Введение
Leucaena leucocephala – небольшое быстрорастущее мимозоидное дерево, произрастающее в южной Мексике и северной Центральной Америке (Белиз и Гватемала), и в настоящее время натурализованное в тропических регионах, включая некоторые части Азии. Распространенные названия включают джумбай, жемчужную акацию (название связано с желтовато-белым оттенком), белую свинчатку, речной тамаринд, ипил-ипил, тан-тан и белый попинак. Leucaena leucocephala используется в различных целях, таких как создание изгородей, повышение плодородия почвы, заготовка дров, получение волокна и в качестве корма для скота.
Leucaena leucocephala is a small fast growing mimosoid tree native to southern Mexico and northern Central America (Belize and Guatemala) and is now naturalized throughout the tropics including parts of Asia. Common names include jumbay, pearl wattle (called so because of its yellowish white hue), white leadtree, river tamarind, ipil ipil, tan tan, and white popinac. Leucaena leucocephala is used for a variety of purposes, such as fencing, soil fertility, firewood, fiber, and livestock fodder.
Ботаника
Речное дерево тамаринда небольшое, достигает в высоту 7–18 метров, его кора серая и потрескавшаяся. Ветви без шипов, на каждой ветви 6–8 пар листовых черешков, несущих 11–23 пары листочков, каждый листок длиной 8–17 мм, с бледно-зеленой верхней стороной и беловатой нижней. Его также называют «деревом конфликта», поскольку его используют для производства кормов, но в некоторых местах оно распространяется как сорняк. Бобовые культуры продвигаются в ряде стран Юго-Восточной Азии (в частности, в Бирме, Камбодже, Индонезии, Лаосе и Таиланде), главным образом как источник качественного корма для животных, а также для вторичного использования в производстве дров или древесного угля.
Кормовые и кормовые растения
Этот бобовый продукт является отличным источником высокобелкового корма для крупного рогатого скота. Однако корм содержит мимозин – токсичную аминокислоту. Лошади и ослы, которых им кормят, теряют шерсть. Во многих случаях эта кислота метаболизируется жвачными животными в рубе́ц в гоитрогенный DHP [3-гидрокси-4(1H)-пиридон], но в некоторых географических регионах у жвачных животных отсутствуют организмы (например, Synergistes jonesii), способные расщеплять DHP. В таких случаях проблемы токсичности, возникающие при поедании левке́ны, иногда решались путем введения восприимчивым животным жидкости из рубе́ца жвачных, обладающих этими организмами, а в последнее время – путем инокуляции рубе́ца крупного рогатого скота такими организмами, выращенными in vitro. Эти меры способствовали использованию левке́ны в качестве корма в Австралии и других странах. Она также эффективно фиксирует азот – более 500 кг/га в год. Она отличается очень быстрым ростом: молодые деревья достигают высоты более 6 метров за два-три года.
Пища для людей
Молодые бобы съедобны и иногда употребляются в яванском овощном салате с острым арахисовым соусом, в острой рыбе, завернутой в листья папайи или таро в Индонезии, и в салате из папайи в Лаосе. В Мексике их едят в супах, а также используют в начинку для тако, где они известны как гуахе. Кроме того, штат Оахака в Мексике получил свое название от слова *huaxyacac* на языке науатль, обозначающего деревья *Leucaena leucocephala*, которые растут вокруг города Оахака.
Древесина для целлюлозы для бумажной промышленности
В последнее время древесина Субабула используется для производства целлюлозы в целлюлозно-бумажной промышленности. В южных и центральных штатах Индии Субабул является наиболее важным видом древесины для производства целлюлозы. Он оказывает значительное положительное социально-экономическое влияние на жизнь мелких фермеров, где Субабул выращивается как промышленная культура. Это предоставляет фермерам штатов Андхра-Прадеш и Телангана в Индии альтернативную сельскохозяйственную культуру, наряду с хлопком и острым перцем чили.
Инвазивные свойства
Leucaena leucocephala считается одним из 100 наиболее инвазивных видов, по мнению Специалистской группы по инвазивным видам Комиссии по выживанию видов МСОП, и в северной Австралии, а также на северной части Малаккского полуострова.
Растение также встречается в некоторых частях США, включая Калифорнию, Аризону, Техас и Флориду. Оно быстро растет и образует плотные заросли, вытесняющие всю местную растительность. В городских районах этот вид особенно нежелателен, произрастая вдоль засушливых обочин дорог, на парковках и на заброшенных территориях.
Другие ограничения
Этот вид восприимчив к заражению насекомыми. В 1980-х годах в Юго-Восточной Азии произошли масштабные потери из-за повреждения деревьев псиллидами. В Индии это дерево изначально продвигалось для лесовосстановления благодаря его быстрому росту. Однако в настоящее время оно считается непригодным для посадки в городских условиях из-за его склонности к выкорчевыванию во время дождей и ветра. Восемь из каждых десяти деревьев, вырванных ветром в Пуне, – это L. leucocephala. Семена содержат мимозин, аминокислоту, известную своей токсичностью для нежвачных позвоночных. Сообщалось о биогербицидной активности L. leucocephala в отношении наземных растений и водного сорняка водяного гиацинта.