Введение

Единица массы

Зерно — это единица измерения массы, равная точно 64,79891 в троя, авордупоа и аптекарских системах. Изначально оно основывалось на массе одного идеального зерна злака. С бронзового века до эпохи Возрождения средняя масса зерен пшеницы и ячменя являлась частью официальных определений единиц массы. Выражения вроде "тридцать два зерна пшеницы, взятых из середины колоса" представляются ритуальными формулами. Согласно другому источнику, единица была определена таким образом, что 252,458 таких единиц уравновешивали определенный объем дистиллированной воды при атмосферном давлении и температуре воды, равных соответственно [значения пропущены в оригинале]. В другой книге утверждается, что капитан Генри Катер из Британской комиссии по эталонам получил это значение экспериментальным путем. Зерно было законодательной основой традиционных английских систем мер веса и является единственной единицей, сохраняющей одинаковое значение в троя, авордупоа и аптекарских системах. Зерно "пшеницы", используемое в башнях, определялось как ровно 45/64 (≈ 3/4) зерна троя "ячменя". Таким образом, один грамм приблизительно равен 15,43236.

Текущее использование

Зерна обычно используются для измерения массы пуль и порохов. В стрельбе из лука зерно является стандартной единицей измерения веса стрел. В Северной Америке жесткость воды часто измеряется в зернах на галлон (gpg) эквивалента карбоната кальция. В остальных случаях жесткость воды измеряется в безразмерных частях на миллион (ppm), что численно эквивалентно концентрации, измеряемой в миллиграммах на литр. Например, доза стандартной таблетки аспирина 325 мг иногда указывается как 5. В этом примере зерно приблизительно равно 65, хотя зерно также может быть приблизительно равно 60, в зависимости от лекарственного препарата и производителя. Для количеств, меньших единицы, количество записывается в виде дроби, а для половины – ss (или вариации, такие как ss., ṡṡ, или s̅s̅). Таким образом, рецепт на таблетки, содержащие 325 мг аспирина и 30 мг кодеина, может быть написан как "ASA gr. v c̄ cod. gr. ss tablets" (используя медицинские аббревиатуры ASA для ацетилсалициловой кислоты [аспирина], c̄ для "с"). Это та же единица, которая обычно используется для измерения количества влаги в воздухе, также известного как абсолютная влажность. Единицей СИ для измерения выбросов твердых частиц и абсолютной влажности является мг/м³. Поскольку вес этих семян сильно варьируется, особенно у злаков в зависимости от влажности, это скорее условность, чем абсолютный закон. История современного британского зерна восходит к королевскому указу в Англии XIII века, повторяющему указы, датируемые еще временами короля Оффы (VIII век). Тауэрский фунт был одним из многих денежных фунтов, состоящих из 240 серебряных пенни. Blockquote|По согласию всего Королевства было установлено мерило Короля, чтобы английский пенни, называемый стерлингом, круглый и без обрезки, весил тридцать два зерна пшеницы, сухих в середине колоса; двадцать пенни составляют унцию; и двенадцать унций составляют фунт.|Tractatus de Ponderibus et Mensuris

Тройский фунт был предназначен только "для фунта пенсов, специй, кондитерских изделий, таких как элексиры", поскольку такие товары могли измеряться троем или небольшими весами. Старый тройский стандарт был установлен денежной реформой короля Оффы и полностью использовался в 1284 году (Ассиза весов и мер короля Эдуарда I), но ограничивался валютой (фунтом пенсов) до его отмены в 1527 году. Этот фунт постепенно заменялся новым фунтом, основанным на весе 120 серебряных дирхемов по 48 зерен каждый. В новом фунте использовалось зерно ячменя, а не пшеницы. Avoirdupois (товары по весу) относится к тем вещам, которые измеряются меньшими, но более быстрыми весами: бисмар или анцель, римские весы и рычажные весы. Изначальный торговый фунт в 25 шиллингов или 15 (тауэрских) унций был вытеснен, в разных случаях, фунтом Ганзейского союза (16 тауэрских унций) и фунтом важной шерстяной торговли того времени (16 унций по 437 зерен). Новый фунт в 7680 зерен был непреднамеренно создан как 16 тройских унций, имея в виду новый трой, а не старый. В конечном итоге победил шерстяной фунт. Разделение карата на четыре зерна сохранилось в обоих значениях вплоть до начала XX века. Вес жемчуга и алмазов указывается в каратах, разделенных на четыре зерна. В конечном итоге карат был установлен в 205 миллиграммов (1877), а затем в 200 миллиграммов. Для пробы или тонкости золота доля золота указывалась в виде веса, а общая масса составляла 24 карата или 96 зерен.