Введение
Китайская – это международная порода домашнего гуся, известная под этим названием в Европе и Северной Америке. В отличие от большинства пород гусей, она относится к гусям с наростом на клюве, происходящим от Anser cygnoides и характеризующимся выраженным кожным наростом у основания верхней челюсти. Порода родом из Китая, где существует более двадцати различных пород гусей с наростом на клюве.
The Chinese is an international breed of domestic goose, known by this name in Europe and in North America. Unlike the majority of goose breeds, it belongs to the knob geese, which derive from Anser cygnoides and are characterised by a prominent basal knob on the upper side of the bill. It originates in China, where there are more than twenty different breeds of knob goose.
История
В отличие от большинства пород гусей, происходящих от гуся-гуляка (Anser anser), китайский гусь относится к гусям с наростом на клюве, происходящим от гуся-лебедя (Anser cygnoides) и характеризующимся заметным кожным наростом у основания верхней челюсти. Как следует из названия, считается, что он произошел из Китая, где существует более двадцати различных пород гусей с наростом на клюве. Он был замечен в Великобритании с начала XVIII века, если не раньше, и присутствовал в Соединенных Штатах во второй половине этого века – считается, что Джордж Вашингтон содержал их на своей плантации Маунт-Вернон. В 1874 году он был включен в первый стандарт породы, установленный Американской ассоциацией птицеводов. В XXI веке это находящаяся под угрозой исчезновения порода: о ней сообщают в DAD-IS семь стран – Австралия, Литва, Молдова, Российская Федерация, Словения, Суринам и Великобритания, – но ни одна из них не предоставляет данные о численности популяции. Последние данные о численности популяции были представлены Соединенным Королевством в 2002 году, когда их насчитывалось от 150 до 1000 особей. The Livestock Conservancy в Соединенных Штатах относит его к категории "требует внимания", что является третьим уровнем обеспокоенности.
Характеристики
Он встречается в двух разновидностях: серо-коричневой, с окраской, напоминающей окраску дикого гуся-лебедя (Anser cygnoides), и белой. Клюв и нарост на клюве черные у серо-коричневой разновидности, а оранжевые у белой; цевки и лапы всегда оранжевые. У птиц, выращиваемых для выставок, шея длинная и изящная.
Использование
В качестве яйценоской она является самой плодовитой среди всех пород гусей, обычно откладывая около 50–60 яиц за сезон продолжительностью около пяти месяцев, но иногда и до 100 яиц за это время. Вес яиц составляет около 120 г, что несколько меньше, чем у других гусей. Стаи этих гусей могут использоваться для охраны имущества или для уничтожения сорняков.