Введение

Пчела Бакфаст – порода медоносной пчелы, гибрид множества подвидов и их линий, выведенный братом Адамом (родившимся как Карл Керле в 1898 году в Германии), который руководил пчеловодством с 1919 года в аббатстве Бакфаст в Девоне, Соединенное Королевство. Разведение пчелы Бакфаст в настоящее время осуществляется пчеловодами-селекционерами по всей Европе, входящими в Федерацию европейских пчеловодов Бакфаст (G. D. E. B.). Эта организация ведет родословную пчел Бакфаст, начиная со времен брата Адама. В 1916 году в аббатстве осталось всего 16 уцелевших семей. Все они были либо лигурийскими (A. m. ligustica) из Италии, либо матки лигурийского происхождения, спарившиеся с английской черной пчелой (в настоящее время вымерший фенотип A. m. mellifera); к 1919 году и эти пчелы погибли, что вынудило брата Адама вновь импортировать маток из Италии и Франции, с чего он начал выводить пчелу, известную как Бакфаст.

Происхождение и наследие

Согласно личным записям брата Адама, 1915 год был "последним сезоном, когда колонии местной медоносной пчелы (британский штамм *A. m. mellifera*) существовали в этом районе, прежде чем они были окончательно уничтожены эпидемией с острова Уайт. В 1916 году выжили только пчелы или потомки итальянского лигурийского штамма *A. m. ligustica*. Изолированная станция спаривания была создана на Дартмуре в июне 1925 года; до этого спаривания происходили случайным образом. В 1919 году была выращена матка, позже названная B 1, которая "воплощала в себе все желаемые качества лигурийских и местных пчел в идеальном сочетании". Именно от этой матки пчелы породы Бакаст (Buckfast) ведут свою родословную. Ниже приведен список подвидов (и штаммов, если указано), которые позднее были включены братом Адамом в программу разведения Бакаст, хотя не все из них в конечном итоге вошли в состав породы: Бакаст (B1), *A. m. ligustica* (лигурийский штамм; все остальные штаммы оказались восприимчивыми к акаризу, особенно импортированные из США и полностью золотистого цвета), *A. m. mellifera* (французский штамм Гейла, коричневый провансальский, шведский и финский штаммы; ирландский штамм оказался еще более восприимчивым к акаризу, чем британский штамм), *A. m. cypria*, *A. m. carnica*, *A. m. cecropia*, *A. m. meda* (иракский и иранский штаммы), *A. m. sahariensis*, *A. m. anatoliaca* (турецкий и армянский штаммы), *A. m. caucasica*, *A. m. lamarckii*, *A. m. monticola* (штамм с горы Элгон), *A. m. adami* и *A. m. macedonica* (штамм с горы Афон). В 1971 году другие пчеловоды начали присоединяться к программе разведения Бакаст, создавая свои собственные изолированные станции спаривания и используя инструментальное осеменение. Сегодня разведение пчел Бакаст с подтвержденной родословной регулируется Федерацией европейских пчеловодов Бакаст (G. D. E. B.) более чем в двадцати шести странах, где насчитывается множество заводчиков.

История

Его разработчик, брат Адам, был вдохновлен выживанием гибридов итальянской (A. m. ligustica) и темной пчелы (A. m. mellifera) всякий раз, когда болезнь острова Уайт, впоследствии идентифицированная как акариоз, достигала аббатства Бакфаст. Чтобы контролировать спаривание, он начал использовать изолированную долину в Дартмуре. Поскольку в пределах досягаемости не было других пчел, брат Адам смог сохранить их генетическую целостность и вывести желаемые признаки. Брат Адам исследовал различные подвиды медоносных пчел и совершил множество длительных путешествий по Европе, Африке и Ближнему Востоку, в поисках желательных характеристик в местных штаммах, а также импортировал маток для включения в свою селекционную программу. Книга «В поисках лучших пород пчел» рассказывает о его путешествиях в поисках генетических строительных блоков. Каждый новый подвид или штамм пчел сначала скрещивался с существующими пчелами Бакфаст. Во многих случаях новые желаемые качества передавались следующему поколению, а затем новая комбинация стабилизировалась дальнейшей селекционной работой. Каждое скрещивание с новым типом пчел занимало около 10 лет, прежде чем желаемые гены закреплялись в породе. Более 70 лет брат Адам успешно вывел энергичную, здоровую и плодовитую медоносную пчелу, получившую название Бакфаст. Пчела Бакфаст популярна среди пчеловодов и доступна у пчеловодов в Германии, Ирландии, Соединенном Королевстве, Франции и других странах. Качества пчел Бакфаст очень благоприятны, их иногда называют «пчелой пчеловода». Они не агрессивны и отличаются высокой продуктивностью. Брат Адам в своей книге «Пчеловодство в аббатстве Бакфаст» пишет, что в 1920 году они получали «в среднем не менее 87 кг излишка меда на колонию, а отдельные колонии давали более 152 кг». В документальном фильме BBC 1986 года «Монах и медоносная пчела» сообщается, что одна колония Бакфаст произвела более 181 кг меда.

