Введение
Тайваньско-американская сеть супермаркетов 99 Ranch Market — американская сеть супермаркетов, принадлежащая компании Tawa Supermarket Inc., головной офис которой находится в Буэна-Парке, штат Калифорния. По состоянию на апрель 2023 года 99 Ranch насчитывает 58 магазинов в США, преимущественно в Калифорнии, а также в штатах Невада, Орегон, Вашингтон, Нью-Джерси, Техас, Мэриленд, Массачусетс, Аризона и Вирджиния. Компания начала предлагать онлайн-покупки через свой веб-сайт в 2014 году, а в феврале 2021 года запустила мобильное приложение для доставки продуктов. Основанная в 1984 году тайваньским иммигрантом Роджером Х. Ченом, 99 Ranch Market стала крупнейшей азиатской сетью супермаркетов в Соединенных Штатах. Материнская компания Tawa Supermarket Inc. также владеет 168 Market, более мелкой тайваньско-американской сетью супермаркетов, которая имеет шесть магазинов в Калифорнии и Неваде.
99 Ranch Market is an American supermarket chain owned by Tawa Supermarket Inc., which is based in Buena Park, California. 99 Ranch has 58 stores in the U. S. (as of April 2023), primarily in California, with other stores in Nevada, Oregon, Washington, New Jersey, Texas, Maryland, Massachusetts, Arizona, and Virginia. The company also started offering shopping via its website in 2014. In February 2021, the company also launched their mobile app for grocery delivery. Founded in 1984 by Taiwanese immigrant Roger H. Chen, 99 Ranch Market has grown into the largest Asian supermarket chain in the United States. The parent company Tawa Supermarket Inc. also owns 168 Market, a smaller Taiwanese American supermarket chain which has six stores in California and Nevada.
История
Роджер Чен, американец тайваньского происхождения, открыл первое место сети в 1984 году в Литтл-Сайгоне, вьетнамско-американском сообществе в Вестминстере, штат Калифорния (в настоящее время закрыто). В 1987 году был открыт второй магазин в Монтебелло (также закрыт). Изначально он назывался 99 Price Market, но впоследствии был переименован в 99 Ranch Market, чтобы придать супермаркету более современное название. До 1998 года все магазины, открытые за пределами Калифорнии, работали по франшизе. За исключением одного магазина в Неваде, все эти франшизы либо обанкротились (Гавайи и Джорджия), стали независимыми (Индонезия) или и то, и другое (Аризона), а также второй магазин в торговом центре Эдмондс в 2003 году. За годы своего существования 99 Ranch Market превратилась в крупнейшую азиатскую сеть супермаркетов, имеющую собственные производственные мощности, включая фермы и перерабатывающие предприятия. В настоящее время штаб-квартира сети находится в Буэна-Парке, штат Калифорния. Помимо магазинов в США, компания владеет собственными производственными мощностями в Китае, на которых внедрены меры контроля качества для обеспечения соответствия продукции из Китая стандартам и правилам Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. В 1993 году в Атланте, на территории Asian Square, был открыт франчайзинговый магазин. Этот магазин не смог конкурировать с более новыми сетями, базирующимися на Восточном побережье, такими как Super H Mart, и был закрыт в 2010 году. В 1993 году Tawa Supermarkets, материнская компания азиатской сети супермаркетов 99 Ranch, создала китайско-канадскую сеть супермаркетов T & T Supermarket (大統華) в рамках совместного предприятия с Uni President Enterprises Corporation из Тайваня и группой канадских инвесторов во главе с президентом и генеральным директором Синди Ли. T&T первоначально открыла магазины в районе Ванкувера, а затем расширилась по всей Канаде, включая Эдмонтон, Калгари и Торонто. В 2009 году Tawa и ее партнеры продали сеть супермаркетов T&T компании Loblaw Companies за 225 миллионов долларов. В 1995 году первый магазин 99 Ranch Market в штате Невада был открыт по франшизе, принадлежавшей племяннику Чена, Джейсону Чену, и стал якорным арендатором нового торгового центра Chinatown Plaza в Лас-Вегасе. Второе место в районе Лас-Вегаса было открыто два десятилетия спустя, в октябре 2015 года. В Фениксе в 1997 году E&E Supermarkets открыла франчайзинговый магазин в Китайском культурном центре. К сожалению, этот проект не был долговечным. E&E Supermarkets объявила о банкротстве в 1999 году, и магазин был в конечном итоге закрыт. 