Введение

Американская некоммерческая организация, занимающаяся исследованиями и изучением питания Американская ассоциация питания (ANA) является благотворительной некоммерческой организацией, созданной для поощрения научных исследований питания и метаболизма. ANA издает журнал Американской ассоциации питания и проводит научные конференции в США и Европе. Ранее известный как Американский колледж питания, в 2019 году совместно с Советом по сертификации специалистов по питанию, Центром пропаганды питания и Фондом Американской ассоциации питания, связанным вместе как Американская ассоциация питания. Четыре организации остаются юридически независимыми организациями, но совместно используют один веб-сайт.

История

Американский колледж питания был основан в 1959 году с заявленной целью повышения знаний о питании и метаболизме среди врачей и специалистов из всех дисциплин, имеющих общий интерес к питанию, и для содействия применению таких знаний для поддержания здоровья и лечения болезней.

Предложение о слиянии

В октябре 2010 года Американский колледж питания и Американское общество питания предложили объединиться.

Структура

ANA управляется членом, избранным Советом директоров, а нынешним генеральным директором ANA является Майкл Строка. Организация также имеет несколько консультативных компонентов, которые включают в себя Научный консультативный совет, Стратегический консультативный совет, Команда по разработке программы обучения кетогенному питанию и Консультативную группу по питательной геномике.

Европейская глава

Европейское отделение Американской ассоциации питания было создано в 2001 году. В 2011 году ANA заявила, что ее европейское отделение провело восемь научных конференций.

Членство

Членами Американской ассоциации питания являются клиницисты, исследователи и академики, студенты-медики и международные диетологи. Категории членства включают в себя профессионального члена, студенческого члена, профессионального ассоциированного и энтузиаста питания.

Нераскрытие связей

Согласно проекту "Преданность в науке", журнал Американского колледжа питания, ныне журнал Американской ассоциации питания, не раскрыл связей редактора и авторов их июньской добавки 2006 года о натрие с пищевой промышленностью. Впоследствии главный редактор опубликовал в журнале письмо, в котором отметил неоднозначность в процессе раскрытия информации о конфликте интересов, и для устранения этого была введена новая процедура документирования.

Ежегодные научные конференции по питанию

В 2021 году организация провела 62 ежегодных научных конференции.

Корпоративное финансирование

Организация принимала финансирование от коммерческих корпораций до 2011 года. В 2011 году политика была обновлена: "Американский колледж питания не принимает никаких средств от коммерческих корпораций. Эта политика способствует нашей миссии и нашей способности продвигать беспристрастную науку без компромиссов".