Введение
Туризм, связанный с сельским хозяйством
Агротуризм предполагает любую деятельность или операцию, основанную на сельском хозяйстве, которая привлекает посетителей на ферму или ранчо.
Типы
В статье 2018 года, опубликованной в журнале "Сельское хозяйство, продовольственные системы и развитие сообществ", агротуристские мероприятия были классифицированы по одной или нескольким категориям: прямые продажи потребителям (например, фермерские прилавки, самостоятельный сбор урожая), сельскохозяйственное образование (например, посещения ферм школьниками), гостеприимство (например, ночевка на ферме), отдых (например, охота, катание на лошадях) и развлечения (например, катание на телеге с сеном, праздничный ужин с урожаем). Большинство агротуристов проводили время, посещая фермерские прилавки, собирая фрукты или кормя животных, в то время как другие могли пройти кукурузный лабиринт или остановиться на ферме с целью помощи в хозяйственных работах или сельскохозяйственных работах на ферме или ранчо.
Экономические выгоды
Аграрный туризм стал необходимым средством выживания для многих небольших фермерских хозяйств. Диверсифицируя свою деятельность, фермеры могут обеспечить более стабильный доход. Это происходит потому, что агротуризм может осуществляться в периоды, когда сельскохозяйственные культуры не в сезоне, и предоставляет совершенно отдельный источник дохода. Некоторые исследования показывают, что предприятия агротуризма часто приносят пользу окружающим населенным пунктам, привлекая туристов в регион. Экономический импульс, вызванный увеличением туристического потока, может быть полезен сельским районам, нуждающимся в диверсификации источников дохода.
Италия
С 1985 года агротуризм в Италии официально регулируется государственным законом, который был изменен в 2006 году. С 2013 года в Италии используется отраслевой товарный знак "Agriturismo Italia", сопровождаемый новой системой классификации фермерских хозяйств, предоставляющих размещение. Товарный знак, отличающий хозяйства, регулярно работающие в соответствии с действующим законодательством и нормативными актами, изображает подсолнечник, охватывающий ферму. Классификация (от 1 до 5 знаков) отражает уровень комфорта, разнообразие предлагаемых услуг и качество окружающей природной среды, которые может предложить каждое хозяйство. Эта система была внедрена Министерством сельского хозяйства в сотрудничестве со всеми региональными и национальными ассоциациями агротуризма. Таким образом, национальная система обеспечивает общую гарантию, учитывающую при этом специфические региональные особенности.
Соединенные Штаты
Через Центр малой фермы при Калифорнийском университете, "агротуризм является одной из альтернатив для повышения доходов и потенциальной экономической устойчивости небольших ферм и сельских поселений. Некоторые виды агротуризма хорошо развиты в Калифорнии, включая ярмарки и фестивали. Другие направления все еще имеют потенциал для развития". Центр малой фермы UC разработал базу данных агротуризма в Калифорнии, которая "предоставляет посетителям и потенциальным предпринимателям информацию о существующих объектах агротуризма по всему штату". Примером агротуризма в США может служить ферма Танака.
Великобритания
Согласно статье 2011 года, опубликованной в журнале Tourism Planning and Development, агротуризм приобрел экономическое значение для сельскохозяйственного сектора на северо-западе Англии, поскольку фермеры стремятся к диверсификации своих источников дохода.
Армения
Развитие агротуризма имело большое значение в процессе возрождения сельской жизни в Армении. Помимо участия в сельскохозяйственной деятельности и земледелии, к более заметным видам деятельности, характерным для Армении, относятся виноделие и ковроткачество. Ежегодно проводятся сельскохозяйственные фестивали и фермерские ярмарки, такие как фестиваль "Долма", фестиваль "Барбекю (Хоровац)", фестиваль "Гата" и многие другие. Аналогично, на сельское хозяйство приходится 26% ВВП Индии. Куттанад, Вайанад, Палаккад и Идуки – одни из важных сельскохозяйственных районов штата Керала. Проект "Зеленая ферма", запущенный правительством Кералы, направлен на продвижение агротуризма в Керале. Помимо Кералы и Махараштры, успешными агротуристическими штатами также являются Нагаленд и Сикким.
Пакистан
Пакистан – сельскохозяйственная страна, и сельское хозяйство является важнейшим сектором экономики Пакистана. Около 65% населения проживает в сельской местности и так или иначе связано с сельскохозяйственной деятельностью. Доля сельского хозяйства в общем ВВП экономики Пакистана составляет 21%. Пакистан обладает природными ресурсами, необходимыми для сельского хозяйства, такими как плодородные земли, четко выраженные четыре сезона и сеть естественных водных каналов, простирающаяся с севера на юг, включающая плотины, водосливы, головные сооружения, каналы и распределительные сети.
Объединенные Арабские Эмираты
ОАЭ представили в 2023 году новаторский план по модернизации сельскохозяйственной отрасли, открывающий фермерам широкие возможности для диверсификации доходов и развития агротуризма. "Программа агротуризма ОАЭ" позволяет посетителям ознакомиться с традиционными и современными методами ведения сельского хозяйства на фермах, занимающихся животноводством и растениеводством, и одновременно направлена на повышение спроса на продукцию местного производства. Ожидается, что новый центр агротуризма создаст тысячи новых рабочих мест.