Введение

Eskimo Joe's — ресторан и бар, расположенный по адресу 501 W. Elm в Стиллвотере, штат Оклахома.

История

Эскимо Джо был открыт Стивом Файлом (придумавшим название) и Стэном Кларком (позже выкупившим долю Файла и ставшим единоличным владельцем), двумя выпускниками расположенного поблизости Оклахомского государственного университета (OSU), 21 июля 1975 года. Изначально Эскимо Джо был просто баром, но после повышения возраста для употребления алкоголя с 18 до 21 года в 1984 году заведение стало также рестораном. Название появилось из желания подчеркнуть, что в Эскимо Джо подают самое холодное пиво в городе. Ресторан, также известный как "Stillwater's Jumpin' Little Juke Joint", занимает двухэтажное здание с уникальным атриумом, получившим название "Купол Джо", с раздвижной стеклянной крышей, построенным в 1992 году. Эскимо Джо – популярное место встреч для студентов OSU, расположенное напротив главного кампуса. Он является частью "The Strip" – зоны баров, сосредоточенной на Вашингтон-стрит, и часто принимает концерты и другие ночные развлечения для студенческой публики, такие как Ladies Night или Coin Beer. В начале 2003 года в Эскимо Джо стартовала акция "Жаждущий четверг", предусматривавшая плату за вход в 5 долларов и неограниченное количество отечественного пива для посетителей. Позже акция была изменена на "безлимитные бутылки". В 1990 году, во время своей выпускной речи, президент Джордж Буш-старший одобрил картофель фри с сыром в Эскимо Джо. В 2006 году, во время своей выпускной речи, президент Джордж Буш-младший последовал примеру отца и также упомянул как ресторан, так и картофель фри с сыром. В других ресторанах есть свои талисманы: в Mexico Joe's – Джо в сомбреро и пончо с ослом по имени Бакки; в Joseppi's – Джо с закрученными сицилийскими усами и в костюме шеф-повара в сопровождении обезьяны по имени Пеппино. Однако ни одна из этих версий не так популярна, как Эскимо Джо и Баффи. Ресторан был упомянут Джимми Фэллоном 6 октября 2009 года после посещения заведения в рамках Orange Peel 2009. Он был упомянут снова в The Late Show With Stephen Colbert в 2018 году в сегменте с участием уроженца Стиллуотера, актера Джеймса Марсдена.