Введение

Завод, производственное предприятие или производственный комплекс – это промышленный объект, часто представляющий собой комплекс из нескольких зданий, оснащенных машинами, где рабочие изготавливают изделия или управляют машинами, которые перерабатывают материалы. Они играют важнейшую роль в современном экономическом производстве, поскольку большинство товаров в мире создаются или перерабатываются именно на заводах. Заводы появились с внедрением машинного производства во время промышленной революции, когда требования к капиталу и площади стали слишком велики для кустарного производства или мастерских. Ранние заводы, содержавшие небольшое количество машин, например, одну-две прядильные машины, и менее десятка рабочих, назывались «улучшенными мастерскими». Большинство современных заводов располагают большими складами или складскими помещениями, в которых размещается тяжелое оборудование, используемое для конвейерного производства. Крупные заводы обычно располагаются в местах с доступом к различным видам транспорта, некоторые из них имеют железнодорожные, автомобильные и водные погрузочно-разгрузочные терминалы. В некоторых странах, таких как Австралия, здание завода часто называют «сараем» (shed). Заводы могут производить как отдельные изделия, так и материалы, выпускаемые непрерывным потоком, такие как химикаты, целлюлозу и бумагу, или нефтепродукты. Заводы, производящие химические вещества, часто называют установками (plants) и могут размещать большую часть своего оборудования – резервуары, сосуды под давлением, химические реакторы, насосы и трубопроводы – на открытом воздухе, управление которым осуществляется из диспетчерских. Нефтеперерабатывающие заводы также в основном располагают оборудование на открытом воздухе. Отдельными изделиями могут быть готовые товары или детали и узлы, которые затем собираются в готовые продукты в других местах. Заводы могут получать детали от других поставщиков или изготавливать их из сырья. Предприятия непрерывного производства обычно используют тепло или электроэнергию для преобразования потоков сырья в готовую продукцию. Изначально термин «мельница» (mill) относился к переработке зерна, которая обычно использовала природные ресурсы, такие как вода или энергия ветра, пока они не были вытеснены паровой энергией в XIX веке. Поскольку многие процессы, такие как прядение и ткачество, прокатка железа и производство бумаги, изначально приводились в действие водой, этот термин сохранился в названиях, например, сталелитейный завод, бумажная фабрика и т.д.

Промышленная революция

Одним из первых заводов была водяная шелкопрядильная фабрика Джона Ломба в Дерби, начавшая работу в 1721 году. К 1746 году у Уормли, недалеко от Бристоля, работала интегрированная латунная мельница. Сырье поступало на один конец, переплавлялось в латунь и превращалось в сковороды, булавки, проволоку и другие изделия. Рабочим предоставлялось жилье непосредственно на территории. Джозия Веджвуд в Стаффордшире и Мэтью Болтон на своей фабрике «Сохо» были другими видными ранними промышленниками, использовавшими фабричную систему. Фабричная система начала широко применяться несколько позже, с механизацией прядения хлопка. Ричард Аркрайт считается изобретателем прототипа современной фабрики. После патентования своего водяного станка в 1769 году он основал Кромфорд-Милл в Дербишире, Англия, значительно расширив деревню Кромфорд для размещения новых рабочих-мигрантов. Фабричная система представляла собой новый способ организации труда, ставший необходимым из-за развития машин, которые были слишком велики для размещения в коттедже рабочего. Рабочий день был таким же продолжительным, как у фермера – от рассвета до заката, шесть дней в неделю. В целом, эта практика фактически сводила квалифицированных и неквалифицированных рабочих к взаимозаменяемым ресурсам. Фабрика Аркрайта была первой успешной хлопкопрядильной фабрикой в мире; она однозначно указала путь развития промышленности и была широко скопирована. В период с 1770 по 1850 год механизированные фабрики вытеснили традиционные ремесленные мастерские как преобладающую форму производственного предприятия, поскольку более крупные фабрики имели значительное технологическое и организационное преимущество перед небольшими ремесленными мастерскими. Первые фабрики (использующие фабричную систему) развивались в хлопчатобумажной и шерстяной текстильной промышленности. Более поздние поколения фабрик включали механизированное производство обуви и производство машин, в том числе станков. Затем появились фабрики, обслуживающие железнодорожную промышленность, включая прокатные станы, литейные цеха и локомотивные мастерские, а также заводы сельскохозяйственного оборудования, производящие плуги и жатки из литой стали. Велосипеды начали массово производиться с 1880-х годов. Литейный завод Nasmyth, Gaskell and Company’s Bridgewater Foundry, начавший работу в 1836 году, был одной из первых фабрик, использовавших современные средства для перемещения материалов, такие как краны и железнодорожные пути внутри зданий для обработки тяжелых грузов. Крупномасштабная электрификация фабрик началась около 1900 года после разработки двигателя переменного тока, который мог работать с постоянной скоростью в зависимости от количества полюсов и частоты электрического тока. Сначала более крупные двигатели добавлялись к приводным валам, но как только небольшие двигатели стали широко доступны, фабрики перешли на индивидуальный привод. Устранение приводных валов освободило фабрики от ограничений в планировке и позволило сделать ее более эффективной. Электрификация позволила последовательную автоматизацию с использованием релейной логики.

