Введение
Сорт манго «Томми Аткинс» — это названный сорт манго. Хотя обычно его не считают лучшим по сладости и вкусу, он ценится за очень длительный срок хранения и устойчивость к обработке и транспортировке, при которых практически не появляются синяки или ухудшение качества. Это означает, что он является основным манго, продаваемым в регионах, где манго приходится импортировать, составляя около 80% манго, продаваемых в Соединенном Королевстве и Соединенных Штатах, за исключением районов выращивания в Калифорнии, Гавайях, Флориде и Ямайке. Однако во Франции он продается со скидкой, в то время как основным импортным сортом является Кент.
The 'Tommy Atkins' mango is a named mango cultivar. Although generally not considered to be the best in terms of sweetness and flavor, it is valued for its very long shelf life and tolerance of handling and transportation with little or no bruising or degradation. This means it is the main mango sold in regions where mangoes have to be imported, comprising about 80% of mangoes sold in the United Kingdom and United States, apart from growing regions in California, Hawaii, Florida and Jamaica. However, in France it is sold at a discount, while the main imported cultivar is Kent.
История
По сообщениям, первоначальное дерево выросло из семени сорта Хейден, посаженного около 1922 года на участке Томаса Х. Аткинса в округе Бровард, штат Флорида. Последующий анализ происхождения подтвердил, что сорт произошел от Хейдена. Томас Аткинс несколько раз в 1950-х годах представлял плод на рассмотрение комиссии по сортам Флоридского мангового форума, который отклонял его из-за непримечательных вкусовых качеств и значительного содержания волокон в мякоти. Однако Аткинс был убежден, что плод обладает хорошим коммерческим потенциалом благодаря своему цвету, обильному и стабильному урожаю, относительно хорошей устойчивости к грибковым заболеваниям и хорошей транспортабельности. Ему удалось успешно предложить плоды коммерческим производителям, которые начали выращивать этот сорт в 1950-х годах. Впоследствии «Томми Аткинс» стал чрезвычайно популярным коммерческим сортом, в конечном итоге став самым распространенным коммерческим манго во Флориде, а затем и во всей Америке, и сохраняет эту позицию по сей день.