Введение

Шампанское "Кристаль" – флагманское кюве Шампанского дома Луи Родерер, созданное в 1876 году для Александра II, императора России.

История

Шампанское приобрело популярность среди русской знати начиная с 1855 года. Особенно популярным брендом был Louis Roederer, который поставлял треть своего производства в Россию. Cristal был впервые создан для Александра II, и многие считают его первым престижным кюве. Луи Родерер заказал фламандскому стеклодуву изготовление прозрачной бутылки из свинцового стекла с плоским дном специально для шампанского. С тех пор шампанское стало известно как "Cristal". Вино поступило в коммерческую продажу только в 1945 году.

Хип-хоп

В середине 1990-х – начале 2000-х годов хип-хоп-музыка открыла для себя этот бренд, и несколько исполнителей упоминали напиток в текстах песен и использовали его как часть своего публичного имиджа, включая Raekwon, 50 Cent, The Notorious B.I.G., R. Kelly, Sean Combs, Big L, Jeru the Damaja, Trina и Jay Z. В хип-хоп-культуре напиток иногда называли "Крисси". Тупак Шакур создал коктейль под названием "Thug Passion", представляющий собой смесь Alizé Gold Passion и Cristal. В интервью изданию The Economist в 2006 году управляющий директор Louis Roederer Фредерик Рузо заявил, что он рассматривает внимание со стороны рэперов с "любопытством и невозмутимостью". На вопрос, считает ли он, что эта ассоциация может нанести ущерб бренду, он ответил: "Это хороший вопрос, но что мы можем сделать? Мы не можем запретить людям его покупать. Уверен, Dom Pérignon или Krug были бы рады получить этих клиентов". Последующие интерпретации и реакции на эти заявления привели к тому, что представители хип-хоп-культуры отказались от бренда. Например, Jay Z опубликовал заявление, в котором сказал, что никогда не будет "пить Cristal, рекламировать его каким-либо образом или подавать в своих клубах". Потеря популярности в хип-хопе и заявление Jay Z не повлияли на продажи Cristal; объём производства удвоился с 400 000 бутылок в 2004 году до более чем 800 000 бутылок в 2010 году.

Производство

Урожай 1974 года стал первым выпуском розе Cristal. Урожай 2000 года состоял из 55% Пино Нуар и 45% Шардоне, с дозажем 10 г/л, однако к 2010 году объем производства увеличился вдвое и достиг 800 000 бутылок.