Программа разведения гребняков

Качества и характеристики, желаемые в селекции пчел Buckfast, можно разделить на три группы: основные, второстепенные и дополнительные.

Показатели по сравнению с другими пчелами

Брат Адам, сравнивая пчелу-Букфаст с *A. m. ligustica* (от которой пчела-Букфаст происходит и с которой наиболее тесно связана), отметил, что она более трудолюбива, бережлива, менее склонна к роению и более устойчива к заболеваниям, особенно к акаридозу (трахейному клещу). По сравнению с большинством подвидов пчел, пчела-Букфаст собирает меньше прополиса, спокойно зимует, но быстро развивается весной (в Англии / Северной Европе) и поддерживает оптимальную силу колонии на протяжении всего лета, позволяя в полной мере использовать медосбор при его наступлении. Что касается характера, пчела-Букфаст необычайно спокойна и терпимо относится к манипуляциям даже в неблагоприятную погоду. Чистая линия Букфаст может роиться, но склонность к этому невелика, и она, безусловно, обладает репутацией пчелы с выдающимися медосборными качествами. В научном исследовании, проведенном в Польше в 2009–2010 годах, сравнивались хозяйственные признаки чистых пчел-Букфаст и гибрида *A. m. mellifera* и *A. m. caucasia*. Было показано, что у пчел-Букфаст большая площадь расплода, более быстрый рост и развитие к весне, а также более высокая сила колоний при последнем осеннем осмотре. Количество меда, извлеченного весной и летом, было больше с ульев Букфаст, при этом общий объем извлеченного меда превышал таковой с ульев *A. m. mellifera* x *caucasia* на 34,45%, при меньших различиях между ульями. (Примечание: скрещивание двух подвидов пчел приводит к гетерозу, то есть гибрид *A. m. mellifera* x *caucasia* показал бы лучшие результаты, чем использование чистого подвида, например *A. m. mellifera* или *A. m. caucasia*). В аналогичном научном исследовании, также в Польше, но в полевых и лабораторных условиях, сравнивались способности к сбору и накоплению корма трех колоний: 1) чистой Букфаст, 2) гибрида *A. m. mellifera* (из Норвегии) x *A. m. caucasia* и 3) гибрида *A. m. caucasia* x *A. m. carnica*. Колония Букфаст собрала на 2,1% меньше сиропа, чем *A. m. caucasia* x *carnica*, но запасла на 24,8% больше корма, демонстрируя более высокую эффективность переработки и меньшее потребление собранного сиропа. Пчелы-Букфаст собрали и запасли на 38,2% больше сиропа, чем гибрид *A. m. mellifera* x *caucasia*.

Гибридный энергизм для максимизации урожайности

Несмотря на то, что чистая пчела породы Бакфаст обладает уникальной способностью к сбору мёда, максимальная отдача может быть достигнута за счёт гибридной силы (гетерозиса) путём скрещивания чистых пчёл Бакфаст, как правило, по отцовской линии, с другими подвидами. Однако, по словам брата Адама, не все скрещивания дают желаемые результаты, часто склонность к роению настолько усиливается, что это негативно сказывается на урожайности мёда. Следующие скрещивания показали отличные результаты, не увеличивая при этом роевой инстинкт: матка А. m. anatoliaca x трутни Бакфаст; матка Бакфаст x трутни А. m. carnica или А. m. cecropia; матка А. m. cecropia x трутни Бакфаст или А. m. carnica. Но было установлено, что следующие скрещивания максимально усиливают роевой инстинкт: матки А. m. mellifera или А. m. intermissa или А. m. carnica x трутни Бакфаст.

Устойчивость различных штаммов Buckfast к варроа

В исследовании, проведенном Одди, Далем и Нойманном, был обнаружен норвежский штамм пчел, изначально происходящий из линии Бакфаст, устойчивый к клещу Варроа. В Финляндии (Lundén Apiaries) и Швеции (Österlund Apiaries) существуют штаммы Бакфаст, устойчивость к клещу Варроа которых подтверждена другими пчеловодами-селекционерами.

Гигиена, чувствительная к варроа

В 2014 году в Нидерландах Stichting Arista Bee Research начала программу разведения пчел с целью выведения устойчивых к клещу Варроа, используя однократное искусственное осеменение трутнями для усиления поведения Varroa Sensitive Hygiene (VSH). Импортируя сперму из VSH-колоний в США в 2013 году, они сотрудничали с пчеловодами Buckfast из Бельгии, Люксембурга, Германии, Франции и Нидерландов и смогли вывести колонии, полностью устойчивые к Варроа без применения каких-либо обработок. Хотя генетическая база этого штамма Buckfast VSH очень ограничена, поскольку селекция была сосредоточена исключительно на этой характеристике и пока не было ресурсов для полноценной интеграции его в более широкую популяцию, было доказано, что поведение VSH присутствует в европейском племенном скоте Buckfast высокого качества и может быть увеличено до высоких показателей. Следующим этапом программы разведения станет дальнейший отбор в направлении 100% VSH во всем племенном фонде ЕС. В 2018 году было объявлено, что в 2019 году для продажи станут доступны пчелы Buckfast, устойчивые к клещу Варроа (дочери маток VSH, полученных от свободного спаривания).