99 Ranch Market вновь вышла на рынок Феникса в мае 2021 года, открыв магазин в Чандлере, штат Аризона. Другой франчайзинговый магазин в Гонолулу был открыт Sunrise USA, Inc. в 1998 году в этнической деревне Moanalua. Этот магазин был закрыт в 2007 году. В 1997 году PT Supra Boga Lestari открыла франшизу в Джакарте, Индонезия. После беспорядков в мае 1998 года PT Supra Boga Lestari решила разорвать связи с Tawa и стать независимой, используя в Индонезии названия "Ranch Market" и "Ranch 99 Market". Расширяясь в Техасе, два магазина, принадлежащих компании, были открыты недалеко от Хьюстона в 2008 и 2009 годах, а третий магазин был открыт в метрополитенском районе Даллас-Форт-Уэрт в Плано в 2010 году. Четвертый магазин в Техасе открылся в Кэрроллтоне в марте 2016 года, за которым последовал пятый в Кэти в августе 2016 года. Шестой магазин в Остине, штат Техас, открылся 3 марта 2018 года. В 2006 году материнская компания Tawa Supermarket Inc. создала новую тайваньско-американскую сеть супермаркетов 168 Market, как более доступную альтернативу 99 Ranch Market. Обе сети имеют одну и ту же управленческую команду и владельцев. По состоянию на 2020 год у 168 Market 5 магазинов в Калифорнии и один в Неваде. Второй магазин в Нью-Джерси был открыт в апреле 2017 года в Джерси-Сити. В августе 2017 года компания открыла свой первый магазин в Орегоне в Бивертоне. В апреле 2018 года компания открыла свой первый магазин в штате Мэриленд, в Гайтерсбурге. В январе 2020 года компания открыла свой первый магазин в штате Массачусетс в Куинси. В августе 2020 года компания открыла свой первый магазин в штате Вирджиния, в Фэрфаксе. В апреле 2022 года компания открыла свой первый магазин в штате Нью-Йорк, в Вестбери.
База клиентов
Хотя большинство покупателей – американцы китайского происхождения, среди них также есть недавние иммигранты из Китая, этнические китайцы из Вьетнама и представители других национальностей. Сеть предлагает широкий ассортимент импортных продуктов питания и товаров из материкового Китая, Гонконга, Тайваня, Японии, Кореи и Юго-Восточной Азии (особенно Вьетнама и Таиланда). В продаже также есть некоторые товары отечественного производства, изготовленные китайско-американскими компаниями, и ограниченный выбор популярных американских брендов. Кроме того, компания стремится привлечь покупателей из разных стран Азии, особенно филиппинских и японских американцев, открывая магазины в районах, где преобладают эти две этнические группы. Поскольку основная клиентская база 99 Ranch Market – американцы китайского происхождения, мандаринский китайский язык является лингва франка супермаркета и расположенных рядом предприятий. Объявления по громкой связи о скидках и акциях делаются на нескольких языках, чаще всего на мандаринском и кантонском, реже – на английском. В названии сети используется число "99", которое считается счастливым для китайцев. В китайском языке число девять созвучно слову "долговечный". Ранее компания использовала английский слоган "объединены сердцем ради лучшего будущего", а китайский слоган звучал как "大華與您共創未來" (Dà Huá yǔ nín gòngchuàng wèilái – "99 Ranch создает будущее вместе с вами"). По состоянию на 2017 год компания также позиционировала себя как "Ваше любимое место для покупки азиатских продуктов с 1984 года".
