Введение

Радиально симметричное сокращение и расслабление мышц

Перистальтика (,/p//ɛr//ɪ/'/s//t//æ//l//s//ɪ//s/ PERRihSTALsiss, /usalso// /'/s//t//ɔː//l// / STAWL) – это тип моторики кишечника, характеризующийся радиально симметричным сокращением и расслаблением мышц, распространяющимся в виде волны по трубке в антероградном направлении. Перистальтика представляет собой последовательное скоординированное сокращение непроизвольных циркулярных мышц, которому предшествует одновременное сокращение продольных мышц и расслабление циркулярных мышц в слизистой оболочке кишечника. В большей части пищеварительного тракта, например, в желудочно-кишечном тракте человека, гладкая мышечная ткань сокращается последовательно, создавая перистальтическую волну, которая продвигает комок пищи (называемый болюсом до превращения в химус в желудке) вдоль тракта. Перистальтическое движение включает расслабление циркулярных гладких мышц, затем их сокращение позади пережеванного материала, чтобы предотвратить его обратное движение, и последующее продольное сокращение для продвижения вперед. Дождевые черви используют аналогичный механизм для передвижения, а некоторые современные машины имитируют эту конструкцию. Слово происходит от неолатинского языка и восходит к греческому peristellein, означающему «обертывать вокруг», образованному от peri – «вокруг» и stellein – «стягивать, собирать; упорядочивать».

Физиология человека

Перистальтика обычно направлена краниокаудально, то есть к анусу. Это направление может быть обусловлено поляризацией миентерического сплетения. Поскольку перистальтический рефлекс зависит от миентерического сплетения, его также называют миентерическим рефлексом.

Механизм перистальтического рефлекса

Болус пищи вызывает растяжение гладкой мускулатуры кишечника, что приводит к секреции серотонина сенсорными нейронами, которые затем активируются. Эти сенсорные нейроны, в свою очередь, активируют нейроны миентерического сплетения, которые затем разделяются на два холинергических пути: ретроградный и антероградный. Активированные нейроны ретроградного пути высвобождают субстанцию P и ацетилхолин для сокращения гладкой мускулатуры позади болюса. Активированные нейроны антероградного пути, напротив, высвобождают оксид азота и вазоактивный кишечный полипептид для расслабления гладкой мускулатуры дистальнее болюса. Это обеспечивает эффективное продвижение пищевого болюса по пищеварительному тракту.

Пищевод

После того, как пища пережевывается в ком, она проглатывается и перемещается по пищеводу. Гладкие мышцы, расположенные позади кома пищи, сокращаются, чтобы предотвратить его возвращение в рот. Затем ритмичные, однонаправленные волны сокращений проталкивают пищу в желудок. Мигрирующий двигательный комплекс (МДК) способствует возникновению перистальтических волн. Этот процесс происходит только в одном направлении, и единственная функция пищевода – перемещение пищи из рта в желудок (МДК также очищает остатки пищи из желудка в тонкий кишечник и остаточные частицы из тонкого кишечника в толстую кишку). Во время рвоты продвижение пищи вверх по пищеводу и изо рта обеспечивается сокращением мышц брюшной стенки; перистальтика в пищеводе не изменяет своего направления.

Желудок

Когда перистальтическая волна достигает конца пищевода, кардиальный сфинктер (гастроэзофагеальный сфинктер) открывается, позволяя пищевому комку (болусу) пройти в желудок. Гастроэзофагеальный сфинктер обычно остается закрытым, предотвращая обратный заброс содержимого желудка. Сокращения толстой мышечной стенки желудка тщательно перемешивают пищу с кислой желудочной жидкостью, образуя полужидкую массу, называемую химусом. Мышечный слой желудка наиболее развит, и именно здесь наблюдается максимальная перистальтика. Через короткие промежутки времени пилорический сфинктер периодически открывается и закрывается, обеспечивая поступление химуса в кишечник небольшими порциями.

тонкая кишка

После обработки и переваривания желудком полужидкая пищевая масса (химус) проходит через пилорический сфинктер в тонкий кишечник. Покинув желудок, типичная перистальтическая волна длится всего несколько секунд, перемещаясь со скоростью всего несколько сантиметров в секунду. Ее основная задача – перемешивать химус в кишечнике, а не продвигать его дальше. В результате этого процесса перемешивания, а также продолжающегося переваривания и всасывания питательных веществ, химус постепенно продвигается по тонкому кишечнику в толстый кишечник.

Земляные черви

Земляной червь — это бесполое кольчатое червеобразное животное с гидростатическим скелетом, которое передвигается посредством перистальтики. Его гидростатический скелет состоит из заполненной жидкостью полости тела, окруженной эластичной стенкой тела. Червь движется, радиально сужая переднюю часть тела, увеличивая длину за счет гидростатического давления. Эта суженная область распространяется по направлению к задней части тела червя. В результате каждый сегмент вытягивается вперед, затем расслабляется и снова соприкасается с субстратом, а щетинковидные сета предотвращают скольжение назад. Различные другие беспозвоночные, такие как гусеницы и многоножки, также передвигаются с помощью перистальтики.

Машины

Перистальтический насос — это объемный насос, в котором двигатель сжимает последовательно перемещающиеся участки гибкой трубки, проталкивая жидкость внутри нее. Насос изолирует жидкость от механических частей, что особенно важно, если жидкость абразивная или должна оставаться стерильной. Роботы, использующие перистальтику для передвижения, подобно тому, как это делает земляной червь, были разработаны.