Чайели: Чайная столица на склонах Черноморских гор.
Çayeli
Чайели, Турция: история, чайные плантации и Лазская культура. Узнайте о прошлом региона, его роли в Римской и Османской империях и влиянии чая на экономику.
Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Чай означает чай на турецком языке, и значительная часть турецкого чая действительно выращивается в этом пышном зеленом районе. Город состоит из 18 районов, включая Лиманкёй.
Çay means tea in Turkish and a large percentage of Turkey's tea is indeed grown in this lush green district. The town consists of 18 quarters, including Limanköy.
История
Мапаври долгое время была заселена лазской общиной и входила в состав Римской империи, а затем Империи Трапезунда, пока в 1461 году не была присоединена к Османской империи Мехметом II, хотя это побережье всегда оставалось уязвимым для вторжений с близлежащего Кавказа. В недавнем прошлом Чайели был бедным и отдалённым регионом, из которого поколениями уезжали на заработки в крупные города Турции или за границу. Эта эмиграция замедлилась, когда в 1940-х годах здесь начали выращивать чай.
Mapavri was long occupied by the Laz community, and was part of the Roman Empire and then the Empire of Trebizond until was brought within the Ottoman Empire by Mehmet II in 1461, although this coast has always been vulnerable to invaders from across the nearby Caucasus. In the recent past Çayeli was an impoverished remote region that saw successive generations migrate away to jobs in Turkey's larger cities or abroad. This emigration slowed when tea was planted here in the 1940s.
География
Чаели состоит из узкой прибрежной полосы и обширной части Черноморского хребта, который круто поднимается и тянется параллельно побережью. Горная часть хребта в районе Ризе достигает высоты 2000 м. Местная экономика в основном зависит от выращивания чая, а также кукурузы, которая до начала посадок чая в 1940-х годах была основной культурой в этом регионе. Город и сельскохозяйственные угодья расположены на прибрежной полосе, а горная местность малонаселена. Крутизна этих холмов поистине легендарна и воспета в песнях; покойный Барыш Манчо исполнял версию местной баллады «Çayelunden Öteye Ciderum Yali Yali», повествующую о человеке, настолько влюбленном, что он был готов перенести свой дом через горы Чаели. Однако для тех, кто отважится подняться сюда, откроются нетронутые леса и захватывающие виды с крутых склонов; поэтому Чаели сейчас привлекает любителей пеших походов. Местная кухня славится блюдом из крупных, светлоокрашенных запеченных бобов, известных как «Чаели фасулеси». Большинство жителей – националисты и консерваторы, а муниципалитетом управляет Партия националистического движения, придерживающаяся турецкого национализма.
Çayeli consists of a narrow coastal strip and a large section of the Black Sea Mountain range which rises steeply and runs parallel to the coast. The Rize mountain section of these mountains reach up to 2,000 m in the district. The local economy is mainly dependent on tea growing, along with some sweetcorn, which before tea was planted in the 1940s was the major crop here. The town and the cultivated area are all on the coastal strip, while the mountain hinterland is sparsely populated. Indeed, the steepness of these hills is legendary, and celebrated in song; the late Barış Manço used to sing a version of the local ballad Çayelunden Öteye Ciderum Yali Yali, which tells of a man so much in love that he was even prepared to haul his household over the mountains of Çayeli. However, for anyone who does venture up here the countryside is unspoilt forest and the views from these steep mountainsides are incredible; therefore Çayeli is now attracting visitors on trekking holidays. The local cuisine includes a dish of large, light coloured baked beans known as Çayeli fasulyesi. The majority of people are nationalist and conservative, and the municipality is controlled by the Turkish nationalism leaning Nationalist Movement Party.
Климат
В Чаели влажный субтропический климат (Кёппен: Cfa).
Çayeli has a humid subtropical climate (Köppen: Cfa).