Введение
Гуйлинь (стандартный чжуанский: Gveilinz), ранее транскрибировавшийся как Квэйлинь, — город префектурного уровня на северо-востоке Гуанси-Чжуанского автономного района Китая. Он расположен на западном берегу реки Ли и граничит с провинцией Хунань на севере. Название города означает «лес душистого османтуса», что связано с большим количеством ароматных деревьев османтуса, произрастающих в этом регионе. Гуйлинь издавна славится своими карстовыми ландшафтами. Это один из самых популярных туристических центров Китая, и с городом часто ассоциируется эпитет «Вода, горы, красота несравненная – Гуйлинь». Государственный совет КНР присвоил Гуйлиню статус Национального знаменитого исторического и культурного города, включив его в первый список таких городов.
Guilin (Standard Zhuang: Gveilinz), formerly romanized as Kweilin, is a prefecture level city in the northeast of China's Guangxi Zhuang Autonomous Region. It is situated on the west bank of the Li River and borders Hunan to the north. Its name means "forest of sweet osmanthus", owing to the large number of fragrant sweet osmanthus trees located in the region. The city has long been renowned for its scenery of karst topography. Guilin is one of China's most popular tourist destinations, and the epithet "By water, by mountains, most lovely, Guilin" is often associated with the city. The State Council of China has designated Guilin a National Famous Historical and Cultural City, doing so in the first edition of the list.
История
До династии Цинь регион Гуйлинь был заселен народом байюэ. Во время кампаний династии Цинь (221–206 гг. до н.э.) против государства Наньюэ, в окрестностях Гуйлиня была учреждена первая администрация. Современный город располагался в уезде Гуйлинь, от которого и произошло современное название «Гуйлинь». В 111 г. до н.э., во время правления императора У династии Хань, был основан уезд Шиань, что можно считать началом города. В 507 г. н.э. поселение было переименовано в Гуйчжоу (префектура Гуй). В 1921 году Гуйлинь стал одним из штабов Северной экспедиционной армии под руководством Сунь Ятсена. В 1940 году был образован город Гуйлинь. Гуйлинь являлся столицей провинции Гуанси до 1912 года и с 1936 по 1949 год. Во время Второй мировой войны Гуйлинь стал одним из важнейших военных, транспортных и культурных центров Китая. Город значительно расширился, поскольку туда стекались беженцы со всей страны, и к 1944 году его население выросло с довоенных 70 000 до более чем 500 000 человек. Здесь находились выдающиеся интеллектуалы и художники, такие как Гуо Моруо, Мао Дун, Ба Цзинь, Тянь Хань, Сюй Бейхон, Фэн Цзай и многие другие. В 1950 году столица провинции Гуанси была перенесена из Гуйлиня в Наннин. В 1981 году Госсовет включил Гуйлинь в список четырех городов (наряду с Пекином, Ханчжоу и Сучжоу), где охрана исторического и культурного наследия, а также природных ландшафтов, должна была рассматриваться как приоритетная задача.
Климат
В Гуйлине муссонный климат влияет на влажный субтропический климат (Köppen Cfa, граничащий с Cwa), с короткими, мягкими зимами и длинными, жаркими и влажными летами. Зима начинается сухой, но постепенно становится более влажной и облачной. Весна обычно пасмурная и часто дождливая, а лето остается дождливым, хотя и является самым солнечным временем года. Осень солнечная и сухая. Среднемесячная суточная температура колеблется от в январе до в июле, а среднегодовое значение составляет . Годовое количество осадков составляет чуть менее , при этом около 50% выпадает с апреля по июнь, в период сезона дождей слив, который часто создает риск наводнений. С ежемесячным процентом возможного солнечного света от 14% в марте до 53% в сентябре, город получает 1487 часов солнечного света в год.
Демография
Согласно переписи населения Китая 2020 года, население составляло 4 931 137 жителей, а в агломерации (или метрополитенской зоне), состоящей из 6 городских районов и уезда Лингчуань, который сейчас сливается с городской застройкой, проживало 2 148 641 человек. Согласно переписи населения Китая 2010 года, крупнейшей этнической группой в городе префектурного уровня были ханьцы, составлявшие 84,53% от общей численности населения. Далее шли яоцы – 7,79% и чжуанцы – 4,81%. Жители городской территории Гуйлиня говорят на диалекте мандаринского языка, а в пригородах и окрестностях преобладает язык пинхуа.
Железная дорога
В Гуйлине есть несколько высокоскоростных железнодорожных станций, включая станцию Гуйлинь и новую станцию в районе Лингуй. Станция Гуйлинь и станция Гуйлинь-Север расположены на железной дороге Хунань-Гуанси, междугородней железной дороге Хэнюань-Лючжоу и высокоскоростной железной дороге Гуйян-Гуанчжоу – основных железнодорожных магистралях, соединяющих Гуанси с центральным и южным Китаем. В декабре 2013 года на Северном вокзале началось курсирование высокоскоростных поездов между Гуйлинем и Чанша, а также Пекином. В декабре 2014 года было запущено высокоскоростное сообщение с Гуанчжоу, Шэньчжэнем, Гуйяном и Шанхаем, что значительно упростило поездки в Гуйлинь. Дорога от Гуанчжоу до Гуйлиня занимает всего около 2-3 часов, от Шанхая – 9 часов, а от Пекина – 13 часов. Поезда, следующие между станциями Куньмин Южный и Гонконг Западный Коулун (например), останавливаются на железнодорожной станции Гуйлинь-Западный.
Городские
Общественный транспорт города включает автобусные маршруты и такси. Гуйлинь является ведущим городом в материковом Китае, регулярно использующим двухэтажные автобусы на основных маршрутах; на центральной улице двухэтажные автобусы следуют один за другим почти каждую минуту. По городским каналам и озерам также курсируют экскурсионные лодки. Планируется, что к 2040 году в Гуйлине будет построено метрополите́н, состоящее из 7 линий со 117 станциями и общей протяженностью 273,2 километра. Открытие первой линии запланировано на 2025 год, ее протяженность составит 29,23 км, и она будет включать 13 станций.
Кухня
Кухня Гуйлиня – это сочетание кантонской и чжуанской кухонь. Она известна своими закусками и использованием специй, особенно чили. Соус из чили Гуйлинь (桂林辣椒酱), который широко используется местными жителями в приготовлении пищи, изготавливается из свежего чили, чеснока и ферментированных соевых бобов и считается одним из "Трёх сокровищ Гуйлиня" (桂林三宝). Другими двумя "Тремя сокровищами" являются Guilin Sanhua Jiu (桂林三花酒) – разновидность рисового байцзю, или крепкого алкогольного напитка, дистиллированного из риса, и маринованный тофу Гуйлиня. Рисовая лапша Гуйлиня является основным блюдом на завтрак с династии Цинь и славится своим изысканным вкусом. Согласно легенде, когда войска Цинь, страдавшие от диареи, вошли в этот регион, повар создал рисовую лапшу Гуйлиня для армии, так как солдатам было трудно есть местную пищу. Особенно популярна местная лапша с конским мясом, но это блюдо можно заказать и без него. Цзунцзы – это пельмень из клейкого риса и пасты из маша, завернутый в бамбуковый или банановый лист, – еще одно популярное лакомство в Гуйлине.