Tauras

Введение

Tauras, ранее известный как Vilniaus Tauras, был литовским пивоваром, основанным в Вильнюсе в 1860 году. Tauras была приобретена Royal Unibrew в 2001 году. Это часть Kalnapilio Tauro grupė.

История

Первоначально пивоварня была основана в 1860 году в Вильне, тогда в Российской империи. Фирма находилась в районе Лукишкес, непосредственно за пределами города. Первоначальными основателями были два местных еврейских предпринимателя: Абель Соловейчик и Изер Берг Вольф. Однако около 1866 года пивоварня приняла имя одного из партнеров основателей, Вильгельма Шопена, возможно, из-за того, что фамилия последнего была похожа на имя очень популярного польского французского композитора Фредерика Шопена (иногда пишется как Фредерик Шопен на польском языке). Со временем Вильгельм Шопен действительно стал владельцем пивоварни, хотя ее основатели продолжали вести ежедневные дела. Будучи лишь одной из многих пивоварен в этой части Российской империи, она конкурировала с пивоварами братьев Липских, а также пивоварней Парчевского в Раудонварисе (тогда называвшейся Червоным Двор). Однако со временем оно значительно расширилось. К началу 1890-х годов в компании работало более 50 человек и производилось до 300 000 ведер пива - обычная единица измерения в пивоваренной и водковой промышленности в России 19-го века и соответствующая примерно 12,3 литрам. В 1897 году пивоварня была приобретена Мордухом Оусейем Эпштейном, богатым бизнесменом. Он объединил пивоварню с другой местной пивоварней, которой он владел, расположенной в вильнюсском пригороде Поплавы (современный Паупис, теперь часть города) и превратил компанию в акционерное общество под названием Towarzystwo Akcyjne Browaru Szopen Акционерное общество пивоварни Шопен. Новая компания располагала 0,5 миллиона рублей и наняла до 250 рабочих. Эпштейн значительно модернизировал пивоварню, и к 1909 году в ней было четыре электродвигателя и дизельный двигатель, управляющий процессом пивоварения - новость в Европе начала 20-го века. Такие инвестиции позволили пивоварню практически монополизировать местный рынок: годовое производство до Первой мировой войны достигло 800 тысяч ведер, то есть почти 10 000 гектолитров. Примерно половина пива, продаваемого на местном рынке, была маркирована логотипом Szopen. После войны компания испытывала трудности. Однако он продолжал расти и отправлять пиво в другие города Польши. Стоимость капитала выросла до 810 000 злотых, и были открыты новые отделения в Варшаве, Лиде, Львове и других городах. Хотя в конце 1920-х годов в стране началась Великая депрессия, ежегодный объем производства продолжал расти и достиг 30 000 гектолитров в начале 1930-х годов. Кризис также ослабил конкурентов, и в 1930 году пивоварня Парчевского обанкротилась. Это поместило пивоварню, наряду с варшавским Haberbusch i Schiele и Żywiec Brewery, в число 15 крупнейших пивоварен в Польше. После вторжения Германии и Советского Союза в Польшу в 1939 году город Вильнюс был передан Литве. В 1940 году название компании было литовским и стало Шопен. Однако позже в том же году Литва была оккупирована Советским Союзом, и пивоварня, как и все другие частные компании, была национализирована. Слившись с несколькими небольшими производителями пива и безалкогольных напитков, компания была переименована в свое нынешнее название, Tauras Brewery, вскоре после окончания Второй мировой войны, в 1945 году. В 2001 году пивоварня Tauras была объединена с Kalnapilis в AB Kalnapilio Tauro grupė, принадлежащую датской Royal Unibrew. В 2006 году было принято решение прекратить производство в Вильнюсе и перенести его из пивоваренного завода Tauras в пивоваренный завод Kalnapilis в Паневежисе.

The original brewery was founded in 1860 in Vilna, then in the Russian Empire. The firm was located in the borough of Lukiškės, right outside the city's limits. The original founders were two local Jewish entrepreneurs: Abel Sołowiejczyk and Iser Berg Wolf. However, around 1866, the brewery adopted the name of one of the founders' associates, Wilhelm Szopen, possibly because of the latter's surname being similar to the name of a highly popular Polish French composer Fryderyk Chopin (sometimes written as Fryderyk Szopen in Polish). With time, Wilhelm Szopen indeed became the owner of the brewery, though its founders continued to run the daily business matters. Being merely one of many breweries in that part of Russian Empire, it competed with the breweries of the Lipski brothers, as well as Parczewski's brewery in Raudondvaris (then called Czerwony Dwór). However, with time it expanded significantly. By the early 1890s, the firm had more than 50 workers and produced up to 300,000 buckets of beer — a common unit of measurement in brewing and vodka making industry in 19th century Russia and corresponding to roughly 12.3 litres. In 1897, the brewery was taken over by Morduch Owsiej Epstein, a wealthy businessman. He combined the brewery with another local brewery he owned located in the Vilnian suburb of Popławy (modern Paupys, now a part of the city) and turned the company into a joint stock company named Towarzystwo Akcyjne Browaru Szopen — Joint stock Company of the Szopen Brewery. The new company had 0.5 million rubles at its disposal and hired up to 250 workers. Epstein significantly modernized the brewery and by 1909, it had four electrical motors and a diesel engine running the brewing process — a novelty in early 20th century Europe. Such investments allowed for the brewery to almost monopolize the local market: the yearly production prior to World War I reached 800 thousand buckets, that is almost 10,000 hectolitres. Roughly half of beer sold in the local market was branded with Szopen's logo. After the war the company was experiencing difficulties. However, it continued to grow and send its beers to other towns within Poland. The capital stock rose to 810,000 złoty and new agencies were opened in Warsaw, Lida, Lwów and other towns. Although the Great Depression of late 1920s stroke the business, the yearly production rate continued to increase and reached 30,000 hectolitres in the early 1930s. The crisis also weakened the competitors, with Parczewski's brewery going bankrupt in 1930. This put the brewery, along with Warsaw's Haberbusch i Schiele and the Żywiec Brewery, among the 15 largest breweries in Poland. Following the German and Soviet invasion of Poland of 1939, the town of Vilnius was passed to Lithuania. The company name was Lithuanised to Šopen in 1940. However, later the same year Lithuania was occupied by the Soviet Union and the brewery, like all other privately owned companies, was nationalized. Merged with several smaller producers of beer and soft drinks, the company was renamed to its current name, Tauras Brewery, shortly after the end of World War II, in 1945. In 2001, Tauras Brewery was merged with Kalnapilis into AB “Kalnapilio – Tauro grupė”, owned by Danish Royal Unibrew. In 2006, it was decided to stop production in Vilnius and move it from Tauras brewery to Kalnapilis Brewery in Panevėžys.