Введение
Пчела Бакфаст – порода медоносной пчелы, гибрид множества подвидов и их линий, выведенный братом Адамом (родившимся как Карл Керле в 1898 году в Германии), который руководил пчеловодством с 1919 года в аббатстве Бакфаст в Девоне, Соединенное Королевство. Разведение пчелы Бакфаст в настоящее время осуществляется пчеловодами-селекционерами по всей Европе, входящими в Федерацию европейских пчеловодов Бакфаст (G. D. E. B.). Эта организация ведет родословную пчел Бакфаст, начиная со времен брата Адама. В 1916 году в аббатстве осталось всего 16 уцелевших семей. Все они были либо лигурийскими (A. m. ligustica) из Италии, либо матки лигурийского происхождения, спарившиеся с английской черной пчелой (в настоящее время вымерший фенотип A. m. mellifera); к 1919 году и эти пчелы погибли, что вынудило брата Адама вновь импортировать маток из Италии и Франции, с чего он начал выводить пчелу, известную как Бакфаст.
The Buckfast bee is a breed of honey bee, a cross of many subspecies and their strains, developed by Brother Adam (born Karl Kehrle in 1898 in Germany), who was in charge of beekeeping from 1919 at Buckfast Abbey in Devon in the United Kingdom. Breeding of the Buckfast bee is now done by breeders throughout Europe belonging to the Federation of European Buckfast Beekeepers (G. D. E. B.). This organization maintains a pedigree for Buckfast bees, originating from the time of Brother Adam. In 1916, only 16 surviving colonies were left in the abbey. All of them were either Ligurian (A. m. ligustica) from Italy or Ligurian queens mated with the English black bee (a now extinct phenotype of the A. m. mellifera); by 1919 these bees too had died causing Brother Adam to import queens again from Italy and also France, from which he began to develop what would come to be known as the Buckfast bee.
Происхождение и наследие
Согласно личным записям брата Адама, 1915 год был "последним сезоном, когда колонии местной медоносной пчелы (британский штамм *A. m. mellifera*) существовали в этом районе, прежде чем они были окончательно уничтожены эпидемией с острова Уайт. В 1916 году выжили только пчелы или потомки итальянского лигурийского штамма *A. m. ligustica*. Изолированная станция спаривания была создана на Дартмуре в июне 1925 года; до этого спаривания происходили случайным образом. В 1919 году была выращена матка, позже названная B 1, которая "воплощала в себе все желаемые качества лигурийских и местных пчел в идеальном сочетании". Именно от этой матки пчелы породы Бакаст (Buckfast) ведут свою родословную. Ниже приведен список подвидов (и штаммов, если указано), которые позднее были включены братом Адамом в программу разведения Бакаст, хотя не все из них в конечном итоге вошли в состав породы: Бакаст (B1), *A. m. ligustica* (лигурийский штамм; все остальные штаммы оказались восприимчивыми к акаризу, особенно импортированные из США и полностью золотистого цвета), *A. m. mellifera* (французский штамм Гейла, коричневый провансальский, шведский и финский штаммы; ирландский штамм оказался еще более восприимчивым к акаризу, чем британский штамм), *A. m. cypria*, *A. m. carnica*, *A. m. cecropia*, *A. m. meda* (иракский и иранский штаммы), *A. m. sahariensis*, *A. m. anatoliaca* (турецкий и армянский штаммы), *A. m. caucasica*, *A. m. lamarckii*, *A. m. monticola* (штамм с горы Элгон), *A. m. adami* и *A. m. macedonica* (штамм с горы Афон). В 1971 году другие пчеловоды начали присоединяться к программе разведения Бакаст, создавая свои собственные изолированные станции спаривания и используя инструментальное осеменение. Сегодня разведение пчел Бакаст с подтвержденной родословной регулируется Федерацией европейских пчеловодов Бакаст (G. D. E. B.) более чем в двадцати шести странах, где насчитывается множество заводчиков.
История
Его разработчик, брат Адам, был вдохновлен выживанием гибридов итальянской (A. m. ligustica) и темной пчелы (A. m. mellifera) всякий раз, когда болезнь острова Уайт, впоследствии идентифицированная как акариоз, достигала аббатства Бакфаст. Чтобы контролировать спаривание, он начал использовать изолированную долину в Дартмуре. Поскольку в пределах досягаемости не было других пчел, брат Адам смог сохранить их генетическую целостность и вывести желаемые признаки. Брат Адам исследовал различные подвиды медоносных пчел и совершил множество длительных путешествий по Европе, Африке и Ближнему Востоку, в поисках желательных характеристик в местных штаммах, а также импортировал маток для включения в свою селекционную программу. Книга «В поисках лучших пород пчел» рассказывает о его путешествиях в поисках генетических строительных блоков. Каждый новый подвид или штамм пчел сначала скрещивался с существующими пчелами Бакфаст. Во многих случаях новые желаемые качества передавались следующему поколению, а затем новая комбинация стабилизировалась дальнейшей селекционной работой. Каждое скрещивание с новым типом пчел занимало около 10 лет, прежде чем желаемые гены закреплялись в породе. Более 70 лет брат Адам успешно вывел энергичную, здоровую и плодовитую медоносную пчелу, получившую название Бакфаст. Пчела Бакфаст популярна среди пчеловодов и доступна у пчеловодов в Германии, Ирландии, Соединенном Королевстве, Франции и других странах. Качества пчел Бакфаст очень благоприятны, их иногда называют «пчелой пчеловода». Они не агрессивны и отличаются высокой продуктивностью. Брат Адам в своей книге «Пчеловодство в аббатстве Бакфаст» пишет, что в 1920 году они получали «в среднем не менее 87 кг излишка меда на колонию, а отдельные колонии давали более 152 кг». В документальном фильме BBC 1986 года «Монах и медоносная пчела» сообщается, что одна колония Бакфаст произвела более 181 кг меда.
