Введение

Крем-ликер, происходящий из Южной Африки.

Амарула – это крем-ликер из Южной Африки. Он изготавливается из сахара, сливок и плодов африканского дерева марулы (Sclerocarya birrea), которое также известно как слоновье дерево или дерево брака. Крепость напитка составляет 17% об. (34 proof). Амарула добился определенного успеха на международных конкурсах спиртных напитков, завоевав золотую медаль на Всемирном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско в 2009 году. Вкус у него слегка фруктовый, с нотками карамели.

История

Amarula впервые поступила в продажу компанией Southern Liqueur Company of South Africa (нынешние владельцы товарного знака и полностью принадлежащая Distell Group Limited дочерняя компания) в качестве ликера в сентябре 1989 года, а спиртной напиток Amarula был представлен в 1983 году.

Маркетинг, связанный с слонами

Африканские слоны любят лакомиться плодами дерева марулы. Благодаря связи дерева марулы со слонами, производитель выбрал их своим символом и поддерживает программы по сохранению слонов, софинансируя исследовательскую программу по изучению слонов "Амарула" в Университете Натала, Дурбан. В рамках маркетинговой стратегии компания выпускает коллекционные предметы с изображением слонов. Бренд поддерживает исследования слонов для их защиты и сохранения популяции. В 2002 году была запущена Программа исследования слонов "Амарула" (AERP) под руководством Роба Слотова, профессора Университета Квазулу-Наталь в Дурбане, Южная Африка. Основной целью программы является изучение образа жизни, ареала обитания и поведения африканских слонов с целью защиты их среды обитания и обеспечения их будущего в дикой природе.

Распространение

За пределами Южной Африки, Амарула добилась особого успеха в Бразилии.