Введение
Шизофилан (Sonifilan, SPG) — нейтральный внеклеточный полисахарид, производимый грибом Schizophyllum commune. Шизофилан представляет собой β1,3-бета-глюкан с β1,6-разветвлениями. Шизофилан также известен как сизофиран. Молекулярная масса шизофилана составляет 450 000 Да, а удельное вращение в воде — +18°24'. Химически аналогичный полисахарид, склероглюкан, образуется грибом Athelia rolfsii. Оба полисахарида имеют общую химическую структуру основной цепи с кордланом. Он известен своими свойствами, включая способность стимулировать иммунную систему, переносить металлы в воде, способствовать доставке лекарственных средств и использоваться в некоторых нановолокнах.
Безопасность
Шизофилан, классифицируемый как бета-глюкан и извлекаемый из гриба Schizophyllum commune, не выявил каких-либо количественно определяемых неблагоприятных реакций в ходе независимых научных исследований. Благодаря своей классификации как бета-глюкан, шизофилан общепризнан как безопасный (GRAS) Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). Хотя специальной оценки безопасности именно шизофилана не проводилось, шизофилан и другие β-глюканы безопасно применялись перорально у различных видов позвоночных, проявляя иммуномодулирующие свойства: мышей, собак, лошадей и людей. В частности, в 2012 году бета-глюканы, полученные из грибов, были признаны GRAS в результате непосредственного рассмотрения FDA. Дополнительные данные, полученные в марте 2017 года, подтверждают безопасность шизофилана для лошадей.
Обработка и эффективность
Способность шизофилана вызывать физиологический ответ напрямую связана с процессом экстракции и последующей обработкой этого соединения. Эта теория согласуется с аналогичными данными по другим бета-глюканам. Высокие дозы шизофилана не являются определяющим фактором иммунного ответа. Исследования показали, что 10 мг (или меньше) высококачественного, правильно обработанного химически сходного бета-глюкана – достаточная доза для достижения измеримого эффекта на иммунные клетки. Кроме того, бета-глюканы с мелкими частицами, модифицированные для предотвращения повторной агрегации в процессе пищеварения, оказывают наиболее выраженный положительный эффект на усиление иммунитета. У девяноста процентов лошадей с активными язвами, леченных смесью полисахаридов, содержащей та-шизофилан, наблюдалось полное заживление и/или улучшение состояния язвенных участков, повышение аппетита, увеличение массы тела и положительные изменения в поведении.