Введение
Универсальный орехоотделитель (UNS; ранее называемый малийским орехоотделителем) – это ручная машина, способная очищать сырой арахис от скорлупы. Он изготовлен из бетона, залитого в две формы из стекловолокна, металлических деталей, одного ключа и любого куска камня или дерева, который можно использовать в качестве молотка. Он подходит для широкого диапазона размеров арахиса без необходимости регулировки. Операторы могут вносить необходимые корректировки. Срок службы машины составляет около 25 лет. Проект "Полный живот" работает над созданием предприятий, которые производят и распространяют подходящие технологии, такие как универсальный орехоотделитель.
The universal nut sheller (UNS; formerly called the Malian peanut sheller) is a hand operated machine capable of shelling raw peanuts. It is made of concrete poured into two fibreglass molds, metal parts, one wrench, and any piece of rock or wood that can serve as a hammer. It accepts a wide range of nut sizes without adjustment. Operators can make necessary adjustments. The life expectancy of the machine is around 25 years. The Full Belly Project is working to establish businesses that manufacture and distribute appropriate technologies such as the Universal Nut Sheller.
История
В 2001 году Джок Брандис отправился в Мали, чтобы отремонтировать систему очистки воды в небольшой деревне. Там он встретил женщину, которая сообщила ему, что он очень поможет её деревне, если найдёт для них доступный аппарат для очистки арахиса от скорлупы. Вернувшись в Соединенные Штаты, он связался с доктором Тимом Уильямсом, экспертом по арахису из Университета Джорджии, который рассказал Брандису о болгарской конструкции аппарата для очистки арахиса. Джок адаптировал эту конструкцию с помощью друга, Уэса Перри. После нескольких итераций переработки, через год он завершил создание машины, которая теперь называется Универсальным Орехорубщиком. В 2003 году Брандис объединился с группой вернувшихся волонтёров Корпуса мира из Уилмингтона, Северная Каролина, чтобы создать проект Full Belly, целью которого является разработка и распространение уникальных и подходящих технологий в развивающихся странах.
Операция
Пользователь загружает необходимое сырье в пространство сверху. Пользователь вращает рукоятку, которая приводит во вращение ротор. Это движение облегчает падение плодов вниз по постепенно сужающемуся зазору. Скорлупа каждого плода раскалывается в точке, где зазор становится достаточно узким, а движение ротора создает достаточное трение для разрушения скорлупы. Регулируемая минимальная ширина зазора позволяет обрабатывать плоды разных размеров. Ядра и осколки скорлупы падают в корзину, а затем разделяются веянием. Проект Full Belly разработал сельскохозяйственный процессор с педальным приводом, который устанавливает универсальный отделитель скорлупы на педальное шасси. Помимо описанного метода отделения, педальный механизм соединен с вентилятором. Вентилятор автоматически проветривает урожай (отделяет скорлупу от плодов). Педальные версии способны обрабатывать те же виды сырья, что и версии с ручным приводом. Процессор также обеспечивает доступ к веялке, которую можно использовать независимо от отделителя скорлупы. Это позволяет проводить веяние сырья, не требующего отделения скорлупы, включая рис, кукурузу и сорго.
Проблемы
Универсальный расколотчик орехов оказался не в состоянии расколоть орехи ши таким образом, чтобы это было применимо для извлечения масла ши из орехов ши, собранных в Гане. Однако поступают сообщения о том, что он справляется с орехами ши с деревьев в Уганде.
Награды
1-е место в премии "Прорыв года" журнала Popular Mechanics, 2006 год.