Введение

Род цветковых растений

Лилейник, или дневная лилия, – цветущее растение рода Hemerocallis, /ˈhɛmɪroʊˈkælɪs/, относящийся к семейству Asphodelaceae, подсемейству Hemerocallidoideae, и произрастающий в Азии. Вопреки распространенному названию, это растение не является лилией и не растет конкретно в канавах. Садоводы и специалисты по растениеводству на протяжении долгого времени выводят новые виды Hemerocallis из-за их привлекательных цветов; у некоторых видов рода лепестки съедобны, в то время как другие чрезвычайно ядовиты. Американское общество лилейников зарегистрировало тысячи сортов, являясь единственным международно признанным регистратором согласно Международному кодексу номенклатуры культивируемых растений (ICNCP). Растения многолетние, луковичные, и их название связано с тем, что каждый цветок обычно живет всего один день.

Описание

Гемерокаллисы – травянистые, образующие кусты многолетники, растущие из корневищ, некоторые из которых выпускают ползучие побеги. У них волокнистая или волокнисто-клубневая корневая система с сокращающимися корнями. Клубневые корни используются для хранения питательных веществ и воды. Дугообразные листья развиваются от основания растения (прикорневые) и лишены черешков.

Обычно цветки гемерокаллисов имеют три похожих лепестка и три чашелистика, вместе называемые тепалами, каждый из которых имеет центральную жилку. Центральная часть цветка, называемая горлом, может отличаться по цвету от более удаленных участков тепалов. Каждый цветок имеет шесть тычинок, прикрепленных к трубке околоцветника, каждая с двулопастным пыльником. Неравные нити тычинок изогнуты вверх, а линейно-продолговатые пыльники прикреплены спинкой. Верхний завязь зеленый, с тремя камерами, а рыльце – трехлопастное или головчатое. Плод – капсула (часто ошибочно называемая стручком, поскольку настоящие стручки встречаются у бобовых). Плоды могут быть без семян (стерильными) или содержать множество относительно крупных, блестящих, черных, округлых семян. Hemerocallis × exilis Satake = H. fulva var. angustifolia × H. thunbergii. Hemerocallis × fallaxlittoralis Konta & S. Matsumoto = H. littorea × H. thunbergii.

В садовой литературе встречается ряд гибридных названий, которые не признаются действительными Всемирным списком избранных семейств растений. Этот род популярен во всем мире благодаря своим эффектным цветкам и выносливости многих видов. Существует более 80 000 зарегистрированных сортов. Сотни сортов обладают ароматными цветками, и все больше ароматных сортов появляется в северных программах гибридизации. Некоторые ранние сорта повторно цветут позже в сезоне, особенно если удаляются их капсулы, в которых развиваются семена. Лилейники произрастают в диком виде на протяжении тысячелетий в Китае, Монголии, северной Индии, Корее и Японии. На китайских картинах, датированных тысячелетним периодом, изображены оранжевые лилейники, поразительно похожие на цветы, украшающие современные сады. Лилейники могли быть впервые завезены в Европу торговцами по Шелковому пути из Азии. Однако ботаническое название Hemerocallis было присвоено лилейникам шведским натуралистом Карлом Линнеем только в 1753 году. Лилейники были впервые завезены в Северную Америку ранними европейскими иммигрантами, которые упаковывали корни вместе с другими ценными вещами для путешествия в Новый Свет. К началу 1800-х годов растение стало натурализованным, и яркий оранжевый куст цветов был обычным явлением во многих фермерских садах. Оранжевый или рыжеватый лилейник (Hemerocallis fulva), распространенный вдоль дорог в большей части Северной Америки, родом из Азии. Вместе с лимонным лилейником (Hemerocallis flava) он является базовым видом для большинства современных сортов.

Культивирование

Хотя дневные лилии были популярны на протяжении многих столетий, эксперименты с их гибридизацией начались только в конце XIX века, благодаря ботаникам и садоводам. За последующее столетие из всего нескольких диких видов было выведено тысячи различных гибридов. Фактически, большинство современных гибридов происходят от двух типов дневных лилий. Один из них – Hemerocallis flava, или желтая лимонная лилия. Другой – Hemerocallis fulva, хорошо знакомая рыже-оранжевая дневная лилия, ласково называемая «канавочной лилией». Садоводы прозвали дневную лилию «идеальным многолетником» за её яркие цвета, способность выдерживать засуху и морозы, процветать в различных климатических зонах и неприхотливость в уходе. Это выносливое многолетнее растение, способное расти в саду долгие годы, практически не требуя ухода, и адаптирующееся к разным типам почвы и освещению. Дневные лилии редко используют для составления формальных букетов, однако они прекрасно стоят в срезке, поскольку на срезанных стеблях продолжают раскрываться новые бутоны в течение нескольких дней.

Культивары

В настоящее время существует более 100 000 сортов дневных лилий, эта отметка была достигнута в 2024 году. Hemerocallis fulva 'Europa', H. fulva 'Kwanso', H. fulva 'Kwanso Variegata', H. fulva 'Kwanso Kaempfer', H. fulva var. maculata, H. fulva var. angustifolia и H. fulva 'Flore Pleno' – все это триплоиды, которые почти никогда не образуют семян и размножаются преимущественно подземными побегами (столонами) и делением кустов садоводами. Полимерный цветок дневной лилии – это цветок с более чем тремя чашелистиками и более чем тремя лепестками. Хотя некоторые авторы приравнивают термин "полимерный" к термину "махровый", некоторые полимерные цветки имеют вдвое больше чашелистиков и лепестков, чем обычно. Ранее дневные лилии были доступны только в желтом, розовом, фулвусном (бронзовом) и розовато-фулусном окрасах, но благодаря интенсивной гибридизации сейчас они представлены в широком ассортименте оттенков и тонов. Сегодня их можно найти практически в любом цвете, кроме чистого синего и чистого белого. Сорта с желтыми, розовыми и другими пастельными цветками могут требовать полного солнечного освещения для проявления всей палитры красок, в то время как темные сорта, включая многие с красными и пурпурными цветками, могут выцветать на ярком солнце.

Вредители и болезни

Contarinia quinquenotata, широко известная как лилейный галлицевый комарик, – небольшое серое насекомое, поражающее цветочные почки видов Hemerocallis, вызывая остановку развития и гниение цветка. Это вредитель в сфере садоводства в различных регионах мира, включая Южную и Восточную Европу, Соединенное Королевство, Канаду и Соединенные Штаты.

Токсичность

Употребление в пищу слишком большого количества сырых цветков некоторых видов может вызвать диарею. Виды рода Hemerocallis токсичны для кошек, и их проглатывание может быть смертельным. Лечение обычно эффективно, если начато до развития почечной недостаточности.

Применение

Дневники – экономически важная группа растений, используемых в медицине, в пищу и в декоративном садоводстве. Их культивируют в Восточной Азии, начиная с Китая, на протяжении тысяч лет. На азиатских рынках они продаются в свежем или сушеном виде под названиями «цзинь чжэнь» (金针 на китайском языке; пиньинь: jīn zhēn) или «хуанхуа цай» (黃花菜 на китайском языке; пиньинь: huáng huā cài) – «желтые цветочные овощи». Их используют в горячем кисло-сладком супе, супе из цветков дневника (金針花湯), в блюде «Буддийское наслаждение» и свинине мушу. Клубни и молодые листья H. fulva можно употреблять в сыром или вареном виде. Цветки становятся более вкусными после приготовления.