Общие места
Как правило, сеть магазинов размещает свои торговые точки в новых пригородах, где проживают иммигранты, говорящие на мандаринском диалекте китайского языка, например, в Милпитасе, штат Калифорния, где супермаркет стратегически расположен вблизи технологических предприятий Кремниевой долины, где занято много азиатских иммигрантов, и в Ирвине, штат Калифорния, где в 1990-х годах обосновались состоятельные американцы тайваньского происхождения. Торговые точки, расположенные не в пригородах, как правило, находятся в многонациональных районах. Например, магазины в Ван-Нейс и Ричмонде, штат Калифорния, расположены в мультикультурных районах и пользуются популярностью у афроамериканских, мексиканских американцев и американцев европейского происхождения, а также у покупателей, говорящих на китайском языке. В Калифорнии сеть, по слухам, не была столь популярна в старых китайских общинах. Супермаркет 99 Ranch в китайском квартале Лос-Анджелеса несколько лет работал в районе Bamboo Plaza, но в итоге был закрыт, возможно, из-за его неудобного расположения и нехватки парковочных мест, а также из-за конкуренции со стороны местных небольших продуктовых магазинов, которые сохранили свою популярность среди пожилых китайских американцев. Размещаясь в пригородах, 99 Ranch Market часто является единственным азиатским супермаркетом и торговым центром в округе. Например, 99 Ranch Market – один из немногих азиатских супермаркетов, работающих в долине Сан-Фернандо. Учитывая выгодное расположение магазинов сети, арендная плата для арендаторов обычно высока, но другие китайские предприятия, такие как рестораны Sam Woo, магазины традиционной китайской медицины и сувенирные магазины, часто следуют за 99 Ranch Market в его новые локации, а 99 Ranch Market становится ключевым арендатором для небольших магазинов и ресторанов в развивающихся азиатских пригородных торговых зонах. Например, в Финиксе, штат Аризона, первый в штате 99 Ranch Market открылся в составе более крупного Китайского культурного центра, который предлагал множество азиатских ресторанов и магазинов для города и окрестностей. С 2008 года 99 Ranch Market открыл магазины в Техасе, в частности в Хьюстоне (2008) и Фриско (2019). Это связано с ростом численности азиатских американцев в Техасе в 2000-х годах. Большинство магазинов 99 Ranch Market принадлежат компании. Единственные франчайзинговые точки, оставшиеся в Соединенных Штатах, находятся в Лас-Вегасе.
Оформление магазинов и предложения
По своему дизайну магазины 99 Ranch Market похожи на обычные американские супермаркеты, с более широкими и менее загроможденными проходами, чем в большинстве других китайских магазинов. Супермаркет принимает кредитные карты при сумме покупки свыше 5 долларов США, в то время как многие магазины в старых китайских кварталах этого не делают. Кроме того, лишь в нескольких магазинах 99 Ranch Market есть филиал банка East West Bank, крупного китайско-американского банка. В большинстве магазинов 99 Ranch Market есть отдел готовой еды с широким ассортиментом блюд кантонской, тайваньской и сычуаньской кухни. В некоторых отделах готовой еды также можно найти суши или предварительно приготовленное мясо, такое как кантонская жареная утка (хуо я) и свинина барбекю (чар сиу). В этих магазинах также есть пекарня с украшенными тортами и свежей китайской выпечкой, однако большая часть хлебобулочных изделий и выпечки, продаваемых в магазинах, больше не выпекается непосредственно в них. Магазины 99 Ranch Market, в которых нет отделов готовой еды и/или пекарен, функционируют как магазины с минимальным набором услуг. Ранее 99 Ranch Market предлагала программу VIP-карт для участников и рассылала рекламные буклеты с купонами. Все эти программы и акции были прекращены в августе 2007 года в пользу предоставления всем покупателям одинаковых ценовых преимуществ. Несмотря на то, что сеть остается успешной и популярной, цены в среднем выше, чем в небольших китайских продуктовых магазинах, не входящих в сеть. В 2014 году 99 Ranch Market вновь запустила новую программу лояльности Super Rewards Card, в рамках которой клиенты получают 1 балл за каждый доллар, потраченный до уплаты налогов. Сеть также регулярно проводит розыгрыши призов, сотрудничая с такими автопроизводителями, как Lexus, BMW и Toyota. Сеть также проводит масштабные рекламные кампании, включая печатную рекламу в китайских газетах, таких как World Journal, и радиорекламу на китайском языке в Южной Калифорнии.