Введение
Стол с лавками, предназначенный для обедов на открытом воздухе.
Стол для пикника (или скамья для пикника) – это стол со скамьями (часто прикрепленными), предназначенный для работы и обедов на открытом воздухе. Этот термин часто ассоциируется с прямоугольными столами, имеющими А-образную конструкцию. Такие столы могут называться «столами для пикника», даже если используются исключительно в помещении. На протяжении истории для обедов на открытом воздухе использовались различные типы столов, но классический прямоугольный стол для пикника с А-образной рамой появился в Соединенных Штатах в начале 20-го века. Самый ранний подобный стол был описан в 1903 году и был основан на козлах 18-го века; наиболее распространенный современный дизайн, первоначально известный как «стол Лассена», был впервые использован в 1926 году. Хотя оригинальным и наиболее распространенным материалом для столов для пикника являются деревянные доски, они могут быть изготовлены из бревен, бетона или переработанного полиэтилена высокой плотности (HDPE). Рама, скамьи и столешница также могут быть изготовлены из разных материалов. Столы для пикника имеют различные формы, от круглых до шестиугольных, и в широком диапазоне размеров. Традиционные столы для пикника часто создают проблемы с доступностью, особенно для людей на инвалидных колясках, но существуют и различные конструкции доступных столов для пикника. Обычно простой и неформальный дизайн столов для пикника делает их популярным элементом в парках и других общественных местах. Они используются для широкого спектра целей: обедов, обучения, отдыха и организации общественных мероприятий. Их популярность оказывает различное влияние на флору, фауну и почву вокруг мест установки столов для пикника, где они часто привлекают различные виды, заинтересованные в питании человеческой пищей. Столы для пикника также часто становятся объектом вандализма.
История
Столы для пикников возникли из викторианской традиции пикников, которые часто заключались либо в простом расстилании одеяла на земле, либо в переносе всего обеденного сервиза из дома на улицу. Этот ранний подход к пикникам имел недостаток: мебель для дома было трудно далеко переносить, и она часто не подходила для использования на открытом воздухе. Конструкция ножек стола Нильсена восходит к столам-козлам XVIII века, но встроенные сиденья были его инновационной особенностью.
Применение
Пикниковые столы используются для приема пищи, отдыха, занятий рукоделием и других видов деятельности. Пикниковые столы можно встретить на открытом воздухе во многих общественных парках, на задних дворах жилых домов, в зонах отдыха, на кемпингах, в парках развлечений и во многих других местах. Пикниковые столы также используются в помещениях, когда требуется сочетание стола и прикрепленных к нему сидений.
Городские
В урбанизированной среде пикниковые столы часто используются как элементы уличной мебели, создавая благоприятную атмосферу для общения и облегчая взаимодействие между жителями окрестностей. В районах с недостатком общественных пространств пикниковые столы, установленные во дворах, используются с аналогичной целью. Пикниковые столы также предоставляют возможность для неформального питания на открытом воздухе фудтракам и другим небольшим ресторанам, не имеющим посадочных мест в помещении.
На открытом воздухе
Столы для пикника широко используются в обучении на природе, поскольку они обеспечивают удобное сочетание сидений и плоской рабочей поверхности. Они также оказали влияние на профессию педагогов, работающих на открытом воздухе, и другими способами: в 1983 году на встрече Ассоциации практического образования женщины-педагоги встретились за столом для пикника в полночь, чтобы обсудить проблемы, с которыми сталкиваются женщины в сфере образования на природе. Этот диалог за столом для пикника впоследствии стимулировал более широкое обсуждение и повысил осведомленность об этих проблемах в сфере образования на природе. В 2009 году на лужайке Белого дома для дочерей президента был установлен игровой комплекс, включающий деревянный стол для пикника с выгравированными именами 44 президентов США. Позже в том же году сообщалось, что "Пивной саммит" между президентом Обамой, Генри Луи Гейтсом и полицейским из Кембриджа состоится за столом для пикника; однако встреча на самом деле прошла за круглым белым столом в Розовом саду. В 2017 году, после того как администрация Трампа отказалась от предложения, игровой комплекс был пожертвован местной некоммерческой организации. Столы для пикника обычно используются для активного отдыха, в кемпингах, живописных местах или общественных зонах, но они доступны не везде. Некоторые столы для пикника, выпускаемые сторонними производителями, можно прикрепить к бортику кузова пикапа для кемпинга, рыбалки, охоты, занятий спортом, барбекю, вечеринок у пикапа или в качестве рабочего стола для компьютера на открытом воздухе.
