Caloric: История американского бренда кухонной техники.

Введение

бренд бытовой техники
Бренд кухонной техники
Caloric — это бренд кухонной техники, история которого началась в 1903 году.

История

Корпорация Caloric начала свою деятельность как Klein Stove Company в Филадельфии в 1890 году. Бренд Caloric был представлен в 1903 году. В 1946 году компания была реорганизована как Caloric Stove Company в Топтоне, штат Пенсильвания. В 1954 году компания была переименована в Caloric Appliance Corp. и прославилась предложением полного комплекта кухонной техники в 1950-х и 1960-х годах. Самым популярным продуктом была их встроенная духовка. В 1967 году компания была приобретена корпорацией Raytheon, которой также принадлежали холодильники Amana и стиральные машины Speed Queen. К началу 1990-х годов Caloric была поглощена Amana, и бренд Caloric был постепенно снят с производства. Завод в Топтоне был закрыт в 1991 году. В 1997 году компания была приобретена компанией Goodman Global, производителем отопительного и холодильного оборудования, которая продала ее Maytag (ныне часть Whirlpool) в 2002 году. Важной особенностью газовой плиты Caloric в 1960-х годах была инфракрасная горелка, которая готовила пищу за счет лучистого тепла. Это отличало плиты Caloric от конкурентов, которые производили газовые плиты, состоящие из двух горелок: одна располагалась внизу для выпечки, а другая – сверху для жарки. Фабрика Janesville Caloric Company существовала с 1908 по 1924 год. Она производила Caloric Cooker – «безопасную плиту», предшественницу современных скороварок. Компания работала на старой мебельной фабрике. Caloric Cooker состояла из изолированного шкафа с одним или несколькими глубокими отсеками, оснащенными талькохлоритом сверху и снизу. После нагрева камней пищу помещали в отсеки, а камень клали сверху и снизу плиты. Затем можно было закрыть крышку, и еда готовилась без риска пригорания. В период пикового производства в компании работало около 150 человек. Плиты продавались по цене от 8,50 до 15 долларов, в зависимости от количества отсеков, и поставлялись с 160-страничной книгой инструкций. В 1924 году компания перенесла производство в Пенсильванию. В 1960-х годах компания Caloric запустила знаменитый рекламный слоган «Теперь вы готовите на газе».

Caloric Corporation began as the Klein Stove Company in Philadelphia in 1890. The Caloric brand was introduced in 1903. It was reorganized in 1946 as the Caloric Stove Company in Topton, Pennsylvania. The company was renamed Caloric Appliance Corp. in 1954 and became famous for offering a complete package of kitchen appliances in the 1950s and 1960s. Its most popular product was their built in wall oven. In 1967, it was acquired by Raytheon Corporation which also owned Amana refrigerators and Speed Queen laundry products. By the early 1990s, Caloric was absorbed into Amana and the Caloric brand was phased out. The Topton plant was shut down in 1991. In 1997 the company was purchased by Goodman Global, a heating and cooling manufacturer who sold it to Maytag (now part of Whirlpool) in 2002. One important feature of the Caloric gas stove in the 1960s was the infrared burner, which cooks through radiant heat. This distinguished Caloric ovens from their competitors, which produced gas ovens comprising two burners: one positioned lower for baking and another positioned on top for broiling. The Janesville Caloric Company factory existed from 1908 to 1924. It manufactured the Caloric Cooker, a “fireless cook stove” and precursor to modern day slow cookers. The company operated out of an old furniture factory. The Caloric Cooker consisted of an insulated cabinet with one or more deep wells fitted with soapstones on the top and on the bottom. After the stones were heated and the food was put into the wells; one stone was placed at the top and the bottom of the stove. You could close the lid and the meal would be cooked without danger of its burning. About 150 men were employed by this company when it was in full production. The cookers sold for $8.50 – $15, depending on the number of wells, and came with a 160 page book on how to use it. The company moved operations to Pennsylvania in 1924. In the 1960s, the Caloric Company launched the iconic ad slogan “Now you’re cooking with gas.”

Возрождение

JMM Lee Properties объявила в 2012 году о возрождении бренда Caloric, начиная с линейки духовых шкафов и плит из нержавеющей стали осенью 2012 года. В течение следующего года планируется расширение ассортимента встроенной и настольной техники. В Канаде права на маркетинг техники под брендом Caloric принадлежат компании J. A. K. North America Inc.

В популярной культуре

В телевизионном сериале CBS 1960-х годов "Шоу Дика Ван Дайка" на кухне семьи Петри в Нью-Рошелле установлена духовка Caloric Ultramatic.