Введение
Часть мацы, используемая во время Песаха. Афикоман (мишнаический иврит: אֲפִיקִימוֹן ʾăpîqîmôn; современное произношение: אֲפִיקוֹמָן ʾăpîqômān) происходит от греческого ἐπὶ κῶμον или ἐπικώμιον, что означает «то, что подается после трапезы» или «десерт». Изначально слово обозначало угощение, которое ели после еды, но сейчас оно почти исключительно связано с половиной мацы, которую ломают в начале пасхального Седера и откладывают, чтобы съесть в качестве десерта после трапезы. Согласно Мишне в трактате Песахим 119b, афикоман заменяет пасхальную жертву, которая была последним блюдом на пасхальной трапезе во времена Первого и Второго Храма, а также в период Скинии. Талмуд предписывает не есть ничего после афикомана, чтобы вкус мацы, съеденной после трапезы, оставался во рту участников. С момента разрушения Храма и отмены жертвоприношения Корбан Песах, евреи едят кусок мацы, известный как афикоман, чтобы завершить пасхальную трапезу.
Afikoman (Mishnaic Hebrew: אֲפִיקִימוֹן ʾăpîqîmôn; Modern pronunciation: אֲפִיקוֹמָן ʾăpîqômān) based on Greek epikomon [ἐπὶ κῶμον] or epikomion [ἐπικώμιον], meaning "that which comes after" or "dessert"), a word originally having the connotation of "refreshments eaten after the meal", is now almost strictly associated with the half piece of matzo which is broken in two during the early stages of the Passover Seder and set aside to be eaten as a dessert after the meal. Based on the Mishnah in Pesahim 119b, the afikoman is a substitute for the Passover sacrifice, which was the last thing eaten at the Passover meal during the eras of the First and Second Temples and during the period of the Tabernacle. The Talmud states that it is forbidden to have any other food after the afikoman, so that the taste of the matzo that was eaten after the meal remains in the participants' mouths. Since the destruction of the Temple and the discontinuation of the Korban Pesach, Jews eat a piece of matzo now known as afikomen to finish the Passover Seder meal.
Этимология
Мишнайский иврит: אֲפִיקִימוֹן. В "Хагдаде Отзар Диври ХаМефоршим" приводятся несколько других объяснений обычая кражи афикомана. По мнению автора работы "Мекор Хайим – Хавос Яир", этот обычай выражает любовь к заповеди, связанной с афикоманом. Раввин Менаше Кляйн, ребе Унгвар, считает, что этот обычай – это воспроизведение библейского рассказа о том, как Иаков украл благословение, предназначенное его брату Исаву. Мидраш Плия рассказывает, что Исаак сказал Исаву: "Твой брат пришел с хитростью" (Бытие 27:35), добавив: "и вынес афикоман". Согласно Мидрашу, это произошло во время Песаха. Поэтому дети крадут афикоман, чтобы получить благословение в виде подарков, которые они просят у отцов.
Съедает афикоман
После трапезы и обычных десертов, ведущий Седера раздает каждому гостю кусочки афикомана. Если их недостаточно для всех, к порции афикомана каждого человека могут быть добавлены дополнительные кусочки мацы. Еврейский закон предписывает съесть кусок мацы размером с оливку, чтобы исполнить мицву поедания афикомана. Многие едят вместе с ним еще один кусок мацы такого же размера. Первый кусок мацы символизирует Корбан Песах (пасхального ягненка), мясо которого ели в самом конце праздничной трапезы Седера во времена существования Храма. Второй кусок напоминает о маце, которую ели вместе с мясом пасхального ягненка во времена Храма, в соответствии с заповедью Торы: «Они должны есть [пасхального ягненка] вместе с мацой и марором» (Исход 12:8). Поэтому, если Седер затягивается из-за обильного пения и обсуждения тем Исхода из Египта, семьям, возможно, придется сократить трапезную часть Седера и быстро перейти к афикоману. После поедания афикомана до конца ночи нельзя есть другую пищу, за исключением двух последних чаш вина на Седере, а также кофе, чая или воды.