Установка завода

До появления массового транспорта потребность заводов в всё большей концентрации рабочих означала, что они обычно возникали в городской среде или сами способствовали урбанизации. Развивались промышленные трущобы, которые укрепляли своё развитие благодаря взаимодействию между фабриками, например, когда продукция или отходы одной фабрики становились сырьём для другой (желательно расположенной поблизости). Каналы и железные дороги развивались по мере распространения фабрик, каждая из которых концентрировалась вокруг источников дешёвой энергии, доступных материалов и/или крупных рынков сбыта. Исключение лишь подтверждало правило: даже заводы, основанные в сельской местности, такие как Бурнвилл, развивали собственное жильё и извлекали выгоду из удобных коммуникаций. Регулирование сдерживало некоторые из наиболее негативных последствий индустриализации, а законы о фабриках (Factory Acts) стали первыми шагами в этом направлении в Великобритании. Трамваи, автомобили и градостроительное планирование способствовали раздельному развитию промышленных и жилых пригородов, между которыми рабочие совершали ежедневные поездки. Хотя заводы доминировали в эпоху индустриализации, рост сектора услуг в конечном итоге начал их вытеснять: основная масса рабочих мест переместилась в центральные городские офисные здания или в полусельские кампусы, а многие заводы остались заброшенными в бывших промышленных регионах. Следующий удар по традиционным фабрикам нанесла глобализация. Производственные процессы (или их логические продолжения – сборочные предприятия) в конце XX века во многих случаях были перенесены в специальные экономические зоны в развивающихся странах или на макиладоры, расположенные непосредственно за границами промышленно развитых государств. Дальнейший перенос производства в наименее индустриализированные страны представляется возможным, поскольку в будущем будут применяться преимущества аутсорсинга и опыт гибкого размещения.

Управление фабрикой

Большая часть теории управления развивалась как реакция на потребность в контроле над производственными процессами. Устоявшиеся представления об иерархии неквалифицированных, полуквалифицированных и квалифицированных рабочих, а также их бригадиров и менеджеров, до сих пор сохраняются. Однако пример более современного подхода к организации проектирования, применимого к производственным предприятиям, можно найти в социально-технических системах (СТС).

Теневые фабрики

В Великобритании теневая фабрика – это один из ряда производственных площадок, построенных в рассредоточенных местах во время войны для снижения риска срыва производства из-за вражеских авианалётов и часто с одновременной целью увеличения производственных мощностей. До Второй мировой войны в Великобритании было построено множество теневых фабрик. Производство Supermarine Spitfire на основной базе компании в Вулстоне, Саутгемптон, было уязвимо для атак противника как заметная цель и находилось в зоне досягаемости бомбардировщиков Люфтваффе. Фактически, 26 сентября 1940 года это предприятие было полностью уничтожено вражеским бомбовым ударом. Supermarine уже разместил завод в Касл-Бромвиче; это заставило компанию ещё больше рассредоточить производство Spitfire по стране, реквизируя для этого множество помещений у британского правительства. Производство Spitfire было тесно связано с производством не менее важного двигателя Rolls Royce Merlin. Основной завод авиационных двигателей Rolls Royce располагался в Дерби, а потребность в увеличении выпуска была удовлетворена за счёт строительства новых заводов в Крю и Глазго, а также использования специально построенного завода Ford of Britain в Траффорд-Парке, Манчестер.