Форма
Наиболее традиционная и распространённая форма стола для пикника — прямоугольная, с прямой скамьей вдоль каждой из двух длинных сторон прямоугольника. В Соединённых Штатах этот тип прямоугольного стола для пикника настолько прочно ассоциируется с пикниками, что используется в качестве символа для обозначения мест и навесов для пикников в соответствии с Руководством по единым средствам регулирования дорожного движения. Однако для столов для пикника используются и другие формы, включая круглые, шестиугольные и восьмиугольные конструкции. Круглые и восьмиугольные столы для пикника впервые приобрели популярность в Калифорнии в начале XX века благодаря своим удобствам для игры в карты.
Местоположение
Большинство столов для пикника – это стационарные или складные конструкции, отдельно стоящие или закреплённые на полу, которые можно встретить в известных местах, у живописных видов или в общественных пространствах, чтобы люди могли отдохнуть и пообщаться. В отличие от них, мобильный стол для пикника не привязан к конкретному месту, а перемещается вместе со своей платформой и может использоваться для различных целей.
Размер
Обычно за столом для пикника могут разместиться от шести до восьми человек, хотя существуют столы и меньшей, и большей вместимости. В частности, для детей часто изготавливают столы для пикника меньшего размера. Для прямоугольных столов для пикника, используемых в парках, наиболее распространенная длина составляет от .
Материалы
Материалы, используемые для столов для пикника, менялись с течением времени. Опрос, проведенный в 1969 году, показал, что в то время 95% столов для пикника содержали древесину в той или иной степени, а 81% столов для пикника были полностью деревянными. Современные столы все чаще делают из пластика, бетона или металла. Помимо этого, иногда используется сочетание стекловолокна и металла.
Дерево
Деревянные столы чаще всего изготавливаются из пиломатериалов. Для защиты древесины (морилка, краска или средство для защиты дерева, отталкивающее воду) необходима защита от растрескивания, коробления или гниения из-за влаги. Доски столешницы и сиденья крепятся к фермам или балкам с помощью деревянных шурупов или гвоздей. Ножки могут быть закреплены с помощью болтов с гайками и шайбами. В отношении общественных парков традиционно существовали различные точки зрения на то, следует ли использовать местную древесину или коммерческую для столов для пикника. В некоторых случаях для несущих конструкций использовалась грубо обтесанная местная древесина, а для сидений и столешниц – коммерческие доски. В Калифорнии в 1930-х годах для столов для пикника иногда использовали поперечные спилы секвойи и ели, но они оказались недостаточно долговечными.
Камень или бетон
Столы для пикника из камня или бетона прочны, но дороги. Их сложно или невозможно передвигать, что может быть как недостатком, так и преимуществом в зависимости от ситуации. Такие столы получили широкое распространение в США в 1930-х годах в рамках проектов Корпуса охраны гражданских ресурсов. Однако каменные столы оказались неудобными, поскольку их нельзя было переместить даже при необходимости перенести всю площадку для пикника в другое место.
Пластик
Столы для пикника из пластика стали более популярными, поскольку они легче, долговечнее и дешевле деревянных, а также требуют меньшего ухода. Распространенным источником пластика, используемого в столах для пикника, является переработанный HDPE, который может смешиваться с другими материалами, например, древесной мукой, для повышения прочности.
Металл
Металлические столы для пикников становятся все более популярными в общественных парках благодаря своей тяжести, долговечности и минимальным требованиям к обслуживанию. В целях предотвращения кражи металлические столы иногда прикрепляют к бетонным основаниям. Для повышения износостойкости при использовании на открытом воздухе часто применяют сталь с термопластичным покрытием. Кроме того, прочные металлические столы для пикников часто используются в помещениях, например, в тюрьмах.
