Введение
Бразилия – третий по величине рынок пива в мире с общим объемом 139 миллионов гектолитров, а потребление на душу населения в 2016 году составило 61 литр.
Brazil is the world's third largest beer market with total volume at 139 million hectoliters, and per capita consumption 61 liters in 2016.
История
Традиция пивоварения в Бразилии восходит к немецкой иммиграции в начале XIX века. Первые пивоварни появились в 1830-х годах. Считается, что «Богемия» – первое бразильское пиво, производство которого началось в 1853 году в городе Петрополис штата Рио-де-Жанейро, и она является старейшей действующей пивоварней (в настоящее время принадлежит Anheuser-Busch InBev). В этот период многие пивоварни появлялись и закрывались, такие как «Риттер» из Рио-Гранде-ду-Сул и «Имперская фабрика национального пива» из Рио-де-Жанейро. Два важных бренда, «Антарктида» и «Брахма», начали производство в 1880-х годах.
Рынок
Бразилия является третьим по величине рынком пива в мире после Китая и США, с объемом продаж в 139 миллионов гектолитров в 2015 году. Потребление пива на душу населения снизилось с 67 литров в 2012 году до примерно 61 литра в 2016 году. Несмотря на слабые результаты в последние годы, ожидается незначительный рост потребления на душу населения до 2021 года. В 2016 году на продажи в заведениях приходилось 60% от общего объема продаж. Как и общие объемы рынка и потребление на душу населения, продажи в заведениях пострадали от неблагоприятной экономической ситуации.
Категории
Светлый лагер является самым популярным видом пива в Бразилии (98% доли рынка), при этом выбор пива других категорий весьма ограничен.
Импорт
За последнее десятилетие бразильские любители пива стали больше наслаждаться импортным пивом. Основные страны-поставщики включают, но не ограничиваются: Мексикой, Нидерландами, Бельгией, Германией и Уругваем. Это импортное пиво значительно дороже, чем пиво местного производства. Однако растет число баров и специализированных магазинов, предлагающих широкий ассортимент крафтового и импортного пива. Некоторые международные бренды, такие как Stella Artois и Heineken, производятся непосредственно в Бразилии, но все они ориентированы на премиальный сегмент рынка и имеют небольшую долю на нём.
Экономика
Пиво – самый конкурентный сектор рынка алкогольных напитков в Бразилии, где крупные международные пивоваренные компании, такие как InBev и FEMSA, активно борются за долю рынка.
Карнавал
В период бразильского карнавала наблюдается резкий рост потребления пива. За эти 4 дня потребляется 400 миллионов литров (или около 4% от годового производства). В ноябре, с приближением лета, производство и инвестиции в маркетинг увеличиваются в три раза. Международные туристы отмечают, что местные и отечественные сорта пива значительно дешевле импортных.