Программа разведения гребняков
Качества и характеристики, желаемые в селекции пчел Buckfast, можно разделить на три группы: основные, второстепенные и дополнительные.
Показатели по сравнению с другими пчелами
Брат Адам, сравнивая пчелу-Букфаст с *A. m. ligustica* (от которой пчела-Букфаст происходит и с которой наиболее тесно связана), отметил, что она более трудолюбива, бережлива, менее склонна к роению и более устойчива к заболеваниям, особенно к акаридозу (трахейному клещу). По сравнению с большинством подвидов пчел, пчела-Букфаст собирает меньше прополиса, спокойно зимует, но быстро развивается весной (в Англии / Северной Европе) и поддерживает оптимальную силу колонии на протяжении всего лета, позволяя в полной мере использовать медосбор при его наступлении. Что касается характера, пчела-Букфаст необычайно спокойна и терпимо относится к манипуляциям даже в неблагоприятную погоду. Чистая линия Букфаст может роиться, но склонность к этому невелика, и она, безусловно, обладает репутацией пчелы с выдающимися медосборными качествами. В научном исследовании, проведенном в Польше в 2009–2010 годах, сравнивались хозяйственные признаки чистых пчел-Букфаст и гибрида *A. m. mellifera* и *A. m. caucasia*. Было показано, что у пчел-Букфаст большая площадь расплода, более быстрый рост и развитие к весне, а также более высокая сила колоний при последнем осеннем осмотре. Количество меда, извлеченного весной и летом, было больше с ульев Букфаст, при этом общий объем извлеченного меда превышал таковой с ульев *A. m. mellifera* x *caucasia* на 34,45%, при меньших различиях между ульями. (Примечание: скрещивание двух подвидов пчел приводит к гетерозу, то есть гибрид *A. m. mellifera* x *caucasia* показал бы лучшие результаты, чем использование чистого подвида, например *A. m. mellifera* или *A. m. caucasia*). В аналогичном научном исследовании, также в Польше, но в полевых и лабораторных условиях, сравнивались способности к сбору и накоплению корма трех колоний: 1) чистой Букфаст, 2) гибрида *A. m. mellifera* (из Норвегии) x *A. m. caucasia* и 3) гибрида *A. m. caucasia* x *A. m. carnica*. Колония Букфаст собрала на 2,1% меньше сиропа, чем *A. m. caucasia* x *carnica*, но запасла на 24,8% больше корма, демонстрируя более высокую эффективность переработки и меньшее потребление собранного сиропа. Пчелы-Букфаст собрали и запасли на 38,2% больше сиропа, чем гибрид *A. m. mellifera* x *caucasia*.
Гибридный энергизм для максимизации урожайности
Несмотря на то, что чистая пчела породы Бакфаст обладает уникальной способностью к сбору мёда, максимальная отдача может быть достигнута за счёт гибридной силы (гетерозиса) путём скрещивания чистых пчёл Бакфаст, как правило, по отцовской линии, с другими подвидами. Однако, по словам брата Адама, не все скрещивания дают желаемые результаты, часто склонность к роению настолько усиливается, что это негативно сказывается на урожайности мёда. Следующие скрещивания показали отличные результаты, не увеличивая при этом роевой инстинкт: матка А. m. anatoliaca x трутни Бакфаст; матка Бакфаст x трутни А. m. carnica или А. m. cecropia; матка А. m. cecropia x трутни Бакфаст или А. m. carnica. Но было установлено, что следующие скрещивания максимально усиливают роевой инстинкт: матки А. m. mellifera или А. m. intermissa или А. m. carnica x трутни Бакфаст.
Устойчивость различных штаммов Buckfast к варроа
В исследовании, проведенном Одди, Далем и Нойманном, был обнаружен норвежский штамм пчел, изначально происходящий из линии Бакфаст, устойчивый к клещу Варроа. В Финляндии (Lundén Apiaries) и Швеции (Österlund Apiaries) существуют штаммы Бакфаст, устойчивость к клещу Варроа которых подтверждена другими пчеловодами-селекционерами.
Гигиена, чувствительная к варроа
В 2014 году в Нидерландах Stichting Arista Bee Research начала программу разведения пчел с целью выведения устойчивых к клещу Варроа, используя однократное искусственное осеменение трутнями для усиления поведения Varroa Sensitive Hygiene (VSH). Импортируя сперму из VSH-колоний в США в 2013 году, они сотрудничали с пчеловодами Buckfast из Бельгии, Люксембурга, Германии, Франции и Нидерландов и смогли вывести колонии, полностью устойчивые к Варроа без применения каких-либо обработок. Хотя генетическая база этого штамма Buckfast VSH очень ограничена, поскольку селекция была сосредоточена исключительно на этой характеристике и пока не было ресурсов для полноценной интеграции его в более широкую популяцию, было доказано, что поведение VSH присутствует в европейском племенном скоте Buckfast высокого качества и может быть увеличено до высоких показателей. Следующим этапом программы разведения станет дальнейший отбор в направлении 100% VSH во всем племенном фонде ЕС. В 2018 году было объявлено, что в 2019 году для продажи станут доступны пчелы Buckfast, устойчивые к клещу Варроа (дочери маток VSH, полученных от свободного спаривания).