Введение
Американская компания по производству безалкогольных напитков Faygo Beverages, Inc. – компания, производящая безалкогольные напитки со штаб-квартирой в Детройте, штат Мичиган. Напитки, производимые компанией под маркой Faygo или Faygo Pop, распространяются в Средне-Западном, Среднеатлантическом и Центрально-Южном регионах Соединенных Штатов, а также в южной и западной Канаде. Faygo Beverages, Inc. является полностью принадлежащей дочерней компанией National Beverage Corporation, основанной в Детройте, штат Мичиган, в 1907 году как Feigenson Brothers Bottling Works, компанией Файгенсон Бразерс Бутылочные Работы, основанной российскими иммигрантами-пекарями Беном и Перри Файгенсон. Первоначальные вкусы Faygo (фруктовый пунш, клубника и виноград) были основаны на рецептах глазури для тортов, которые Файгенсоны использовали в России. Братья приобрели свой первый грузовик для доставки в 1922 году и начали доставку на дом в следующем году. Новыми вкусами 1920-х годов стали газированный напиток со вкусом ванили, газированная вода, "Ace Hi" (по вкусу похожий на Nehi) и Rock and Rye (названный в честь напитка времён Сухого закона). Братья руководили компанией до середины 1940-х годов, когда передали её своим сыновьям. После принятия в 1978 году закона о залоге за тару в Мичигане, Faygo предположили, что потребители предпочтут возвратные банки стеклянным бутылкам. Однако этот выбор оказался неверным, и компании было сложно вернуться к производству напитков в бутылках, что привело к снижению прибыли в течение нескольких лет. Компания TreeSweet, в свою очередь, продала Faygo компании National Beverage Corp. годом позже, в 1987 году. В 1980-х годах они представили ароматизированную газированную воду.
Faygo Beverages, Inc., is a soft drink company headquartered in Detroit, Michigan. The beverages produced by the company, branded as Faygo or Faygo Pop, are distributed in the Midwestern, Mid Atlantic, and Central Southern regions of the United States, as well as southern and western Canada. Faygo Beverages, Inc. is a wholly owned subsidiary of the National Beverage Corporation started in Detroit, Michigan in 1907 as Feigenson Brothers Bottling Works. as Feigenson Brothers Bottle Works by Russian baker immigrants Ben and Perry Feigenson. The original flavors of Faygo (fruit punch, strawberry, and grape) were based on cake frosting recipes used by the Feigensons in Russia. The brothers bought their first delivery truck in 1922, and started home deliveries the following year. New flavors in the 1920s were a vanilla flavored soft drink, a seltzer water, "Ace Hi" (similar in flavor to Nehi), and Rock and Rye (named after a Prohibition Era drink). The brothers ran the company until the mid 1940s, when they turned it over to their sons. With Michigan's beverage container deposit law passed in 1978, Faygo thought people would prefer returnable cans instead of glass. With this choice being incorrect, the company had a hard time making the switch back to bottles, cutting into profits for several years. TreeSweet in turn sold the company to National Beverage Corp. a year later in 1987. In the 1980s, they introduced flavored carbonated water.
Прием
Файго был признан лучшим по вкусу американским корневым пивом в сентябрьском выпуске журнала Bon Appétit за 2009 год, где его описали как "сухой и освежающий, с пышной пеной, ощутимой горчинкой и продолжительным послевкусием".
В популярной культуре
Группа хип-хопа из Детройта Insane Clown Posse упоминает Faygo в нескольких своих песнях и обливает зрителей на концертах "фа́йго-дождем". Группа выразила заинтересованность в сотрудничестве с компанией по выпуску лимитированных серий продукции, но Faygo не проявило взаимности, поскольку стремится "сохранять дистанцию" от коллектива.