Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Введение
В ботанике, ость — это волосовидное или щетинковидное придатковое образование на более крупной структуре, или, в случае сложноцветных (Asteraceae), жесткий игольчатый элемент хохолка. Ости характерны для различных семейств растений, включая гераниевые (Geraniaceae) и многие злаки (Poaceae). Распространенным названием для остей является «лисий хвост», поскольку они склонны прилипать к животным, проходящим мимо растения.
In botany, an awn is either a hair or bristle like appendage on a larger structure, or in the case of the Asteraceae, a stiff needle like element of the pappus. Awns are characteristic of various plant families, including Geraniaceae and many grasses (Poaceae). A common name for awns includes foxtails, for they tend to stick to animals passing by the plant.
Описание
У злаков ости обычно отходят от лемм цветков. Это часто придает травяному соцветию волосатый вид. Ости могут быть длинными (несколько сантиметров) или короткими, прямыми или изогнутыми, одиночными или множественными на цветок. Некоторые биологические роды названы в честь своих остей, например, трехщетинник (Aristida). У некоторых видов ости могут вносить значительный вклад в фотосинтез, как, например, у ячменя. Ости диких колосьев однозернянки эффективно самозаглубляются, механически проникая в почву. В период повышенной влажности ночью ости колоска выпрямляются и сближаются, в результате чего зерно вдавливается в почву. Днем влажность снижается, и ости снова расслабляются; однако мелкие кремнеземные волоски на остях действуют как защелки в почве, предотвращая извлечение колоска обратно. В результате чередования дневной и ночной влажности качающие движения остей, напоминающие гребок лягушки, заталкивают колосок в почву на глубину до дюйма. Когда ости встречаются у гераниевых, они образуют дистальные (ростральные) концы пяти плодолистиков, расположенных параллельно в столбике над завязью. В зависимости от вида такие ости выполняют различные функции распространения семян: выбрасывая семена (выброс семян); отбрасывая весь плодолистик, чтобы он отделился (проекция плодолистика); запутывая ости или щетинки на проходящих животных (зоохория); или, возможно, закапывая семена, скручиваясь на мягкой почве.
In grasses, awns typically extend from the lemmas of the florets. This often makes the hairy appearance of the grass synflorescence. Awns may be long (several centimeters) or short, straight or curved, single or multiple per floret. Some biological genera are named after their awns, such as the three awns (Aristida). In some species, the awns can contribute significantly to photosynthesis, as, for example, in barley. The awns of wild emmer wheat spikelets effectively self cultivate by propelling themselves mechanically into soils. During a period of increased humidity during the night, the awns of the spikelet become erect and draw together, and in the process push the grain into the soil. During the daytime the humidity drops and the awns slacken back again; however, fine silica hairs on the awns act as ratchet hooks in the soil and prevent the spikelets from reversing back out again. During the course of alternating stages of daytime and nighttime humidity, the awns' pumping movements, which resemble swimming frog kick, drill the spikelet as much as an inch into the soil. When awns occur in the Geraniaceae, they form the distal (rostral) points of the five carpels, lying parallel in the style above the ovary. Depending on the species, such awns have various seed dispersal functions, either dispersing the seed by flinging it out (seed ejection); flinging away the entire carpel so that it snaps off (carpel projection); entangling the awn or bristles on passing animals (zoochory); or possibly burying the seed by twisting as it lies on soft soil.