегодня международная торговля смолой S. officinalis и производство смолы турецкого ликвидамбара незначительны из-за сокращения численности этого вида.
Используется в качестве ладана
В качестве освежителя воздуха смола стиракса используется на Ближнем Востоке и в прилегающих регионах. Этот способ был позаимствован в европейском Papier d'Arménie. Смолу стиракса, получаемую из южных аравийских видов, сжигали во время сбора ладана (смолы Босвеллии); считалось, что она отпугивает змей: "[Арабы] собирают ладан, сжигая стиракс, который финикийцы привозят в Элладу; они сжигают его, чтобы добыть ладан, так как деревья, дающие специи, охраняются маленькими крылатыми змеями различных цветов, которых много вокруг каждого дерева; это те самые змеи, что нападают на Египет. Ничто, кроме дыма стиракса, не может прогнать их с деревьев."
"[The Arabians] gather frankincense by burning that storax which Phoenicians carry to Hellas; they burn this and so get the frankincense; for the spice bearing trees are guarded by small winged snakes of varied color, many around each tree; these are the snakes that attack Egypt. Nothing except the smoke of storax will drive them away from the trees."
Медицинское применение
В медицинских свойствах смолы стиракс проводилось немного специализированных исследований, но она используется на протяжении долгого времени, и, судя по всему, с положительными результатами. Она играла важную роль в исламской медицине; Авиценна (Ибн Сина, ابن سینا) упоминает S. officinalis в своем трактате «Аль-Канун фи-т-Тибб» (القانون في الطب, Канон врачебной науки). Он указывает, что смола стиракс, смешанная с другими антибиотическими веществами и отвердителем, дает хороший пломбировочный материал для зубов. Бензойная смола является компонентом «Theriaca Andromachi Senioris», рецепта венецианского треака, описанного в аптеке д’Амстердама в 1686 году. Тинктура бензоина представляет собой бензойную смолу, растворенную в спирте. Она и ее многочисленные производные, такие как «молочко девственное» и «бальзам монаха», высоко ценились в европейской косметике XIX века и для других бытовых нужд; по-видимому, они обладали антибактериальными свойствами. В настоящее время тинктура бензоина чаще всего используется в качестве средства первой помощи при незначительных повреждениях, поскольку она действует как дезинфицирующее и местное обезболивающее средство и, по-видимому, способствует заживлению. Бензойная смола и ее производные также используются в качестве добавок в сигаретах. Антибактериальная активность бензоиновой смолы, по-видимому, в основном обусловлена высоким содержанием бензойной кислоты и бензойных эфиров, названных в честь смолы; другие, менее известные вторичные соединения, такие как лигнаны, например пинорезинол, также, вероятно, играют важную роль.
Садоводческое применение
Несколько видов стеракса широко используются как декоративные деревья в парках и садах, в особенности S. japonicus и его культивары, такие как 'Emerald Pagoda', а также Styrax obassia.
Использование древесины
Древесина крупных видов подходит для изготовления тонких ремесленных изделий. Древесина эгоноки (エゴノキ, S. japonicus) используется для изготовления кокю (胡弓) – японского смычкового музыкального инструмента.
Экология и сохранение
Смола стиракса уничтожает патогенные микроорганизмы ран и отпугивает травоядных. Следовательно, например, гусениц чешуекрылых (Lepidoptera) значительно меньше питается стираксом по сравнению с другими растениями. Гусеницы двухполосного астраптеса (Astraptes fulgerator) были обнаружены на S. argenteus, но, по-видимому, не используют его регулярно. Численность некоторых видов стиракса сократилась из-за неустойчивой вырубки и деградации среды обитания. Большинство из них классифицированы как уязвимые (VU) по классификации МСОП, однако известно всего четыре экземпляра почти исчезнувшего пало-де-хасмин (S. portoricensis), сохранившихся в одном месте. Несмотря на юридическую охрану, этот вид может быть полностью уничтожен одним ураганом.