Методы производства: от индивидуального заказа до массового выпуска.
Methods of production
Виды производства: единичное, серийное и поточное. Единичное – для уникальных заказов и прототипов, отличается высоким качеством, но неэффективно для массового производства.
Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Методы производства делятся на три основные категории: индивидуальное (единичное производство), партийное (производство партиями, поэтапная обработка всех изделий) и поточное.
none
Production methods fall into three main categories: job (one off production), batch (multiple items, one step at a time for all items), and flow.
Создание рабочих мест
Единичное производство используется, когда продукт создается трудом одного или нескольких работников и редко применяется для массового или крупносерийного производства. Оно в основном используется для уникальных изделий или прототипов (поэтому также известно как прототипное производство), поскольку является неэффективным; однако качество значительно выше при единичном производстве по сравнению с другими методами. Индивидуальные свадебные торты и костюмы, изготовленные по меркам, – примеры единичного производства. Новые небольшие фирмы часто используют единичное производство, прежде чем у них появится возможность или средства для расширения. Единичное производство высоко мотивирует работников, поскольку дает им возможность изготовить весь продукт целиком и гордиться своей работой.
Job production is used when a product is produced with the labor of one or few workers and is rarely used for bulk and large scale production. It is mainly used for one off products or prototypes (hence also known as Prototype Production), as it is inefficient; however, quality is greatly enhanced with job production compared to other methods. Individual wedding cakes and made to measure suits are examples of job production. New small firms often use job production before they get a chance or have the means to expand. Job Production is highly motivating for workers because it gives the workers an opportunity to produce the whole product and take pride in it.
Производство партий
Партийное производство – это метод, используемый для производства или обработки любых продуктов группами или партиями, когда все изделия в партии последовательно проходят через весь производственный процесс. Например, если пекарня производит каждый вид хлеба отдельно, и каждый продукт (в данном случае, хлеб) не выпускается непрерывно. Партийное производство применяется в различных областях и особенно эффективно, когда требуется соблюдение баланса между качеством и объемом выпуска. Этот метод, вероятно, является наиболее распространенным способом организации производства, способствующим разделению труда, поскольку партийное производство часто предполагает участие небольшого числа работников. Партийное производство реализуется при одновременном изготовлении множества однотипных изделий. Каждая партия проходит через одну стадию производства, прежде чем перейти к следующей.
Batch production is the method used to produce or process any product of the groups or batches where the products in the batch go through the whole production process together. An example would be when a bakery produces each different type of bread separately and each product (in this case, bread) is not produced continuously. Batch production is used in many different ways and is most suited to when there is a need for a quality/quantity balance. This technique is probably the most commonly used method for organizing manufacture and promotes specialist labor, as very often batch production involves a small number of persons. Batch production occurs when many similar items are produced together. Each batch goes through one stage of the production before moving onto the next stage.
Производство потоков
Производство потоком (массовое производство) – также очень распространенный метод производства. Принцип поточного производства заключается в последовательной сборке изделия на множестве отдельных этапов: на каждом этапе к изделию добавляются новые элементы, после чего оно немедленно передается на следующий этап для дальнейшей доработки. Этот метод производства является наиболее экономичным и эффективным, поскольку требует меньше высококвалифицированных рабочих.
Flow production (mass production) is also a very common method of production. Flow production is when the product is built up through many segregated stages; the product is built upon at each stage and then passed directly to the next stage where it is built upon again. The production method is financially the most efficient and effective because there is less of a need for skilled workers.
Недостаточная продукция
В отличие от индивидуального производства, метод Boutique Manufacturing (Lean) подходит для выпуска очень малых и небольших партий, то есть заказов от нескольких единиц до нескольких десятков одинаковых или подобных изделий. Организация производственного процесса на предприятии, использующем Boutique Manufacturing, может сочетать элементы индивидуального и серийного производства, но предполагает более высокую степень стандартизации, чем при индивидуальном производстве. Boutique Manufacturing часто организуется вокруг отдельных рабочих мест или производственных ячеек, выполняющих последовательные этапы производства до завершения отдельных компонентов или даже готового изделия; крупные сборочные линии, как правило, не применяются. Таким образом, гибкость и ассортимент продукции, которую можно производить на таком предприятии, значительно выше, чем при более стандартизированном серийном производстве.
Contrary to job production, the method Boutique Manufacturing (Lean) is suitable for the production of very small to small batches, i. e. orders of a few units up to several dozens of similar or equal goods. The workflow organization of a Boutique Manufacturing entity can be a mixture of both jobbing and batch production but involves higher standardization than job production. Boutique Manufacturing is often organized with single workplaces or production cells carrying out a number of subsequent production steps until completion of certain components or even the whole product; large assembly lines are generally not used. The flexibility and variety of products able to be produced in the entity therefore are much higher than with the more standardized method of batch production.