Электрический гриль Джорджа Формана: История успеха

Введение

Портативный электрический гриль

Гриль George Foreman Lean Mean Fat Reducing Grilling Machine, также часто называемый просто George Foreman Grill, – это портативный двусторонний электрический гриль, производимый компанией Spectrum Brands. Его рекламирует двукратный чемпион мира по боксу в тяжелом весе Джордж Форман. С момента выпуска в 1994 году по всему миру было продано более 100 миллионов грилей George Foreman. Вторым ключевым преимуществом было снижение содержания жира в гамбургерах и других видах мяса за счет слива жира в отдельный резервуар. Боэм разработал продукт с плавающим шарниром и наклонной жарочной поверхностью, чтобы адаптироваться к продуктам разной толщины и обеспечивать отвод жира. Инженерные работы выполнял Боб Джонсон. Боэм и Джонсон принесли в офис Барбары Уэстфилд в Salton, Inc. видеокамеру JVC и образец продукта ярко-желтого цвета. На видео демонстрировалось, как жир стекает с гриля в поддон для сбора. Они представили продукт как "Fajita Express". Гриль для фахитас был представлен на отраслевых выставках в начале 1990-х годов, но не вызвал особого интереса. Концепция наклонного гриля была предложена Цанном Куэном компании Salton, Inc. Через год и после нескольких выставок Salton отправила образцы гриля коллегам Джорджа Формана, которые затем передали гриль Форману для тестирования. Боэм не принимал участия в сотрудничестве гриля и Формана. Salton внесла несколько изменений в техническую конструкцию продукта, убрав четыре подставки, предназначенные для того, чтобы пользователь мог приподнять гриль, вставить один из двух входящих в комплект лотков и наполнить тако. Один лоток предназначался для жира от фахитас, а второй – для оболочки тако, как было показано в демонстрации Уэстфилд на оригинальной презентации в офисе Salton в Маунт-Проспект, штат Иллинойс. Машина для гриля с уменьшением жира, как она стала известна, была представлена в 1994 году и продвигалась с помощью запоминающихся рекламных роликов с участием Формана. Сочетание его дружелюбного характера и уникальных особенностей продукта обеспечило ему огромный успех. Популярность этих рекламных роликов была настолько велика, что слоган Формана – "Это так хорошо, что я поставил на нем свое имя!" – стал крылатым.

The George Foreman Lean Mean Fat Reducing Grilling Machine, also commonly referred to as simply the George Foreman Grill, is a portable double sided electrically heated grill manufactured by Spectrum Brands. It is promoted by two time world heavyweight boxing champion George Foreman. Since its introduction in 1994, over 100 million George Foreman grills have been sold worldwide. A second key benefit was to reduce the fat content of hamburgers and other meats by draining away the fat into a separate reservoir. Boehm designed the product with a floating hinge and slanted grilling surface to accommodate foods of differing thicknesses and drain fat away from the food. Engineering work was performed by Bob Johnson. Boehm and Johnson brought a JVC camcorder and a sample of the product in bright yellow to the office of Barbara Westfield at Salton, Inc. The video was played, showing fat dripping from the grill into the collection tray. They presented the product as "The Fajita Express". The fajita grill had been promoted at industry trade shows in the early 1990s, but garnered little interest. The slanted grill concept was pitched by Tsann Kuen to Salton, Inc. After one year, and several trade shows, Salton sent samples of the grill to George Foreman's colleagues, who then sent the grill to Foreman to test. Boehm was not involved in teaming up the grill and Foreman. Salton made several changes to the technical function of the product, removing the four risers meant for the user to lift up the grill, slide in one of the two included trays, and fill taco shells. One tray was for grease of fajita meat, and the second tray was to hold a taco shell, as was shown in the demonstration to Westfield in the original presentation at the Salton office in Mount Prospect, Illinois. The Lean Mean Fat Reducing Grilling Machine, as it became known, was introduced in 1994 and promoted with distinctive infomercials which featured Foreman. A combination of his affable personality and the unique features of the product made it a huge success. Such was the popularity of these infomercials that Foreman's tagline, "It's so good I put my name on it! ",

Дизайн

Продукт имеет конструкцию раскладушки, которая одновременно нагревает верхнюю и нижнюю поверхности продуктов, избавляя от необходимости переворачивать их. В комплекте доступны традиционные решетки для гриля, пластины для вафель, форма для выпечки, формы для мини-бургеров, плоская жарочная поверхность и форма для маффинов.

Прием

Всемирная популярность гриля Джорджа Формана привела к тому, что с момента его первого выпуска было продано более 100 миллионов единиц, что было достигнуто немногим более чем за 15 лет. Хотя Форман никогда не подтверждал точную сумму, полученную от рекламного контракта, компания Salton, Inc. выплатила ему 138 миллионов долларов в 1999 году за выкуп прав на использование его имени. Ранее ему платили около 40 процентов прибыли от каждого проданного гриля, что приносило ему 4,5 миллиона долларов в месяц в период пиковой популярности, поэтому, по оценкам, он заработал в общей сложности более 200 миллионов долларов от рекламного контракта – сумма, значительно превышающая его доходы от бокса. Также появились грили "Карл Льюис". Однако ни одному из этих подражателей не удалось достичь уровня успеха, которого достиг гриль Джорджа Формана. Гриль Jackie Chan – это тот же гриль, что и гриль Джорджа Формана, но ориентирован на азиатский рынок и рекламируется как Джеки Чаном, так и Джорджем Форманом.