Пастбища и луга: использование и управление землями для выпаса скота.

Введение

Пастбище (от латинского pastus, причастие прошедшего времени глагола pascere — «выпасать») — это земля, используемая для выпаса скота.

Виды пастбищ

Пастбища в узком смысле – это огороженные участки сельскохозяйственной земли, используемые для выпаса домашнего скота, такого как лошади, крупный рогатый скот, овцы или свиньи. Растительность ухоженных пастбищ, кормовых угодий, состоит преимущественно из трав с включениями бобовых и других травянистых растений (форбов). Пастбища обычно используются для выпаса в течение всего лета, в отличие от лугов, которые остаются непопасаемыми или используются для выпаса только после скашивания сена для корма животным. Пастбища в широком смысле также включают пастбищные угодья, другие неогражденные пастбищные системы и земли, используемые дикими животными для выпаса или поедания листвы. Пастбища в узком смысле отличаются от пастбищных угодий тем, что управляются с использованием более интенсивных сельскохозяйственных методов, таких как посев, орошение и внесение удобрений, в то время как на пастбищных угодьях преобладает местная растительность, управление которой осуществляется с помощью экстенсивных методов, таких как контролируемые выжигания и регулируемая интенсивность выпаса. Тип почвы, минимальная среднегодовая температура и количество осадков являются важными факторами управления пастбищами. Овцеводческий участок – это территория, где овцы могут свободно пастись. Продуктивность овцеводческого участка измеряется количеством овец на единицу площади, что зависит, в частности, от лежащей в основе горной породы. Sheepwalk также является названием населенных пунктов в графстве Роскоммон (Ирландия) и графстве Фермана (Северная Ирландия). В отличие от интенсивного животноводства, которое в своей наиболее развитой форме предполагает исключительно кормление из кормушек, управляемые или неуправляемые пастбища являются основным источником пищи для жвачных животных. Пастбищное животноводство преобладает в тех случаях, когда земля затрудняет посев или сбор урожая (или и то, и другое), например, в засушливых или горных районах, где обитают различные виды верблюдов, коз, антилоп, яков и других жвачных животных, хорошо приспособленных к суровым условиям и редко выращиваемых на фермах интенсивного типа. В более влажных регионах пастбища используются на обширных территориях для свободного выгула и органического земледелия. Определенные типы пастбищ соответствуют диете, эволюции и метаболизму конкретных животных, а их удобрение и уход за землей на протяжении поколений могут привести к тому, что пастбища в сочетании с данными жвачными животными станут неотъемлемой частью конкретной экосистемы.

Pasture lands in the narrow sense are enclosed tracts of farmland, grazed by domesticated livestock, such as horses, cattle, sheep, or swine. The vegetation of tended pasture, forage, consists mainly of grasses, with an interspersion of legumes and other forbs (non grass herbaceous plants). Pasture is typically grazed throughout the summer, in contrast to meadow which is ungrazed or used for grazing only after being mown to make hay for animal fodder. Pasture in a wider sense additionally includes rangelands, other unenclosed pastoral systems, and land types used by wild animals for grazing or browsing. Pasture lands in the narrow sense are distinguished from rangelands by being managed through more intensive agricultural practices of seeding, irrigation, and the use of fertilizers, while rangelands grow primarily native vegetation, managed with extensive practices like controlled burning and regulated intensity of grazing. Soil type, minimum annual temperature, and rainfall are important factors in pasture management. Sheepwalk is an area of grassland where sheep can roam freely. The productivity of sheepwalk is measured by the number of sheep per area. This is dependent, among other things, on the underlying rock. Sheepwalk is also the name of townlands in County Roscommon, Ireland, and County Fermanagh, Northern Ireland. Unlike factory farming, which entails in its most intensive form entirely trough feeding, managed or unmanaged pasture is the main food source for ruminants. Pasture feeding dominates livestock farming where the land makes crop sowing or harvesting (or both) difficult, such as in arid or mountainous regions, where types of camel, goat, antelope, yak and other ruminants live which are well suited to the more hostile terrain and very rarely factory farmed. In more humid regions, pasture grazing is managed across a large global area for free range and organic farming. Certain types of pasture suit the diet, evolution and metabolism of particular animals, and their fertilising and tending of the land may over generations result in the pasture combined with the ruminants in question being integral to a particular ecosystem.