Введение
Чарльз Кортис Альдертон (21 июня 1857 – 29 мая 1941) — американский фармацевт и изобретатель газированного напитка Dr Pepper.
Charles Courtice Alderton (June 21, 1857 – May 29, 1941) was an American pharmacist and the inventor of the carbonated soft drink Dr Pepper.
Ранние годы
Чарльз Куртис Альдертон родился 21 июня 1857 года в Бруклине, штат Нью-Йорк, и был старшим из пяти детей своих английских родителей, Чарльза Альдертона-старшего и Хефзебы Куртис. Альдертон учился в колледже Фрэмлингхэм в Англии, изучал медицину в Техасском университете и работал фармацевтом в Уэйко, в аптеке "Morrison's Old Corner Drug Store", где также был фонтан с газированными напитками.
Создание доктора Пеппера
Альдертон заметил, что покупатели устали от традиционных вкусов сарсапариллы, лимона и ванили, и чтобы попытаться оживить продажи, начал экспериментировать с новыми сочетаниями вкусов, в итоге остановившись на смеси из 23 ингредиентов с добавлением фосфорной кислоты для придания ей пикантности. Впервые напиток был продан 1 декабря 1885 года, и его заказывали, попросив продавца газированной воды "дать Вако". Альдертон передал формулу владельцу аптеки Моррисона, Уэйду Моррисону, который назвал её Dr Pepper. На Всемирной выставке 1904 года в Сент-Луисе, штат Миссури, напиток был представлен почти 20 миллионам посетителей как новый вид прохладительного напитка. Его появление в 1885 году предшествовало появлению Coca-Cola на один год. Компания Artesian Manufacturing and Bottling Company, построенная в 1906 году по адресу 300 South Fifth Street в центре Вако, штат Техас, стала первым зданием, специально предназначенным для розлива Dr Pepper, и там напиток разливали до 1960-х годов. Сейчас в здании располагается Музей Dr Pepper, открытый для публики в 1991 году. Музей включает три этажа экспозиций, действующий старомодный автомат с газированной водой и магазин сувениров, посвященных Dr Pepper.
Личная жизнь
Алдертон был женат дважды в жизни. Его первой женой была Лилиан "Лилли" Э. Уокер, на которой он женился в октябре 1884 года. Об этом было объявлено в газете, издаваемой в Галвестоне, штат Техас. Свадьба состоялась в доме отца Лили, Дж. Б. Уокера. Лили умерла в 1916 году. Алдертон женился на Эмили Мари Кокилл 20 декабря 1918 года в Новом Орлеане, штат Луизиана.
Смерть
Алдертон умер 29 мая 1941 года в Уэйко, штат Техас, в возрасте 83 лет. Алдертон похоронен на кладбище Оукууд в Уэйко.