Введение
Вид винограда Vitis rupestris – вид винограда, произрастающий в Соединенных Штатах, известный под многими народными названиями, включая июльский, куньий, песчаный, сахарный, пляжный, кустарниковый, смородиновый, ингарский, скальный и горный виноград. Он используется для селекции нескольких французско-американских гибридов, а также многих подвоев.
Vitis rupestris is a species of grape native to the United States that is known by many common names including July, Coon, sand, sugar, beach, bush, currant, ingar, rock, and mountain grape. It is used for breeding several French American hybrids as well as many root stocks.
Распределение и экология
Природное распространение Vitis rupestris сосредоточено в Озаркских холмах штатов Миссури и Арканзас. Вид встречается реже в отдельных популяциях, простирающихся на восток до Пенсильвании и на юго-запад до Оклахомы и Техаса. Имеются отдельные сообщения о его произрастании в районе залива Сан-Франциско в Калифорнии, однако, вероятнее всего, это одичавшие экземпляры, произошедшие из культивируемых посадок. Vitis rupestris – это самоподдерживающийся, кустарниковый вид, не переносящий тени, который произрастает исключительно на скалистых берегах рек и ручьев. Значительная часть его естественной среды обитания была уничтожена в результате строительства плотин и разрушения островов для судоходства. Vitis rupestris включен в списки видов, находящихся под угрозой исчезновения или уязвимых, в штатах Индиана, Кентукки, Пенсильвания и Теннесси. Известные места произрастания дикого Vitis rupestris быстро исчезают, что может представлять угрозу для будущего этого вида винограда. В некоторых частях своего ареала он образует гибриды с виноградом Ривербанк и другими видами Vitis.
Ботаническое описание
Рост замедляется, выпрямляется, обильно ветвится и редко взбирается выше 1,2–2,4 метра. Корни тонкие, жилистые и глубокие, что позволяет растению противостоять засухе, проникая глубоко под землю в поисках грунтовых вод. Древесина гладкая и красная в молодом возрасте, становится цилиндрической и мелкоребристой по мере созревания, с тёмной корой, которая темнеет с возрастом. Древесина достаточно долговечна и плотная, но не твёрдая. Почки мелкие, шаровидные или слегка конические. Усики небольшие, малиново-красные, с короткими междоузлиями. Листья ланцетовидные, с крупными прилистниками и малиновыми жилками. Черешок глубоко и широко бороздчатый по всей длине. Листья отчетливо ребристые и почти всегда гладкие. Ширина листьев обычно 7,5–10 см, иногда до 12,5 см. Грозди очень мелкие, иногда плечистые. Кисть гладкая и светло-зелёная. Цветки плодородные, тычинки отогнуты и изогнуты вбок, цветки производят обильную пыльцу. Плоды диаметром 6–12 мм, круглые или слегка приплюснутые у плодоножки и часто сросшиеся попарно, как две ягоды. Ягоды чёрные, с небольшим восковым налетом, кожица очень тонкая и нежная, мякоть нежная и тающая. Мякоть насыщенного малинового или фиолетового цвета, часть мякоти плотно прилегает к кожице. Ягоды содержат 3–4 мелких семечка на гроздьях длиной около 20 см. Прорастание быстрое, плоды созревают рано. Вид способен плодоносить на молодых побегах, выросших из 2–4-летней древесины, даже если прошлогодняя древесина пострадала от зимних повреждений. Легко размножается черенками, а пыльца обладает высокой способностью к оплодотворению и гибридизации с другими видами винограда (Vitis).
Clusters are very small, sometimes shouldered. Rachis is smooth and light green. Flowers are fertile, stamens recurved and bent laterally with flowers producing abundant pollen. Fruits are 1/4" to 1/2" in diameter, round or slightly flattened around the stem and often doubled like two berries coalesced. The berries are black with little bloom, skin is very thin and tender and pulp is tender and melting. Pulp is deeply colored crimson or violet and part clings closely to the skin. The berries bear 3 to 4 small seeds on clusters around 8" long. Germination is quick and fruit ripens early. The species is able to bear fruit on young shoots pushed out by 2 to 4 year old wood if last year's wood has been lost to winter damage. It propagates easily from cuttings, and the pollen is very prepotent in fertilizing and hybridizing with other Vitis species.
Устойчивость к вредителям и болезням
Обладает высокой устойчивостью к засухе благодаря глубоким корням, достигающим уровня грунтовых вод. Однако, если это невозможно, растение становится уязвимым к повреждениям. Листья хорошо приспособлены к сопротивлению грибковым заболеваниям и нападению насекомых, хотя и являются лакомством для многих травоядных млекопитающих. Иногда поражается антракнозом, но с незначительными повреждениями, и устойчиво к черной гнили, ложной мучнистой росе и мучнистой росе.
Культивары и гибриды
Широко используется при гибридизации с другими видами (в основном Vitis vinifera и Vitis lincecumii) для получения гибридных сортов винограда, устойчивых к болезням. Этот вид широко применялся для создания сортов, способных противостоять филлоксере на собственных корнях и атакам милдью. Среди селекционеров, часто использовавших этот вид, – Т. В. Мунсон, Альберт Сейбель (см. Виноград Сейбеля), Жоанн Сейв и Элмер Свенсон (косвенно, через гибридизацию существующих сортов, содержащих 'Vitis rupestris'). 'Vitis rupestris' часто вносит значительный вклад в происхождение "французских гибридов" (или "прямых производителей" во Франции), таких как Seyval, хотя на родине его часто предпочитали Vitis labrusca. Значительная часть современных европейских сортов "PIWI", классифицированных как Vitis vinifera, имеет в своей основе 'Vitis rupestris', например Solaris и Regent. Культивар Rupestris St. George широко используется в селекции и в качестве подвоя. Популярный в Австралии сорт Vitis vinifera 'Ganzin Glory' – гибрид V. rupestris и V. vinifera, который не плодоносит и выращивается как декоративное растение из-за своей осенней листвы.