Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Виды рыб
Species of fish
Обыкновенная линь (Molva molva), также известная как белая линь или просто линь, — крупный представитель семейства лотидовых, группы рыб, схожих с треской. Она напоминает близких ей камбаловидных рыб, но значительно крупнее и имеет один усик. Этот вид не связан с розовым линем (Genypterus blacodes) из Южного полушария. Обыкновенная линь обитает в северной Атлантике, преимущественно у берегов Европы и в Средиземноморском бассейне. Это важный объект промысла, особенно в северо-восточной Атлантике, хотя существуют сомнения в устойчивости этого промысла. Как съедобный вид, её употребляют в свежем, замороженном или сушеном виде, а также консервируют в щелочи, в то время как икра считается деликатесом в Испании.
The common ling (Molva molva), also known as the white ling or simply the ling, is a large member of the family Lotidae, a group of cod like fishes. It resembles the related rocklings, but it is much larger and has a single barbel. This species is unrelated to the pink ling, Genypterus blacodes, from the Southern Hemisphere. The common ling is found in the northern Atlantic, mainly off Europe, and into the Mediterranean Basin. It is an important quarry species for fisheries, especially in the northeastern Atlantic, although some doubts exist as to the sustainability of the fisheries. As an edible species, it is eaten fresh, frozen, or dried, but also preserved in lye, while the roe is a delicacy in Spain.
Описание
Общий минтай – самая длинная и одна из самых крупных рыб отряда трескообразных (Gadiformes), достигающая длины 200 см и веса 30 кг. У него вытянутое, стройное тело с небольшой головой, маленькими глазами и большим ртом, усеянным крупными зубами. Окраска светлая по бокам и на брюхе. На анальном и спинном плавниках заметна четкая белая окантовка, а на их задних краях – темные пятна. При этом пятно на переднем спинном плавнике более выражено, чем на заднем. Молодые особи обычно светлее взрослых и часто покрыты бледно-фиолетовыми переливающимися полосами. 24 февраля 2013 года у берегов Шетландских островов был выловлен общий минтай длиной 2 метра. Это самая крупная рыба, пойманная на удочку в британских водах.
The common ling is the longest and one of the largest of the cod like fish, the Gadiformes, which can reach lengths of 200 cm and weights of 30 kg. It is long and slender with a small head and small eyes and a large mouth, which has large teeth, lightening on the flanks and underside. A distinct white edge is seen on the anal and dorsal fins and they have a dark spot at their posterior end. However, the spot on the anterior dorsal fin is more conspicuous than that on the posterior dorsal fin. The juvenile fish tend to be lighter in colour than adults and are often marked with pale purplish iridescent lines. A common ling measuring 6 feet (2 m) in length was caught off Shetland on 24 February 2013. This is the largest ling ever caught on rod and line in British waters.
Распространение
Общая линька – это вид североатлантической рыбы, обитающий у дальней восточной части побережья Канады, южной Гренландии, Исландии и в северо-восточной Атлантике от Баренцева моря, вокруг берегов Великобритании, становясь все более редкой к югу, и в северо-западной Европе. Она редко встречается в Средиземном море и в Северном море, где распространяется до Скагеррака и Каттегата.
The common ling is a North Atlantic species found in the further eastern coast of Canada, southern Greenland, Iceland, and the north eastern Atlantic from the Barents Sea, around the coasts of the UK, becoming scarcer towards the south, and north western Europe, It is rare in the Mediterranean and in the North Sea, where it occurs as far east as the Skagerrak and Kattegat.
Хабитат и биология
Общий линг – это донная рыба, обитающая на скалистых субстратах на глубине от 15 до 600 м и более; наиболее часто встречается на глубине от 100 до 400 м. Молодые особи, возрастом до 2 лет, прибрежные, встречаются на глубине 15–20 м и ведут пелагический образ жизни; в 3 года они мигрируют в более глубокие районы. Половая зрелость наступает у самцов в 5 лет, при длине около 80 см, и у самок в 5 или 6 лет, когда их длина составляет от 90 до 100 см. Период нереста длится с марта по июль. Основу рациона составляют рыбы, в частности Trisopterus esmarkii, атлантическая треска, атлантическая сельдь и камбаловые, но также ракообразные (например, европейский омар), головоногие моллюски и иглокожие (например, морские звезды). Из линга можно приготовить лутефиск. Общий линг является объектом промысла с использованием тралов, хотя в некоторых рыболовных районах континентальной Европы и Фарерских островов применяются донные жгуты. Это глубоководный вид, и его плавательный пузырь сильно повреждается при подъеме на поверхность с большой глубины; поэтому спортивным рыбакам рекомендуется не выпускать пойманного линга обратно в море и прекращать рыбалку, когда будет выловлено достаточно рыбы для употребления в пищу. Состояние запасов считается относительно благоприятным, однако МСОП отмечает отсутствие данных о численности популяции и ее динамике, а также возможность того, что популяция в Средиземном море является незначительной, при этом основная часть ареала вида приходится на Атлантический океан. Таким образом, недостаточно данных для определения статуса линга, кроме категории "данные недостаточны". В 1999 году общий улов общего линга, зарегистрированный в Продовольственной и сельскохозяйственной организации, составил 53 870 тонн, при этом наибольшие выловлены объемы были в Норвегии (19 215 тонн) и Великобритании (11 350 тонн).
The common ling is a demersal species that can be found over rocky substrates from 15 to 600 m or more in depth; it is most common between 100 and 400 m. The juveniles, less than 2 years old, are coastal, occurring in depths of 15–20 m, and pelagic; at 3 years, they migrate to deeper areas. Sexual maturity is attained at 5 years for males, at a length of around 80 cm and 5 or 6 years for females when they are between 90 and 100 cm in length. The spawning period runs from March to July They are mainly piscivorous and their main prey include species such as Trisopterus esmarkii, Atlantic cod, Atlantic herring, and flatfish, but they also feed on crustaceans (e. g. European lobsters), cephalopods, and echinoderms (e. g. starfish). Ling can be made into lutefisk. The common ling is targeted by commercial fisheries using trawls, although long lines are used in some mainland European and Faroese based fisheries. This is a deep water species and its swim bladder is badly damaged by being brought up to the surface from the depths; the advice for sport anglers is, therefore, that boat caught ling should not be returned to the sea and that they should stop fishing when enough have been caught for the table. The stock is thought to be reasonably good, but the IUCN has stated that no data are available on the population size or any population trends, that the population in the Mediterranean Sea may be marginal, with the major portion of its global range in the Atlantic. So, no data are available to allow a determination the status of the ling beyond data deficient. In 1999, the total catch of common ling reported to the Food and Agriculture Organization was 53,870 tonnes and the countries with the largest landings were Norway with 19,215 tonnes and the United Kingdom with 11,350 tonnes.