Введение
Двукратный лауреат премии Джеймса Берда, автор Карен А. Пейдж (родилась 8 мая 1962 года в Уоррен, штат Мичиган) вместе с мужем Эндрю Дорненбургом является лауреатом премии Джеймса Берда и автором ряда книг на кулинарную тематику. Среди их книг: «Стань шеф-поваром» (1995; 2003, 2-е изд.), «Кулинарное искусство» (1996), «Походы по ресторанам» (1998), «Шеф-повар вне работы» (2001), «Новый американский шеф-повар» (2003), «Что пить с едой» (2006), «Библия вкуса» (2008), «Путеводитель по вину для гурманов» (2011) и «Вегетарианская библия вкуса» (2014). Карен Пейдж вышла замуж за Эндрю Дорненбурга в 1990 году; супруги живут в Нью-Йорке.
Karen A. Page (born May 8, 1962, in Warren, Michigan) along with her husband Andrew Dornenburg, is a James Beard Award winning author of a number of culinary themed books. Among their books are Becoming a Chef (1995; 2003, 2nd ed. ), Culinary Artistry (1996), Dining Out (1998), Chef's Night Out (2001), The New American Chef (2003), What to Drink With What You Eat (2006), The Flavor Bible (2008), The Food Lover's Guide to Wine (2011), and The Vegetarian Flavor Bible (2014). Page married Andrew Dornenburg in 1990; the couple lives in New York City.
Награды
Получил медаль за завершение Монреальского международного марафона, 1990 год. Получил премию Фонда Джеймса Берда за лучшую книгу о еде – "Становись шеф-поваром", 1996 год. Получил премию Gourmand World Cookbook Award за книгу "Dining Out", 1998 год. Получил медаль за завершение Нью-Йоркского марафона, 1998 год. Номинирован на премию Международной ассоциации профессионалов кулинарии (IACP) за книгу "Dining Out", 1999 год. Номинирован на премию Джеймса Берда за книгу "Dining Out", 1999 год. Номинирован на премию Международной ассоциации профессионалов кулинарии (IACP) за книгу "Новый американский шеф-повар", 2004 год. Назван почетным кулинарным послом Кулинарного института Америки, 2006 год. Получил награду Жоржа Дюбоуфа "Книга о вине года" за "Что пить с тем, что ты ешь", 2006 год. Получил премию Gourmand World Cookbook Award за книгу "Что пить с тем, что ты ешь", 2006 год. Получил награду Международной ассоциации профессионалов кулинарии "Лучшая книга о вине, пиве или спиртных напитках" за книгу "Что пить с тем, что ты ешь", 2007 год. Получил награду Международной ассоциации профессионалов кулинарии "Книга года" за книгу "Что пить с тем, что ты ешь", 2007 год. Получил премию Джеймса Берда за книгу "Библия вкусов", 2009 год. Получил премию Nautilus Book Award за книгу "Библия вкусов", 2010 год. "Библия вкусов" названа Алексом Муниповым одной из "10 лучших кулинарных книг мира за последние 100 лет" в журнале Forbes, апрель 2011 года. Получил премию Gourmand Wine Book Award USA за книгу "Руководство для любителей еды по винам", декабрь 2011 года. Книга "Руководство для любителей еды по винам" названа "Книгой о вине №1 года" по версии 195 списков лучших (включая Chicago Tribune, Huffington Post, LA Weekly, Minneapolis Star Tribune, San Francisco Chronicle, Vancouver Sun и Wall Street Journal), составленных сайтом Eat Your Books, декабрь 2011 года. Книга "Руководство для любителей еды по винам" названа "Лучшей в мире" в своей категории на премии Gourmand World Cookbook Awards в Париже, март 2012 года. Книга "Руководство для любителей еды по винам" вошла в число трех финалистов премии IACP Book Award 2012 года в категории "Вино, пиво или спиртные напитки", 2012 год. Книга "Руководство для любителей еды по винам" вошла в число трех финалистов премии Джеймса Берда 2012 года в категории "Справочная и научная литература", 2012 год. "Библия вегетарианского вкуса" завоевала премию Gourmand World Cookbook Award как лучшая вегетарианская книга США, 2015 год.