Введение
Lion Brewery, Inc. является оператором пивоварни Lion Brewery, расположенной в Уилкс-Барре, штат Пенсильвания, основанной в 1905 году. Эта "историческая пивоварня" – одна из всего десяти пивоварен в США, существовавших до введения Сухого закона, которая самостоятельно и непрерывно работает с момента его отмены. Она производит пиво под собственной маркой Lionshead, а также осуществляет контрактное производство пива для других компаний.
Ранняя история: 1905 - 1933
Пивоварня «Лев» ведет свою историю с 1905 года, когда была организована пивоваренная компания округа Лузерн и был заложен фундамент под ее четырехэтажную кирпичную пивоварню, расположенную по адресу: 700 North Pennsylvania Avenue, Wilkes Barre. Пивоварня была построена на земле, приобретенной у компании Delaware and Hudson в 1905 году. Земля была приобретена за один доллар при условии, что компания построит пивоварню, способную производить определенное количество пива в год уже в первый год, и продавать каждую бочку не менее чем за один доллар. В случае невыполнения условий, земля возвращалась компании Delaware and Hudson. Пивоварня официально открылась 25 мая 1906 года и была специально спроектирована для производства богемского и баварского пива. В ее ассортимент входили пильзнер и портер, производимые под маркой Edelbrau, а также пиво Munchner Bock. Пивоваренная компания округа Лузерн обанкротилась в мае 1908 года, но продолжала работать под внешним управлением. В 1911 году компания была реорганизована как Lion Brewing Company. В 1912 году начались продажи пива Lion Beer, включавшего пильзнер и бок. После введения сухого закона в 1919 году Lion Brewing Company производила безалкогольные напитки под названиями Buck O и Gold Label. Компания боролась за выживание, и после того, как ее президенту в 1923 году было предъявлено обвинение в нарушении законов о сухом законе, она была передана под внешнее управление. Затем пивоварню приобрела Malt Beverage Company, президентом которой был Чарльз Гиббонс. Пивоварня работала до 1928 года, когда была подвергнута рейду федеральных агентов и вновь закрыта за производство пива с высоким содержанием алкоголя.
Владение после окончания запрета: с 1933 по 1993 год
Пивоварня оставалась закрытой до отмены сухого закона в 1933 году, когда её приобрела компания The Lion, Inc., принадлежащая двум семьям братьев: Генри, Теду, Моррису и Луи (Лаффе) Смуловиц, а также Филиппу, Лео и Джеймсу Шварцам. Когда пивоварня возобновила работу летом 1933 года, Чарльз А. Гиббонс был назначен управляющим производством и одновременно занимал должность секретаря-казначея компании. В то время годовая производственная мощность пивоварни составляла 200 000 баррелей. Первоначально производимое пиво продавалось под названием Lion Beer. В 1936 году, чтобы избежать путаницы с другими брендами с похожими названиями, компания переименовала своё пиво в Gibbons beer (в честь Чарльза Гиббонса), которое стало её флагманским брендом и включало сорта лагера, эля и портера. На протяжении последующих 40 лет пивоварня вела деятельность под названием Gibbons Brewing Co. Пивоварня The Lion Brewing Company претерпела множество изменений в период владения семьями Смуловиц и Шварц. В 1940-х годах руководство пивоварни уловило изменение вкусов потребителей и успешно представило первое пиво с более лёгким телом в Северо-Восточной Пенсильвании. После отмены сухого закона пивоваренная промышленность в целом стремительно росла до 1960 года, когда контроль над рынком начали захватывать крупные пивоваренные компании. Генри Смуловиц скончался в 1960 году, и руководство было реорганизовано: Джеймс Шварц стал президентом, Лаффе Смуловиц – вице-президентом, а Тед Смуловиц – казначеем и секретарём. Лео Шварц продолжал руководить дистрибуцией продукции Gibbons до выхода на пенсию в 1978 году, когда семья Смуловиц получила полное владение пивоварней. В 1957 году на пивоварню устроился Уильям Смуловиц, сын Теда. После смерти Джеймса Шварца в 1969 году он стал президентом The Lion и руководил компанией до 1993 года, когда семья Смуловиц продала пивоварню. В 1964 году пивоварня получила престижную награду La Medaille D'Or за качество пива. В том году она была одной из всего трёх североамериканских пивоварен, удостоенных этой награды. В 1967 году, в период консолидации пивоваренной отрасли, пивоварня Bartels Brewing Company, расположенная в соседнем Эдвардсвилле, штат Пенсильвания, прекратила свою деятельность, и The Lion приобрела её торговые марки и рецептуры. Гораздо более крупное приобретение произошло в 1974 году, когда главный конкурент The Lion, пивоварня Stegmaier Brewing Company, прекратила свою деятельность, и The Lion приобрела её торговые марки и рецептуры. Основанная в 1857 году, пивоварня Stegmaier была доминирующей в регионе и значительно превосходила The Lion по размерам. Хотя Stegmaier Gold Medal Beer стало самым продаваемым брендом The Lion, наблюдалась потеря лояльности к бренду, доля рынка переходила к национальным маркам, и со временем объёмы продаж снижались. В 1983 году было выпущено пиво Lionshead. В 1987 году The Lion также начала предоставлять услуги контрактного пивоварения для крафтовых пивоварен. Первым пивом, произведённым по контракту, стало Manhattan Gold, сваренное для Manhattan Brewing Company. Впоследствии оно получило множество наград, включая золотую медаль на фестивале Great American Beer Festival в 1994 году.
