Введение
Виды цветущих растений
Эта страница посвящена Cassia tora, описанной Линнеем. Позднее авторы обычно относили этот таксон к Senna obtusifolia. Senna tora (первоначально описанная Линнеем как Cassia tora) – вид растений семейства Fabaceae и подсемейства Caesalpinioideae. Его название происходит от сингальского названия «тора» (තෝර). Это растение произрастает в дикой природе в большинстве тропических регионов и во многих местах считается сорняком. Его естественный ареал – Центральная Америка. Наиболее распространенные английские названия – серповидная сенна или серповидная дикорастущая чувствительная трава. Другие распространенные названия включают серповидный стручок, тора, кофейный стручок и зловонная кассия. Его часто путают с китайской сенной или серповидным стручком, Senna obtusifolia.
Описание
Сенна тора – травянистое однолетнее растение с неприятным запахом. Растение может вырастать высоким и состоит из очередных непарноперистых листьев с листочками, в основном с тремя противоположными парами, имеющими обратнояйцевидную форму с закругленным кончиком. Листья достигают 3–4,5 сантиметров в длину. Стебли у молодых растений имеют отчетливо пахнущую листву. Цветки собраны попарно в пазухах листьев, имеют пять лепестков и бледно-желтый цвет. Тычинки разной длины. Стручки слегка сплющены или четырехгранные, длиной 10–15 см и серповидной формы, отсюда и распространенное название – серповидный стручок. Внутри стручка содержится 30–50 семян.
Условия выращивания
Сенна-тора считается однолетним сорняком, очень устойчивым к неблагоприятным условиям и легко культивируется. В Индии она произрастает как сорняк в заброшенных местах в сезон дождей, а цветет обычно после муссонных дождей, в период с октября по февраль. Сенна-тора растет на сухих почвах от уровня моря до 1800 метров. Семена могут сохранять жизнеспособность до двадцати лет. После дождя на одном квадратном метре может появиться до 1000 растений. После созревания семена собирают и сушат на солнце. В Южной Азии растение обычно отмирает в сухой сезон с июля по октябрь.
Вредители/болезни
На Вануату, острове в южной части Тихого океана, Senna tora подвергается ограниченным повреждениям личинками, поедающими листья, мотылька Stegasta variana, относящегося к семейству гелехиид.
Применение
Сенна тора имеет множество применений. Всё растение, а также корни, листья и семена широко используются в традиционной индийской и южноазиатской медицине. Растение и семена съедобны. Молодые листья можно готовить как овощ, а обжаренные семена используются как заменитель кофе. На Шри-Ланке цветы добавляют в пищу. Сенна тора применяется в качестве натурального пестицида в органическом земледелии, а также в виде порошка, широко используемого в производстве кормов для домашних животных. Её смешивают с гуаровой камедью для применения в горнодобывающей и других промышленных областях. Семена и листья используются для лечения кожных заболеваний, а семена могут применяться как слабительное средство. Из сенны торы готовят чай. В Республике Корея считается, что она восстанавливает зрение. Этот чай называют «кофейным чаем» из-за его вкуса и кофейного аромата. Благодаря своим внешним антисептическим и противопаразитарным свойствам, сенна тора используется для лечения кожных заболеваний, таких как проказа, лишай, зуд и псориаз, а также при укусах змей. Другие лекарственные средства, получаемые из частей растения, включают бальзам для лечения артрита на основе листьев.
Экономика
Галактоманнаны (форма полисахаридов) из сенны торы (CT-гум), после соответствующей обработки и химической дериватизации (преобразования химического вещества в продукт с аналогичной структурой), могут использоваться в качестве улучшенного и более экономичного загустителя для текстильной промышленности по сравнению с гуаровой камедью, из-за текущей высокой цены гуаровой камеди (18 долларов США за кг) и ее ограниченной доступности. Большинство предприятий по переработке CT-гум в Индии расположены в штате Гуджарат благодаря наличию сырья в соседних штатах, однако широкое использование этих бобов в пищу и семян в качестве корма для скота приводит к увеличению стоимости сырья для производства CT-гум. Общая установленная мощность в стране составляет 0,2 миллиона тонн для дроблёного сырья и 59 000 тонн для порошка на основе семян сенны торы. За последние три года загрузка производственных мощностей в отрасли составляет около 70 процентов. Помимо внутреннего потребления, в настоящее время наблюдается значительный экспорт кассии-порошка, соответствующего международным стандартам, в различные страны, включая Соединенные Штаты Америки, Австралию, Германию, Францию, Испанию, Данию, Италию, Нидерланды, Бельгию, Новую Зеландию, Соединенное Королевство, Сингапур и Японию. Экспортная стоимость постепенно увеличивается на протяжении последних пяти лет. Подробные данные об экспорте показывают, что Япония и Великобритания получают регулярные поставки, в то время как рынок США нестабилен. Однако темпы роста экспорта наглядно демонстрируют разрыв между объемом и стоимостью, что приводит к низкой цене за единицу продукции.
Культивирование
Намочите семена в теплой воде на 2–3 часа перед посевом с ранней весны до начала лета в тепличке или в горшке дома. Обычно семена прорастают в течение 1–12 недель при температуре 23°C. Сенну тора можно пересаживать.
Среда обитания
Сенна-тора встречается во многих частях света. Она обильно растёт в некоторых регионах Афганистана, Индии, Нигерии, Китая, Пакистана, Мьянмы, Непала и Бутана. Также она выращивается и культивируется в Гималаях на высоте 1400 метров в Непале. Распространена по всей Индии, Шри-Ланке, Западном Китае и в тропических областях, особенно в лесах и районах проживания коренных племён. В Новой Каледонии считается инвазивным видом.