Введение
Порода курицы Серама, также известная как малайзийская Серама, — это карликовая порода куриц, выведенная в Малайзии за последние 50 лет.
The Serama , also called the Malaysian Serama, is a bantam breed of chicken originating in Malaysia within the last 50 years.
История
Серама происходят из малайзийского штата Келантан, предположительно, в результате скрещивания японских и малайзийских бантамов. Существуют и другие истории о происхождении этих птиц, связывающие их с подарком, который король Таиланда сделал местному султану в древние времена. Мелкие куры всегда были популярными домашними питомцами в этом регионе и часто называются "ayam katik" (карликовые куры) и "ayam cantik" (прекрасные куры). Современная порода – заслуга Уи Йен Эна из Келантана, который назвал ее "Серама" в честь Рамы, титула королей Таиланда. Порода была впервые представлена на выставке в 1990 году. Во время эпидемии азиатского птичьего гриппа 2004 года многие представители породы были уничтожены из-за опасений правительства. В своей родной стране порода не имеет официальных стандартов. Однако сейчас в Малайзии существует общее руководство по оценке и судейству на соревнованиях. Многие заводчики придерживаются определенного стиля или типа, но часто содержат несколько "стилей". Эти стили часто представляют собой названия, данные заводчиками для обозначения линии крови чемпиона (например, Хусин, Мат Аванг), но могут также описывать более общую форму, характеристики или поведение (например, стройный, подводный, дракон). Таким образом, в Малайзии наблюдается значительное разнообразие, но общая тенденция – это маленькая, смелая курица, обладающая характером бесстрашного воина или игрушечного солдата. Форма, поведение, темперамент и размер птицы – наиболее важные характеристики. Они соревнуются друг с другом на открытых соревнованиях, проводимых на столах (часто описываемых как "конкурсы красоты"), и оцениваются несколькими судьями. Приз для птиц-победителей может составлять значительную сумму денег.
Соединенные Штаты
Серама продвигается несколькими организациями в США, одной из которых является Совет Серама Северной Америки. Этот совет способствовал представлению Серамы в Северной Америке на различных национальных выставках птицы. Весной 2004 года в Батон-Руж, штат Луизиана, было проведено специализированное шоу Серамы, известное как Cajun Classic. Американская Серама, представленная Советом Серама Северной Америки, получила признание Американской ассоциации птицеводства и Американской ассоциации бантамов с апреля 2011 года, причем первым был принят белый окрас. В начале 2012 года была создана еще одна группа для содействия признанию большего количества разновидностей Серамы Американской ассоциацией птицеводства и Американской ассоциацией бантамов. Эта группа известна как Американская Ассоциация Серама.
Европа
Серма были впервые импортированы в Великобританию в 2004 году. Птицы были импортированы как из Америки, так и непосредственно из Малайзии. Основополагающее стадо серам в Великобритании состояло всего из нескольких десятков особей. В 2005 году небольшая группа владельцев и энтузиастов серма решила создать Клуб любителей серма Великобритании – первый клуб серма в Великобритании. Они разработали стандарт породы серма для Великобритании. В конечном итоге, в 2008 году клуб был официально признан аффилированным клубом по разведению птицы при Пойнтри Клубе Великобритании. Серма по-прежнему относительно редки и дороги в большинстве стран континентальной Европы. Вероятно, наибольшее количество серма за пределами Великобритании находится в Нидерландах. Большинство особей в Нидерландах происходят от птиц или яиц, импортированных из Америки и Великобритании. Во Франции и других европейских странах их популярность растет. Существует четыре класса серма.
Общие характеристики
Серама характеризуются прямой осанкой, полной грудью, вертикальными хвостовыми перьями, плотно прижатыми к телу и направленными вверх, и вертикальными крыльями, опущенными почти до земли. В Малайзии их описывают как храбрых воинов и ангельских куриц из-за их очень человекоподобной внешности. Это самая маленькая порода куриц в мире. Вес серамы обычно составляет менее [вставить вес], но в родной Малайзии были выведены даже более мелкие птицы весом менее [вставить вес]. Однако размер сам по себе не определяет, является ли курица серамой. Маленькая курица без "типажа" серамы – это не серама, а просто еще одна маленькая декоративная курица (бентам). Далее описываются общие характеристики "малайзийского типа". Американские и европейские заводчики вывели свои варианты этого типа.
