Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Химиялық қосылыстар класы
Class of chemical compounds
Лантибиотиктер – полициклді пептидті антибиотиктердің класы, олар тиоэтерлік аминқышқылдары лантионин немесе метиллантионин, сондай-ақ қанықпаған аминқышқылдары дегидроаланин және 2-аминоизобутирлік қышқылды қамтиды. Олар рибосомалық синтезделген және трансляциядан кейін модификацияланған пептидтерге жатады. Лантионин – екі аланин қалдығынан тұрады, олардың β-көміртек атомдары тиоэтер (моносульфид) байланысымен байланысқан. Лантибиотиктер көптеген грам-оң бактериялар, мысалы, Streptococcus және Streptomyces арқылы басқа грам-оң бактерияларға қарсы шабуыл жасау үшін өндіріледі, сондықтан олар бактериоциндер класына жатады. Бактериоциндер трансляциядан кейінгі модификация деңгейіне қарай жіктеледі. Лантибиотиктер – кеңінен модификацияланған бактериоциндер класы, сондай-ақ I класты бактериоциндер деп те аталады. (Пептидте дисульфидтік байланыстар ғана модификация болып табылатын бактериоциндер II класты бактериоциндер болып табылады.) Лантибиотиктер осы бактериялардың тамақ өнеркәсібінде, әсіресе ірімшік сияқты сүт өнімдерін жасауда коммерциялық қолданылуына байланысты жақсы зерттелген. Низин мен эпидермин – мақсатты бактериялардың жасуша қабырғасының прекурсорлық липидтік компоненті болып табылатын липид II-ге байланысып, жасуша қабырғасының өндірісін бұзатын лантибиотиктер отбасының мүшелері. Дурамицин отбасы лантибиотиктері мақсатты жасушалардың мембраналарында фосфоэтаноламинге байланысып, бірнеше физиологиялық функцияларды бұзады.
Lantibiotics are a class of polycyclic peptide antibiotics that contain the characteristic thioether amino acids lanthionine or methyllanthionine, as well as the unsaturated amino acids dehydroalanine, and 2 aminoisobutyric acid. They belong to ribosomally synthesized and post translationally modified peptides. Lanthionine is composed of two alanine residues that are crosslinked on their β carbon atoms by a thioether (monosulfide) linkage. Lantibiotics are produced by a large number of Gram positive bacteria such as Streptococcus and Streptomyces to attack other Gram positive bacteria, and as such, they are considered a member of the bacteriocins. Bacteriocins are classified according to their extent of posttranslational modification. The lantibiotics are a class of more extensively modified bacteriocins, also called Class I bacteriocins. (Bacteriocins for which disulfide bonds are the only modification to the peptide are Class II bacteriocins.) Lantibiotics are well studied because of the commercial use of these bacteria in the food industry for making dairy products such as cheese. Nisin and epidermin are members of a family of lantibiotics that bind to lipid II, a cell wall precursor lipid component of target bacteria and disrupt cell wall production. The duramycin family of lantibiotics binds phosphoethanolamine in the membranes of its target cells and seem to disrupt several physiological functions.
Тарих
Лантибиотиктер атауы 1988 жылы «лантионин қоршайтын пептидтік антибиотиктер» деген сөз тіркесінің қысқартылған түрі ретінде пайда болды. Бұл микробқа қарсы препараттардың алғашқы құрылымдары Гросс пен Мореллдің 1960 жылдардың соңы мен 1970 жылдардың басындағы новаторлық еңбектері арқасында жасалды, осылайша лантибиотиктердің ресми түрде енгізілуіне бастама болды. Содан бері низин сияқты лантибиотиктер азық-түлік өнімдерін сақтау үшін сәтті қолданылып келеді және бактериялардың айқын қарсылығына тап болған жоқ. Лантибиотиктердің осы ерекшеліктері олардың құрылымын және биосинтез жолдарын терең зерттеуге ықпал етті.
The name lantibiotics was introduced in 1988 as an abbreviation for "lanthionine containing peptide antibiotics". The first structures of these antimicrobial agents were produced by pioneering work by Gross and Morell in the late 1960s and early 1970s, thus marking the formal introduction of lantibiotics. Since then, lantibiotics such as nisin have been used auspiciously for food preservation and have yet to encounter significant bacterial resistance. These attributes of lantibiotics have led to more detailed research into their structures and biosynthetic pathways.
Жіктеу
А типті лантибиотиктер – ұзын, икемді молекулалар, мысалы, низин, бизин, субтилин, эпидермин, галлидермин. АI кіші тобына мутацин II жатады; АII кіші тобына мутацин I және III жатады. В типті лантибиотиктер – шар тәрізді, мысалы, мерсацидин, актагардин, дурамицин және цинамицин. Кейбіреулері 2 пептидтен тұрады, мысалы, галодурацин.
Type A lantibiotics are long flexible molecules e. g., nisin, bisin, subtilin, epidermin, gallidermin Subgroup AI includes mutacin II; subgroup AII includes mutacin I and III. Type B lantibiotics are globular e. g., mersacidin. actagardine, duramycin, and cinnamycin. Some contain 2 peptides, e. g. haloduracin.
Биосинтез
Олар жетекші полипептидтік тізбекпен синтезделеді, ол молекула синтезделген жасушадан шығарылған кезде ғана алынып тасталады. Оларды рибосомалар синтездейді, бұл оларды көптеген табиғи антибиотиктерден ерекшелендіреді. Лантионин сақиналарын жасауға жауапты төрт фермент (лантипептид синтетазалары) белгілі.
They are synthesised with a leader polypeptide sequence that is removed only during the transport of the molecule out of the synthesising cell. They are synthesized by ribosomes, which distinguishes them from most natural antibiotics. There are four known enzymes (lanthipeptide synthetases) responsible for producing lanthionine rings.
Әрекет ету механизмі
Лантибиотиктер бактериялық жасуша мембраналарының кейбір құраушыларына (мысалы, липид II) айқын ерекшелік танытады, әсіресе грам-оң бактерияларға қатысты. А типі лантибиотиктер тесіктер жасау арқылы жылдам өлтіреді, ал В типі лантибиотиктер пептидогликанның биосинтезін тоқтатады. Олар өте төмен концентрацияда да әсерлі.
Lantibiotics show substantial specificity for some components (e. g., lipid II) of bacterial cell membranes especially of Gram positive bacteria. Type A lantibiotics kill rapidly by pore formation, type B lantibiotics inhibit peptidoglycan biosynthesis. They are active in very low concentrations.
Тамақтарды консервілеу
Лантибиотиктер грам-оң бактериялармен өндіріледі және басқа да көптеген грам-оң бактерияларға қарсы күшті антимикробтық белсенділік көрсетеді.
Lantibiotics are produced by Gram positive bacteria and show strong antimicrobial action toward a wide range of other Gram positive bacteria.
Клиникалық антибиотик
Б лантибиотик NVB302 деп аталатын бір түрі 2011 жылы Clostridium difficile бактериясына қарсы қолдану үшін 1 фазалық клиникалық сынақтардан өтті және 2012 жылы жақсы нәтижелерді көрсетті.
One type known as B lantibiotic NVB302 entered phase 1 clinical trials in 2011 for use against Clostridium difficile, and reported good results in 2012.
Деректер қоры
BACTIBASE – бактериоциндерді, оның ішінде лантибиотиктерді қамтитын ашық қолжетімді дерекқор. LANTIBASE – лантибиотиктерге арналған ерекше ресурс.
BACTIBASE is an open access database for bacteriocins including lantibiotics. LANTIBASE is a lantibiotic specific resource.