Введение

Здание, где стригут овец. Стригальные помещения (или шерстомойни) – это большие постройки, расположенные на овцеводческих фермах для проведения масштабной стрижки овец. В странах, где содержится большое количество овец ради шерсти, иногда тысячи в стаде, стригальные помещения необходимы для размещения оборудования для стрижки и обеспечения стригалей и/или костылей постоянным запасом сухих, нестриженых овец. В помещении также предусмотрено место для сортировки шерсти, ее прессования в утвержденные тюки и хранения до отправки на рынок. Важно, чтобы помещение располагалось на хорошо дренируемом участке, недалеко от основной части стада. Выгодно и экономически целесообразно размещать его вблизи электроснабжения. Для облегчения подгонки и подсчета овец потребуется как минимум несколько загонов. Региональные варианты архитектуры стригальных помещений в Австралии и Новой Зеландии различаются в зависимости от используемых строительных материалов и местных стилей дизайна. В последние годы при строительстве или реконструкции таких помещений в Австралии также необходимо учитывать вопросы охраны труда и здоровья, а также благополучия животных. Вокруг приподнятых платформ для стрижки должны быть установлены ограждения, а погрузочные площадки – огорожены для предотвращения падений. Для приема пищи работников должны быть предусмотрены отдельные помещения.

Площадь овцеводства

Обычно считается необходимым содержать овец сухими в течение двух дней перед стрижкой. Мокрые или влажные овцы могут вызвать проблемы со здоровьем у стригалей, а влажную шерсть невозможно прессовать. Во многих случаях овец держат под навесом или в смежном помещении, известном как "потная сарайка". В помещении для стрижки шерстяных овец содержат в загонах с деревянным или плетеным сетчатым полом, приподнятым над уровнем земли. Овцы заходят в помещение по широкой рампе с надежными подножками и, желательно, с закрытыми боками. После стрижки помещение для стрижки может служить теплым укрытием для только что постриженных овец, если ожидается холодная и/или влажная погода. В последние годы в помещениях для стрижки обычно устанавливают улучшенные системы загонов для облегчения перемещения овец, и в идеале они оснащены распашными или сдвижными воротами для удобства их закрытия. Иногда в небольшой загон в начале прогона загоняют одну овцу, чтобы побудить остальных двигаться вперед. Ламели в загоне для поимки овец расположены в направлении, в котором их нужно вытаскивать. В современных помещениях часто пол загона для поимки имеет уклон в сторону платформы для стрижки, чтобы помочь стригалям подгонять овец к своему рабочему месту.

Площадь стрижки

В идеале стригалям не следует пересекать доску для стрижки с овцами или перемещать их на чрезмерные расстояния. Ранние планы овчарен часто предусматривали расположение зала поимки овец на противоположной стороне от выпускающих желобов, что вынуждало стригалей пересекать доску и сталкиваться на пути с помощником. В современных овчарнях доска для стрижки может быть изогнутой и/или приподнятой, чтобы уменьшить количество ходьбы и наклонов для помощника. Овец могут выпускать через стену или через желоб в полу, в зависимости от используемой планировки. Для доски для стрижки и помещения для обработки шерсти (шерстомойни) лучше всего подходит деревянный пол с пазом и гребнем, так как его легче содержать в чистоте, особенно с помощью скребков, и по нему удобно перемещать рулоны шерсти.

Шерстяная комната

Эта зона предназначена для сокращения расстояний для всех работников стригального сарая. Остриженное руно подбирается работником и забрасывается на шерстопрокатный стол для подстилки, прокатки и сортировки, прежде чем помещается в соответствующий ящик для шерсти. Ящики для шерсти должны быть изготовлены из прочного материала, чтобы различные сорта не смешивались. Шерстопрокатные столы бывают двух типов: круглые, вращающиеся столы, удобные при работе с одним прокащиком, или традиционные прямоугольные столы. Всем стригалям и работникам стригального сарая обеспечивается достаточное освещение и вентиляция. Хорошее освещение необходимо для качественной стрижки, сортировки шерсти и заточки инструмента, и является важным фактором, влияющим на движение овец в загоне. В южном полушарии на южных стенах можно устанавливать полупрозрачные листы для естественного освещения, так как прямой солнечный свет не представляет проблемы. Хорошая вентиляция необходима для обеспечения притока свежего воздуха и улучшения условий труда в жаркую погоду. В стригальных сараях может быть очень жарко даже в прохладном климате летом. Тепло тела овец и теплоизоляционные свойства шерсти усугубляют эту проблему. Потолочные вентиляторы относительно недороги и эффективны в этом отношении. Зона заточки (для заточки гребенок и ножей) должна быть расположена вдали от проходов, чтобы снизить риск травм. Электрические самозажимные прессы для шерсти со встроенными весами, производящие стандартные тюки шерсти, внесли значительный вклад в повышение производительности стригального сарая. Производитель шерсти несет ответственность за подготовку стригального сарая к сезону стрижки, включая проверку оборудования, уборку, дезинфекцию и обеспечение наличия наждачной бумаги, мешков для шерсти и т.д. Стригальные сараи часто проверяются во время стрижки на соответствие стандартам для производства качественной шерсти. По сути, это означает, что сарай должен быть чистым, без мусора, собак и веревок.