Доступность
Столы для пикника создают ряд проблем с точки зрения доступности, особенно для пользователей инвалидных колясок. В Соединенных Штатах федеральные рекреационные объекты обязаны предоставлять столы для пикника, приспособленные для людей с инвалидностью. Не менее 20% столов для пикника должны быть приспособленными, а если имеется только один или два стола, все они должны быть приспособленными. Даже столы для пикника, формально считающиеся приспособленными, все равно могут представлять серьезные трудности для людей с инвалидностью. Распространенная проблема – мягкий или неустойчивый грунт вокруг стола, затрудняющий использование инвалидной коляски.
Интеграция с другими светильниками
Столы для пикника часто объединяют с другими элементами паркового оборудования, такими как беседки и мангалы, которые могут быть установлены на единой площадке для пикника. Иногда на краю стола для пикника предусматривается открывалка для бутылок, чтобы предотвратить повреждение столешницы при открывании бутылок. Ранние модели столов для пикника, разработанные Лесной службой США, часто включали полки и шкафчики для удобства посетителей, но оказалось, что их сложно обслуживать, и их перестали строить после 1941 года. Также были разработаны интеграции с более современными технологиями: Университет штата Сонома создал солнечную зарядную станцию, объединенную со столом для пикника, солнцезащитным козырьком и метеостанцией, известную как "Умный стол".
Проблемы
Размещение граффити на столах для пикника, будь то нанесение резьбой или тегами, является распространенной формой вандализма в рекреационных зонах. Исследования, проведенные в Соединенных Штатах и на Тайване, показали, что вандализм столов для пикника наиболее вероятен, если стол уже подвергся вандализму. Это явление объясняется в рамках экологической психологии тем, что существующий вандализм служит триггером для новых вандалов. В Соединенных Штатах древесина, обработанная CCA, широко использовалась для наружных работ с 1940-х годов до 2003 года, когда соглашение между Агентством по охране окружающей среды и производителями обработанной древесины прекратило использование этого химического вещества. Арсен непрерывно выщелачивается из древесины, обработанной CCA, на протяжении всего срока службы стола для пикника, который может составлять до 20 лет.
Влияние на окружающую среду
Столы для пикников являются важным элементом, влияющим на качество отдыха посетителей парка и их заинтересованность в посещении конкретного парка. Это может иметь как положительные, так и отрицательные последствия. Часто наблюдается сильное вытаптывание почвы непосредственно вокруг столов для пикников, однако эти последствия обычно носят локальный характер. Однако в дождливых районах повреждения, вызванные вытаптыванием, могут привести к плоскостной эрозии территории для пикника. В сезон пикников столы для пикников часто привлекают внимание диких животных, стремящихся получить доступ к людям или их пище. Нимфы западного черноного клеща, Ixodes pacificus, обнаруживаются на столах для пикников с частотой, сопоставимой с частотой их обнаружения в лесной подстилке. Шершни и другие осы также могут гнездиться под столешницами или скамейками для пикников, которые предоставляют укрытие вблизи источника пищи. Являясь источником дополнительного питания от людей, столы для пикников влияют на активность врановых, поскольку эти птицы ищут места рядом со столами и могут отказываться от поиска пищи в глубине леса. Самцы сойки Стеллера особенно часто выбирают территории вблизи столов для пикников из-за лучших возможностей для кормления.
Другие подходы
Столы для пикника – не единственные специализированные столы, используемые для обедов на открытом воздухе. Например, в Корее, где традиционно обедают сидя на полу, трапезы на свежем воздухе часто устраивают на низких деревянных платформах, известных как пхёнсан (pyeongsang), и обедающие сидят прямо на платформе, а не рядом с ней. Иногда называемые «портативными деревянными настилами», пхёнсан обладают способностью, схожей с пикниковыми столами, – способствовать общению при использовании в качестве уличной мебели. Кроме того, как в Корее, так и в Японии, для создания комфортного и переносного места для обеда иногда используют пикниковые коврики или скатерти.