Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Русский винный писатель и предприниматель
графиня Рене де Вильнёв в 1946 году
Гизель Эденбур в 1956 году
Арлен Даль в 1965 году
Russian wine writer and entrepreneur
Countess Renée de Villeneuve on 1946
Gisèle Edenbourgh on 1956
Arlene Dahl on 1965
По возвращении с войны Личин попросил предоставить ему полное партнерство в компании. Шкунмейкер отказал, и Личин ушел. В 1946 году он начал работать в импортном винном отделе компании United Distillers of America. В 1947 году он приобрел хлопковую ферму в Джекс-Бей на острове Сент-Крой. В том же году он женился на графине Рене де Вильнёв в Нью-Йорке. В июле 1948 года он был нанят Клодом Филлипом из отеля Waldorf Astoria в Нью-Йорке для закупки вин в Европе. В том же году он развелся с графиней. В 1949 году Личин нанял Пьера де Вильда (из Château du Tertre) в качестве своего помощника по закупке вин. В 1950 году Личин стал менеджером по экспорту Château Haut Brion. В 1955 году Личин основал компанию Alexis Lichine Negociants в Лонг-Айленд-Сити, Нью-Йорк. Он переехал в Марго, чтобы создать транспортную компанию Lichine & Cie., которая стала ведущим экспортером вин высшего качества. В 1951 году Личин приобрел Château Prieuré Lichine, а в 1952 году стал совладельцем и управляющим Château Lascombes. В том же году он начал наружную рекламу своей дегустационной комнаты в поместье Приер. Это был первый случай в винодельческой индустрии, когда профессиональные дегустационные залы были открыты для широкой публики. В 1953 году он приобрел участки в Латрисьер в Шамбертине и Бонн-Мар в Шамболе-Музиньи. В 1956 году Личин женился на Гизель Эденбур. Их первая дочь, Александра, родилась в 1957 году. Второй ребенок, Алексис Эндрю Серж (Саша), родился в 1960 году. Саша стал успешным виноделом, создателем Whispering Angel. В 1959 году Личин был членом комитета, который безуспешно попытался пересмотреть официальную классификацию бордоских вин 1855 года. Не отчаявшись, Личин опубликовал свою собственную классификацию Grands Crus Rouges de Bordeaux в 1962 году и в последующие годы внес в нее несколько изменений, выступая за обновление классификации, которую он считал устаревшей. Его усилия привели к тому, что его стали называть "деканом составителей неофициальных классификаций". Личин был экспертом-дегустатором на Нью-Йоркской винной дегустации 1973 года. В 1987 году Личин был назван "Человеком года" винным журналом Decanter.
On his return from the war, Lichine asked for full partnership in the company. Schoonmaker declined and Lichine left. In 1946 he went to work for the import wine division of United Distillers of America. In 1947 he purchased a cotton farm in Jacks Bay in St. Croix. In the same year he married the Countess Renee de Villeneuve in New York. In July 1948 he was hired by Claude Phillipe of the Waldorf Astoria New York hotel to buy wines in Europe for them. The same year he was divorced from the Countess. In 1949 Lechine hired Pierre de Wilde (from Château du Tertre) as his assistant wine buyer. In 1950 Lichine became the export manager for Château Haut Brion. In 1955 Lichine founded Alexis Lichine Negociants in Long Island City, New York. He moved to Margaux to set up a shipping organization, Lichine & Cie., which became a leading exporter of first quality wines. In 1951 Lichine purchased Château Prieuré Lichine and in 1952 also became part owner and manager of Château Lascombes. In the same year he started billboard advertising of his wine tasting room at the Prieure. This was the first time in the wine industry that professional wine tasting rooms were set up for the general public. In 1953 he purchased parcels in Latricieres in Chambertin and Bonnes Mares in Chambolle Musigny. In 1956 Lichine married Gisèle Edenbourgh. Their first child Alexandra was born in 1957. Their second child Alexis Andrew Serge (Sacha) was born in 1960. Sacha went on to be a successful winemaker in his own right, as the creator of Whispering Angel. In 1959 Lichine was a member of a committee that unsuccessfully launched a bid to revise the Bordeaux Wine Official Classification of 1855. Undeterred, Lichine published his own Classification des Grands Crus Rouges de Bordeaux in 1962 and made several revisions in the following years while campaigning for changes to a classification he contended was outdated. His efforts led him to be referred to as "the doyen of unofficial classification compilers". Lichine served as an expert taster in the New York Wine Tasting of 1973. In 1987, Lichine was chosen the "Man of the Year" by the wine magazine Decanter.
Маркировка сортов
Начиная примерно с 1940 года, Личин и Шонмейкер продвигали идею о том, что калифорнийские производители должны указывать на этикетках сорт или сорта винограда, из которых изготовлено вино. Стандартной практикой среди производителей Нового Света было давать винам полугенерические названия, то есть называть их по образцу регионов, вина которых они имитировали. Например, насыщенные красные вина могли называться "Бургунди", а освежающие белые – "Шабли". Первой винодельней, принявшей эту практику, стала калифорнийская винодельня Wente Vineyards. После того как они стали называть свой совиньон блан сортовым названием, а не "Грав", Личин и Шонмейкер отметили многократное увеличение объемов продаж. Более того, им удалось выйти на важный рынок восточного побережья США. Вскоре эту практику переняли и другие, например Роберт Мондави, и она стала стандартом для вин Нового Света (и все чаще – для некоторых вин Старого Света).
Starting around 1940, Lichine and Schoonmaker promoted the idea that California producers should label their wines by the grape variety or varieties from which they were made. The standard practice among New World producers was to give their wines semi generic labels. That is, they named them after the regions whose wines they resembled. For example, full bodied red varieties might be labeled "Burgundy", whereas crisp whites might be labeled "Chablis". California's Wente Vineyards was the first winery to adopt the practice. After calling its Sauvignon blanc by its varietal name rather than labeling it "Graves," Lichine and Schoonmaker found its sales volume to increase several fold. More importantly, they were able to sell it in the important east coast U. S. market. Others, such as Robert Mondavi, soon adopted the practice, which has become the standard for New World (and, increasingly, some Old World) wines.
Смерть
Лишин умер от рака в Шато Приер Лишин 1 июня 1989 года в возрасте 75 лет. Его преемником стал сын Саша (в то время ему было 28 лет), который позже переехал в Швейцарию и продал Шато Приер Лишин в августе 1999 года.
Lichine died of cancer at Château Prieuré Lichine on June 1, 1989, aged 75. He was succeeded by his son Sacha (then aged 28), who later moved to Switzerland and sold Prieure Lichine in August 1999.
Наследие
В 2008 году он был посмертно принят в Зал славы винных писателей Гильдией винных СМИ Нью-Йорка.
In 2008, he was posthumously inducted into the Wine Writers' Hall of Fame by the Wine Media Guild of New York.