Введение

Британская шоколадная компания Green & Black's - британская шоколадная компания, основанная в 1991 году. Компания производит ряд биологических продуктов питания, включая шоколадные батончики, мороженое, печенье и горячий шоколад. Green & Black's была куплена Cadbury в 2005 году, а позже стала частью Mondelēz International (ранее известной как Kraft Foods). Основные производственные площадки компании расположены в Канаде, Польше и Италии.

Основание

Green & Black's была основана в 1991 году парой Крейг Самс и Джозефиной Фэрли, пионером органической пищи и журналистом соответственно. Название было получено из игры слов "Зеленый" означает экологические проблемы основателей, а "Черный" - высокий уровень какао-тополей, который они хотели предоставить. В 1994 году компания начала закупать какао Fairtrade у фермеров Майя в Белизе для шоколадной плитки Maya Gold, и была награждена премией Worldware Business Award в 1994 году за хорошую деловую практику, а также первым знаком Fairtrade в Великобритании. Компания имеет небольшой офис в Пунта-Горде, Белиз.

Изменения собственности и справедливая торговля

В мае 2005 года Cadbury Schweppes (позже Cadbury plc) купила Green & Black's за нераскрытую сумму, которая оценивается в 20 миллионов фунтов стерлингов. Кэдбери пообещал управлять компанией как отдельным бизнесом. Австралийский шоколад Green & Black объявил, что к концу 2010 года 90% своего ассортимента будет переведено на Fairtrade, а к 2011 году - на весь ассортимент. В августе 2017 года компания запустила свою первую линейку продуктов, Velvet Edition, которая не является ни Fair Trade, ни органической.

Операции

Green & Black работает по всему миру, включая Соединенные Штаты, Соединенное Королевство, Канаду, Австралию и другие страны.

Соединенные Штаты

Green & Black продает шоколадные батончики в Соединенных Штатах. Они продаются в таких магазинах, как Whole Foods Market и Walgreens. У них есть различные шоколадные батончики, в различных вкусах, таких как "Темный 85% Какао" и "Белый". Все сертифицированы по принципу справедливой торговли.

Отзыв

15 октября 2012 года Mondelēz Global LLC провела добровольное отзыв в США органического шоколада Green & Black из арахиса и морской соли из-за возможного риска для здоровья.