Введение

Понтремоли (Pontemolì) — небольшой город, коммуна бывшего латинского католического епископства в провинции Масса и Каррара, регион Тоскана, центральная Италия. В римские времена он был известен как Апуа. Коммуна получила статус независимого муниципалитета в 1226 году благодаря Фридриху II, который предоставил хартию на свободный муниципалитет, отчасти из-за его гористой местности. Эта местность в долине Магры также делала Понтремоли объектом многочисленных завоеваний со стороны соперничающих итальянских и иностранных сеньоров. Понтремоли находился под контролем различных аристократических семей, включая Маласпину (в 1319 году) и Антельминелли (в 1322 году). Конфликт между соперничающими группировками гвельфов и гибеллинов в начале XIV века привел к строительству Большой колокольни (Иль Кампаноне) для разделения враждующих лагерей. В Средние века Понтремоли часто посещали паломники, следовавшие из Кентербери (Англия) в Рим. В 1331 году Понтремоли был продан Иоанном I Богемским Мастино II делла Скала (сеньору Вероны). В 1339 году Понтремоли перешел под контроль Висконти Миланских. В 1404 году власть над Понтремоли вновь сменилась, когда его захватила семья Фьески из Генуи. Однако к 1433 году Понтремоли снова оказался под контролем миланцев. В 1495 году Понтремоли был разграблен войсками Карла VIII Французского. В 1778 году он официально получил статус города. Район сильно пострадал от землетрясения в 1834 году. В окрестных горах есть несколько минеральных источников, а местный рынок проводится по средам и субботам.

Кухня

Местные продукты, уникальные для Понтремоли, включают "amor" (тип небольшого пирожного, состоящего из кремовой начинки между вафлями), "spongata" (рождественский пирог, содержащий шоколад, мед и фундук, среди других ингредиентов), "torta d'erbe" – пирог, наполненный смесью, которая может включать мангольд, яйца, сыр рикотта, картофель, рис и сыр пармиджано, завернутые в очень тонкое тесто; и тестароли, плоская запеченная паста, часто подаваемая с песто. "В Понтремоли нет ни одного ресторана, который бы не предлагал тестароли утром и вечером, ежедневно доставляемые свежими из окрестных деревень в полдень и вечером". Также в Понтремоли есть несколько зданий, связанных с прошлыми знатными семьями. Главная достопримечательность – Кастелло-дель-Пьягнаро, один из крупнейших замков Луниджианы. В коммуне расположены несколько дворцов, принадлежащих, например, домам Маласпина и Дози. В "Музее статуй-стел" (расположенном внутри замка) хранится ряд каменных скульптур бронзового века, изображающих человеческие фигуры, найденные в Луниджиане.

Инфраструктура и транспорт

Чтобы добраться до Понтремоли на автомобиле, можно съехать с автомагистрали A15 Парма — Ла Специя на одноименной платной площадке или воспользоваться государственной дорогой SS62 Чиза. Общественный транспорт представлен компанией CAT, которая обеспечивает сообщение Понтремоли с другими городами и поселками Луниджианы, Массой, Каррарой и Ла Специей. В Понтремоли есть железнодорожная станция с регулярным сообщением с Пизой, Ла Специей и Пармой.