События с 1993 года
В 1993 году Билл Смуловиц продал пивоварню Lion компании Quincy Partners. В 1996 году Quincy Partners разместили акции Lion Brewing Company на бирже NASDAQ, сделав компанию публичной. Под руководством главного пивовара Лео Орландини в 1990-х годах была представлена линейка крафтового пива Brewery Hill. В 1999 году Чак Лоусон возглавил покупку пивоварни Lion за 18,5 миллионов долларов, вернув компанию в частную собственность. В 2002 году линейка пива Brewery Hill была переименована в Pocono. В 2005 году пивоварня Lion впервые провела фестиваль Октоберфест. Этот фестиваль призван продвигать пивоварню и немецкую культуру, а также дать посетителям возможность узнать о процессе производства пива, попробовать немецкую кухню и отпраздновать. Stegmaier Oktoberfest был сварен как официальное пиво фестиваля. В субботу во время фестиваля проводятся экскурсии по пивоварне. Развлечения включают живые музыкальные группы, аттракционы, игры, забеги такс и фейерверк. 1 ноября 2007 года Чак Лоусон и Пэт Беларди продали пивоварню The Lion Brewery частным инвесторам во главе с Клиффом Риселлом и Роном Хаммондом, которые продолжили управлять пивоварней как частной компанией. В конце 2009 года производство пива в возвратных бутылках объемом 16 унций было прекращено, чтобы освободить место для новой консервной линии, запущенной в 2010 году. В ходе этого процесса были также прекращены бренды Gibbons и Bartels. В период с 2007 по 2017 год пивоварня Lion Brewery инвестировала 20 миллионов долларов в модернизацию производственных мощностей. Среди этих приобретений – маркировочная машина Krones Top Modul, способная наносить этикетки из бумаги и PSL, двухсекционный пастеризатор Krones и два паллетайзера Alvey. Компания также инвестировала в различные меры контроля качества, такие как лаборатория контроля качества и штатные микробиологи. В конце 2019 года пивоварня Lion Brewery была приобретена Encore Consumer Capital, частной инвестиционной фирмой из Сан-Франциско. В начале 2022 года пивоварня Lion продала торговые марки Stegmaier пивоварне Susquehanna Brewing Company, принадлежащей потомкам Чарльза Стегмайера.
Заказная пивоварня
Пивоварня Lion также является контрактным производителем для различных марок пива и безалкогольных напитков. Они осуществляют контрактное производство для марок компании Pabst Brewing Company.
Гиббон
Бренд Gibbons был представлен в 1936 году, когда название пива Lion Beer было изменено на Gibbons, чтобы избежать путаницы с другими брендами с похожими названиями, производимыми другими пивоваренными компаниями. Он был назван в честь Чарльза А. Гиббонса, одного из первых руководителей компании Lion, Inc. На протяжении многих лет пивоварня производила пиво, эль и портер под маркой Gibbons, и вела деятельность под названием Gibbons Brewing Company. Gibbons являлся флагманским брендом The Lion до приобретения брендов Stegmaier в 1974 году. Производство пива Gibbons продолжалось до ноября 2009 года, когда пивоварня Lion Brewery прекратила розлив пива в 16-унцевые возвратные бутылки.
Бартель
В 1967 году The Lion приобрела марки и рецепты Bartels Brewing Company, основанной в соседнем Эдвардсвилле, штат Пенсильвания, в 1889 году. Bartels представлял собой традиционное темное пиво, в отличие от Gibbons, который был более светлым и современным по стилю. На этикетке Bartels по-прежнему изображался "Профессор" – символ, пользовавшийся большим уважением во времена, когда Bartels был самым продаваемым брендом в регионе и его образ использовался в рекламе для распространения мудрых высказываний. Как и пиво Gibbons, производство Bartels было прекращено после того, как пивоварня Lion Brewery перестала разливать пиво в возвратные бутылки объемом 16 унций в ноябре 2009 года.
Здание Штегмайера
Завершенное в 1894 году здание пивоварни Stegmaier в Уилкс-Барре, штат Пенсильвания, служило штаб-квартирой компании Stegmaier Brewing Co. до ее закрытия в 1974 году, после чего ее торговые марки были проданы пивоварне Lion. Хотя пивоварня Lion никогда не владела зданием Stegmaier, оно было изображено на некоторых упаковках и рекламных материалах Stegmaier, выпущенных Lion. Сейчас старое здание пивоварни используется как Федеральное здание Stegmaier, предоставляющее офисные помещения для федеральных служащих и сохраняющее федеральное присутствие в центре города Уилкс-Барре. В здании Stegmaier также расположен Центр поддержки информационных систем Уилкс-Барре – центр разработки информационных технологий для Почтовой службы Соединенных Штатов. Служба внутренних доходов также располагает в здании филиальным офисом.