Введение
Междисциплинарная наука, изучающая биологию животных. Наука о животных определяется как "изучение биологии животных, находящихся под контролем человека". Её также можно описать как производство и управление сельскохозяйственными животными. Исторически эта специальность называлась животноводством, а изучались сельскохозяйственные виды животных, такие как крупный рогатый скот, овцы, свиньи, птица и лошади. Сегодня предлагаемые курсы охватывают более широкую область, включая домашних животных, таких как собаки и кошки, и множество экзотических видов. Степень бакалавра в области наук о животных предлагается во многих колледжах и университетах. Специальности в области наук о животных часто предлагаются в университетах, получивших земельные наделы, которые обычно имеют собственные фермы на территории кампуса, чтобы предоставить студентам практический опыт работы с сельскохозяйственными животными.
Animal science is described as "studying the biology of animals that are under the control of humankind". It can also be described as the production and management of farm animals. Historically, the degree was called animal husbandry and the animals studied were livestock species, like cattle, sheep, pigs, poultry, and horses. Today, courses available look at a broader area, including companion animals, like dogs and cats, and many exotic species. Degrees in Animal Science are offered at a number of colleges and universities. Animal science degrees are often offered at land grant universities, which will often have on campus farms to give students hands on experience with livestock animals.
Образование
Профессиональное образование в области зоотехнии готовит студентов к карьере в таких областях, как селекция и генетика животных, производство продуктов питания и волокна, кормление, животноводческий агробизнес, поведение и благополучие животных. Типичная программа по зоотехнии может включать курсы по генетике, микробиологии, поведению животных, кормлению, физиологии и воспроизводству. Также предлагаются курсы по смежным дисциплинам, таким как генетика, почвоведение, сельскохозяйственная экономика и маркетинг, правовые аспекты и экология.
Бакалаврская степень
Во многих университетах степень бакалавра наук (BS) в области зоотехнии позволяет специализироваться в определенных направлениях. Эти направления обычно бывают видоспецифичными или ориентированными на конкретную профессию. Видоспецифичные направления готовят студентов к карьере в молочном животноводстве, животноводстве крупного рогатого скота, свиноводстве, овцеводстве и разведении мелкого рогатого скота, птицеводстве или коневодстве. К другим профессиональным направлениям относятся предветеринарная подготовка, животноводческий бизнес и маркетинг, благополучие и поведение животных, наука о питании животных, наука о воспроизводстве животных или генетика. Молодежные программы также играют важную роль в программах зоотехнического образования.
Предоветеринарный акцент
Многие учебные заведения, предлагающие программы бакалавриата по зоотехнии, также предлагают специализацию, ориентированную на подготовку к ветеринарному образованию, например, Университет штата Айова, Университет Небраски-Линкольна и Университет Миннесоты. Эта специализация дает знания в области биологических и физических наук, включая питание, воспроизводство, физиологию и генетику. Это может подготовить студентов к поступлению в магистратуру по зоотехнии, ветеринарные вузы, а также к работе в фармацевтической или животноводческой промышленности.
Высшее образование
В рамках программы магистратуры студенты изучают обязательные дисциплины, поддерживающие их основную специализацию. Эти дисциплины углубляют знания, полученные при обучении на степень бакалавра наук по специальности «Наука о животных». Например, в докторантуре студенты изучают предметы, связанные с их специальностью, на более глубоком уровне, чем в магистратуре, с особым акцентом на научно-исследовательскую или преподавательскую деятельность. Обучение в аспирантуре по наукам о животных рассматривается как подготовка к руководящим должностям в области производства, управления, образования, научных исследований или агросервиса. Наиболее популярными направлениями дальнейшего профессионального образования среди выпускников являются ветеринария, юриспруденция и бизнес-администрирование. К другим областям изучения относятся биология роста, физиология, питание и производственные системы.
Карьера в области науки о животных
Существует множество карьерных возможностей для выпускников, получивших образование в области зоотехнии. В их числе, помимо прочего: научный сотрудник, специалист по питанию животных, техник по физиотерапии животных, инспектор по охране природы, работник зоопарка и зоолог.
Поведение животных
Поведение животных – это изучение того, как животные взаимодействуют с окружающей средой, как они взаимодействуют друг с другом в социальном плане и каким образом они познают окружающий мир. Поведение животных рассматривается в контексте его развития, механизмов, адаптивной значимости и эволюции. Информация, полученная в ходе таких исследований, часто применяется в селекции сельскохозяйственных животных.
Ветеринарная медицина
Ветеринарная медицина – это специализация в области медицины, направленная на диагностику, профилактику, контроль и лечение болезней, поражающих диких и домашних животных. В ветеринарной медицине выделяют три основные медицинские должности: ветеринарные врачи, ветеринарные техники и ветеринарные ассистенты.