Ношение и темперамент
Серамы демонстрируют уверенную и горделивую осанку, но при этом спокойны и послушны, с ними легко обращаться и они не должны проявлять агрессию. Птица должна легко принимать позу, а при взгляде сбоку создавать силуэт, напоминающий вазу или широкую букву "V". Они взмахивают крыльями и позируют, ходят с достоинством, вытягивают шею назад, чтобы подчеркнуть широкую грудь, высоко поднимают ноги, а в некоторых стилях демонстрируют вибрацию шеи и головы, схожую с голубятной.
Тело
Тело хорошо развито мускулатурой, грудная клетка высокая, полная и хорошо развита в передней части. В верхней проекции форма слегка эллиптическая, сужающаяся к хвосту. Тело должно быть компактным.
Крылья
Серамы имеют довольно большие крылья по отношению к телу, которые должны быть расположены вертикально, лишь слегка касаясь земли и оставляя ноги частично видимыми. Плечевые суставы должны быть высоко посажены у птицы. Маховые перья длинные и средней ширины, а второстепенные – умеренно длинные и широкие.
Хвост
Хвост полный и высоко посаженный, направлен вверх и плотно прижат к телу птицы, без промежутка между телом и хвостом. Серповидные перья относительно прямые и коплевидные. Они должны быть минимум на дюйм длиннее остальных хвостовых перьев, но в идеале – не более чем на пару дюймов выше головы. Остальные хвостовые перья в идеале не должны подниматься выше вершины гребня, когда птица стоит в собранном виде. Основные хвостовые перья должны быть широкими и аккуратно перекрывать друг друга. Хвост должен быть раскрытым, и при взгляде сзади формировать угол в 45 градусов, создавая открытую V-образную форму.
Голова
Голова должна быть небольшой и хорошо вынесена вперед; голова должна располагаться выше уровня ног и удерживаться под углом более 90 градусов к ним. Одиночный гребень должен быть небольшого или среднего размера, предпочтительно не менее пяти зубцов. Гребень должен быть прямым, гладким, без складок или каких-либо деформаций и иметь тенденцию к легкому, "воздушному" типу. Серьги должны гармонировать с гребнем, предпочтительны более мелкие, без складок и морщин.
Ноги и ступни
Ноги средней или большой длины, прямые и широко поставленные, обеспечивающие пространство для мощного и мускулистого тела. Они должны быть сильными и устойчивыми. Бедра средней длины, хорошо развитые мускулатурой, с достаточно толстыми голенями. Не должны выглядеть рыхлыми и слабыми.
Перья и цвет
Как и некоторые другие азиатские породы, серамы не выводятся по окрасу в своей родной стране. В Малайзии допускаются только птицы с нормальным оперением. Перья должны плотно прилегать к телу и не быть длинными или развевающимися. Птицы с шелковистым оперением допускаются в Америке и большей части Европы. Считается, что ген шелковистого оперения был занесен некоторыми птицами, импортированными из Малайзии. Другие мутации (например, кудрявые, без хвоста и с перьями на лапах) были интродуцированы в Америке и некоторых частях Европы путем скрещивания с другими породами. Они могут быть разнообразных окрасов и структур.
Разведение
Серамы очень похожи на другие породы бантам. После того, как курица снесет яйцо, птенцам требуется около 19 дней для развития и вылупления. Из-за своего относительно небольшого размера птенцы более чувствительны к низким температурам, чем другие породы. После вылупления требуется примерно 16–18 недель, чтобы птенцы достигли зрелости и смогли сами начать нести яйца. Один из известных американских заводчиков, Брайан Спаркс из Висконсина, поддерживал малайзийский стиль разведения. Ему удалось воссоздать крепкий тип и небольшой размер, свойственные истинно малазийским птицам. Информация об этом дошла до родины серам и лучших заводчиков в Малайзии. Они заинтересовались его работой, и статьи о его успехах были опубликованы в малайзийских новостных изданиях.